Arque\u00f3logos est\u00e3o meticulosamente procurando vest\u00edgios de uma cozinha de adobe atr\u00e1s do Museu da Casa Baldwin, a casa mais antiga ainda de p\u00e9 em Maui. Esta escava\u00e7\u00e3o, prevista para terminar em 27 de mar\u00e7o, j\u00e1 revelou evid\u00eancias intrigantes de comidas tradicionais, utens\u00edlios de cozinha e um bot\u00e3o de osso.<\/p>\n\n
A Casa Baldwin, hoje um museu, foi originalmente constru\u00edda para o reverendo Ephraim Spaulding. Quando Spaulding adoeceu e retornou a Massachusetts, o reverendo Dwight Baldwin e sua esposa, Charlotte, se mudaram para a casa. Ao longo dos anos, o casal criou oito filhos, embora dois tenham morrido tragicamente de disenteria. Charlotte se dedicou a educar crian\u00e7as locais, enquanto a fam\u00edlia recebia visitantes de todas as esferas da vida, incluindo capit\u00e3es de navio, mission\u00e1rios e a realeza havaiana.<\/p>\n\n
Theo Morrison, diretor executivo da Funda\u00e7\u00e3o de Restaura\u00e7\u00e3o de Lahaina, notou a aus\u00eancia evidente de uma cozinha na casa hist\u00f3rica h\u00e1 v\u00e1rios anos. “Este lugar fervilhava de atividade dia e noite”, comentou Morrison.<\/p>\n\n
Documentos relacionados \u00e0 propriedade mencionam uma cozinha de adobe atr\u00e1s da casa principal, assim como centenas de pr\u00e9dios de adobe em Lahaina, que serviu como capital de Maui por 25 anos antes de Honolulu.<\/p>\n\n
A Casa Baldwin foi inicialmente uma estrutura t\u00e9rrea de quatro c\u00f4modos constru\u00edda com rochas de lava e coral cimentados com areia e cal. Seu estilo arquitet\u00f4nico remete a antigas casas brit\u00e2nicas \u00e0 beira-mar. Visitantes podem vislumbrar as paredes de sessenta cent\u00edmetros de espessura da casa por meio de uma pequena se\u00e7\u00e3o exposta. Os Baldwin ampliaram a propriedade ao longo de 31 anos, adicionando quartos e um segundo andar.<\/p>\n\n
Apesar de contratempos devido ao clima e \u00e0 queda de mangas, a equipe arqueol\u00f3gica perseverou, desenterrando artefatos de v\u00e1rios per\u00edodos. Eles incluem um fragmento de tinta azul da reforma do s\u00e9culo XX, assim como um bot\u00e3o, conchas de mariscos, opihi, ossos de animais e um poss\u00edvel utens\u00edlio.<\/p>\n\n
A busca em andamento da equipe visa localizar uma entrada para a cozinha e escadas que levam \u00e0 casa Baldwin.<\/p>\n\n
A hist\u00f3ria da Casa Baldwin est\u00e1 entrela\u00e7ada com a luta da ilha contra surtos de doen\u00e7as. No s\u00e9culo XIX, o aumento do tr\u00e1fego de baleeiros, mission\u00e1rios e empres\u00e1rios exp\u00f4s moradores locais a v\u00e1rias doen\u00e7as.<\/p>\n\n
O reverendo Baldwin, que tinha mestrado pela faculdade de medicina de Harvard, desempenhou um papel crucial no combate \u00e0 epidemia de var\u00edola que devastou o arquip\u00e9lago havaiano em 1853. Colegas do continente lhe enviaram suprimentos para vacina\u00e7\u00e3o, e Baldwin incansavelmente percorreu a ilha a cavalo, administrando vacinas aos moradores.<\/p>\n\n
Baldwin tamb\u00e9m defendeu a recusa de navios de fora e a quarentena de indiv\u00edduos que apresentassem sintomas de var\u00edola. Como resultado, Maui teve muito menos mortes por var\u00edola do que a vizinha Oahu.<\/p>\n\n
Morrison planeja reconstruir a cozinha usando tijolos de adobe feitos pela comunidade. “Isso daria outro vislumbre da vida di\u00e1ria da fam\u00edlia Baldwin: sua comida, m\u00e9todos de cozimento e pr\u00e1ticas de armazenamento”, explicou.<\/p>\n\n
O Museu da Casa Baldwin est\u00e1 fechado no momento devido \u00e0 pandemia de COVID-19, mas seu legado como um local de ref\u00fagio e cura continua a ressoar. A escava\u00e7\u00e3o arqueol\u00f3gica oferece um vislumbre tentador do passado vibrante da casa mais antiga de Maui e das pessoas que moldaram sua hist\u00f3ria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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