{"id":5053,"date":"2021-07-18T13:17:36","date_gmt":"2021-07-18T13:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/?p=5053"},"modified":"2021-07-18T13:17:36","modified_gmt":"2021-07-18T13:17:36","slug":"how-to-grow-and-care-for-mustard-plants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/life\/gardening\/how-to-grow-and-care-for-mustard-plants\/","title":{"rendered":"Como cultivar e cuidar de plantas de mostarda: Guia completo"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Como cultivar e cuidar de plantas de mostarda<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Plantio<\/h2>\n\n<p>A mostarda \u00e9 uma cultura de clima frio que se desenvolve bem em pleno sol e solos bem drenados. Pode ser plantada na primavera ou outono, mas o plantio de outono geralmente produz folhas de mostarda de melhor qualidade.<\/p>\n\n<p>Para plantar mostarda, semeie as sementes com 2,5 cm de dist\u00e2ncia e de \u00bc a \u00bd polegada de profundidade em um canteiro preparado. Mantenha o solo \u00famido uniformemente o tempo todo. A temperaturas entre 7 e 24 graus, as sementes germinam em 4 a 14 dias.<\/p>\n\n<p>Quando as mudas tiverem de 7 a 10 cm de altura, comece a desbast\u00e1-las para que fiquem com uma dist\u00e2ncia de 10 a 15 cm. Conforme as plantas crescem, aumente a dist\u00e2ncia entre elas. Procure um espa\u00e7amento de 30 a 45 cm entre as variedades grandes e de 15 a 25 cm entre as variedades menores, do tipo folha.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuidados<\/h2>\n\n<p>As plantas de mostarda s\u00e3o relativamente f\u00e1ceis de cuidar, mas requerem rega e fertiliza\u00e7\u00e3o regulares.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rega<\/strong>: As plantas de mostarda precisam de cerca de 2,5 cm de \u00e1gua por semana, mas pode ser necess\u00e1ria rega mais frequente em condi\u00e7\u00f5es secas. Evite regar em excesso, pois isso pode causar apodrecimento da raiz.<\/li>\n<li><strong>Fertiliza\u00e7\u00e3o<\/strong>: Fertilize as plantas de mostarda com um fertilizante rico em nitrog\u00eanio quando elas tiverem cerca de 7 a 10 cm de altura. Siga as instru\u00e7\u00f5es na embalagem do fertilizante para determinar a quantidade correta a ser aplicada.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Outras dicas importantes para cuidar de plantas de mostarda incluem:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cobertura morta<\/strong>: A cobertura morta ao redor das plantas de mostarda ajuda a reter a umidade e suprimir ervas daninhas.<\/li>\n<li><strong>Controle de ervas daninhas<\/strong>: As plantas de mostarda n\u00e3o s\u00e3o muito competitivas com ervas daninhas, por isso \u00e9 importante manter a \u00e1rea ao redor delas livre de ervas daninhas.<\/li>\n<li><strong>Controle de pragas e doen\u00e7as<\/strong>: As plantas de mostarda n\u00e3o s\u00e3o afetadas por muitas pragas ou doen\u00e7as graves, mas podem ser suscet\u00edveis a pulg\u00f5es, moscas-brancas, lagartas de repolho e pulgas de terra. Se essas pragas se tornarem um problema, trate as plantas com um inseticida ou pesticida apropriado.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Colheita<\/h2>\n\n<p>As folhas de mostarda podem ser colhidas quando s\u00e3o jovens e tenras ou podem ser deixadas amadurecer para um sabor mais intenso. Para colher folhas de mostarda, corte as folhas na base da planta. Voc\u00ea pode colher as folhas v\u00e1rias vezes durante a esta\u00e7\u00e3o de crescimento.<\/p>\n\n<p>As sementes de mostarda est\u00e3o prontas para serem colhidas quando as vagens mudam de cor verde para marrom. Corte os ramos com as vagens de sementes maduras e coloque-os em uma bandeja para secar. Depois que as vagens das sementes estiverem completamente secas, elas podem ser debulhadas para remover as sementes.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variedades de plantas de mostarda<\/h2>\n\n<p>Existem muitas variedades diferentes de plantas de mostarda, cada uma com seu pr\u00f3prio sabor e caracter\u00edsticas \u00fanicos. Algumas das variedades mais populares incluem:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mostarda marrom<\/strong>: Esta \u00e9 a variedade de mostarda mais picante, com um sabor forte e picante. \u00c9 usada para fazer mostardas tipo Dijon, mostardas chinesas picantes e curry.<\/li>\n<li><strong>Mostarda branca<\/strong>: Tamb\u00e9m conhecida como mostarda amarela, esta variedade tem um sabor mais suave do que a mostarda marrom. \u00c9 usada para preparar mostarda preparada e tamb\u00e9m \u00e9 cultivada por suas folhas verdes.<\/li>\n<li><strong>Mostarda preta<\/strong>: Esta variedade tem um sabor moderadamente picante e \u00e9 usada para preparar mostarda ao estilo Dijon e pratos do sudeste asi\u00e1tico.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mostarda como cultura de cobertura<\/h2>\n\n<p>Al\u00e9m de ser cultivada por suas folhas verdes e sementes, a mostarda tamb\u00e9m pode ser usada como cultura de cobertura. As culturas de cobertura s\u00e3o plantas cultivadas para melhorar a sa\u00fade do solo. A mostarda \u00e9 uma boa cultura de cobertura porque ajuda a suprimir ervas daninhas, fixar nitrog\u00eanio no solo e prevenir a eros\u00e3o.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas para cultivar mostarda<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para evitar o amargor nas folhas de mostarda, cultive as plantas em clima fresco e evite regar em excesso.<\/li>\n<li>Para evitar pulgas de terra, plante mostarda no outono, quando as popula\u00e7\u00f5es s\u00e3o menores.<\/li>\n<li>Para evitar que as plantas de mostarda espiguem (desenvolvam flores e produzam sementes), plante-as suficientemente cedo na primavera para que atinjam a maturidade antes do in\u00edcio do calor do ver\u00e3o.<\/li>\n<li>Para evitar que as plantas de mostarda se tornem invasoras, remova as cabe\u00e7as de sementes maduras antes que se abram.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como cultivar e cuidar de plantas de mostarda Plantio A mostarda \u00e9 uma cultura de clima frio que se desenvolve bem em pleno sol e solos bem drenados. 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