Industria berii artizanale americane a cunoscut o cre\u0219tere exploziv\u0103 \u00een ultimele decenii. Cu toate acestea, aceast\u0103 cre\u0219tere a venit cu o serie de provoc\u0103ri, inclusiv o penurie de doze de aluminiu.<\/p>\n\n
C\u00e2ndva, berea la cutie era considerat\u0103 inferioar\u0103 celei la sticl\u0103, dar \u00een ultimii ani, dozele au devenit din ce \u00een ce mai populare at\u00e2t \u00een r\u00e2ndul ber\u0103riilor mici, c\u00e2t \u0219i al celor mari. Dozele sunt mai ieftine \u0219i mai u\u0219or de manevrat dec\u00e2t sticlele \u0219i, de asemenea, p\u0103streaz\u0103 berea proasp\u0103t\u0103 mai mult timp.<\/p>\n\n
Popularitatea tot mai mare a berii artizanale la cutie a dus la o penurie de doze de aluminiu. Multe ber\u0103rii mici din Statele Unite se bazeaz\u0103 pe o singur\u0103 companie, Crown, pentru dozele lor. Cu toate acestea, Crown a avut probleme \u00een a onora comenzile \u00een ultimele luni, l\u0103s\u00e2nd unele ber\u0103rii f\u0103r\u0103 dozele de care au nevoie pentru a-\u0219i ambala berea.<\/p>\n\n
Cantitatea minim\u0103 de comand\u0103 de la Crown obi\u0219nuia s\u0103 fie de 100.000 de doze, dar recent compania a anun\u021bat c\u0103 \u00een cur\u00e2nd va cere tuturor ber\u0103riilor s\u0103 cumpere un camion \u00eenc\u0103rcat, standardul industriei \u2013 aproximativ 200.000 de doze per \u00eenc\u0103rc\u0103tur\u0103. Aceast\u0103 nou\u0103 cerin\u021b\u0103 reprezint\u0103 o provocare pentru ber\u0103riile mici, care deseori nu au nevoie sau nu \u00ee\u0219i permit s\u0103 cumpere cantit\u0103\u021bi at\u00e2t de mari de doze.<\/p>\n\n
Penuria de doze are un impact semnificativ asupra ber\u0103riilor mici. Brewers Association, un grup comercial pentru berarii artizanali, impune limite stricte cu privire la c\u00e2t\u0103 bere poate produce o ber\u0103rie \u0219i s\u0103 se numeasc\u0103 \u00een continuare \u201eartizanal\u0103\u201d. Cu toate acestea, noile cerin\u021be minime de comand\u0103 ale Crown ar putea fi mai mari dec\u00e2t au nevoie sau \u00ee\u0219i permit unele ber\u0103rii noi.<\/p>\n\n
Acest lucru pune unele ber\u0103rii mici \u00eentr-o pozi\u021bie dificil\u0103. Se confrunt\u0103 cu presiuni pentru a-\u0219i cre\u0219te produc\u021bia pentru a satisface cererea, dar se lupt\u0103 \u0219i s\u0103 ob\u021bin\u0103 dozele de care au nevoie pentru a-\u0219i ambala berea.<\/p>\n\n
\u00cen ciuda provoc\u0103rilor puse de penuria de doze, industria berii artizanale nu d\u0103 semne de \u00eencetinire. Potrivit Brewers Association, \u00een ultimul an s-au deschis 1.000 de noi ber\u0103rii artizanale.<\/p>\n\n
Dac\u0103 ber\u0103riile mici pot g\u0103si o modalitate de a dep\u0103\u0219i penuria de doze, viitorul berii artizanale este luminos. Cu toate acestea, dac\u0103 nu reu\u0219esc s\u0103 ob\u021bin\u0103 dozele de care au nevoie, ber\u0103riile aflate \u00een ascensiune s-ar putea s\u0103 se chinuie s\u0103-\u0219i ofere berea fanilor \u00eenseta\u021bi.<\/p>\n\n
Exist\u0103 c\u00e2teva solu\u021bii posibile pentru penuria de doze. Una este ca Crown s\u0103 \u00ee\u0219i m\u0103reasc\u0103 capacitatea de produc\u021bie. O alta este ca ber\u0103riile mici s\u0103 g\u0103seasc\u0103 furnizori alternativi de doze. \u00cen cele din urm\u0103, Brewers Association ar putea lua \u00een considerare relaxarea limitelor sale privind produc\u021bia de bere pentru ber\u0103riile mici care se lupt\u0103 s\u0103 ob\u021bin\u0103 doze.<\/p>\n\n
Penuria de doze este o provocare serioas\u0103 pentru industria berii artizanale, dar nu este de netrecut. Cu pu\u021bin\u0103 creativitate \u0219i cooperare, ber\u0103riile mici pot g\u0103si modalit\u0103\u021bi de a dep\u0103\u0219i acest obstacol \u0219i de a continua s\u0103 produc\u0103 berile delicioase pe care clien\u021bii lor le ador\u0103.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Berarii artizanali se confrunt\u0103 cu o penurie de doze de aluminiu Ascensiunea berii artizanale la cutie Industria berii artizanale americane a cunoscut o cre\u0219tere exploziv\u0103 \u00een ultimele decenii. Cu toate…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[21757,7143,21759,21761,21758,21762,21760,21763,21756],"class_list":["post-16430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-and-drink","tag-small-breweries","tag-craft-beer","tag-canned-beer","tag-brewers-association","tag-craft-beer-industry","tag-craft-beer-production","tag-aluminum-cans","tag-thirsty-fans","tag-can-shortage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16431,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430\/revisions\/16431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}