Pornind \u00eentr-o c\u0103l\u0103torie spre \u00eendep\u0103rtata sta\u021biune Molesworth, cea mai \u00eentins\u0103 ferm\u0103 din Noua Zeeland\u0103, m-am trezit \u00een mod nea\u0219teptat confruntat cu o rezerv\u0103 de m\u00e2ncare \u00een sc\u0103dere. Aceast\u0103 gre\u0219eal\u0103 de calcul m-a obligat s\u0103 adopt un vechi truc pentru maximizarea entuziasmului c\u0103l\u0103toriei: s\u0103 m\u0103 aventurez \u00een zonele \u00eendep\u0103rtate f\u0103r\u0103 hran\u0103 suficient\u0103.<\/p>\n\n
\u00cen timp ce pedalam tot mai ad\u00e2nc \u00een aceast\u0103 s\u0103lb\u0103ticie ne\u00eembl\u00e2nzit\u0103, un sentiment de euforie m-a cuprins. Preocup\u0103rile privind ra\u021bionalizarea s-au evaporat, l\u0103s\u00e2ndu-m\u0103 cu un singur scop care m\u0103 consuma: g\u0103sirea caloriilor. Lumea s-a transformat \u00eentr-un vast teren de joac\u0103 pentru c\u0103utare de hran\u0103, unde fiecare p\u00e2r\u00e2u \u0219i poian\u0103 ascundea poten\u021bialul de hran\u0103.<\/p>\n\n
Prima mea oprire a fost r\u00e2ul Wairau, renumit pentru popula\u021bia sa abundent\u0103 de p\u0103str\u0103vi. N-am putut rezista s\u0103 arunc o undi\u021b\u0103 \u0219i, spre \u00eenc\u00e2ntarea mea, un p\u0103str\u0103v solid de patru kilograme a mu\u0219cat momeala. Cu cina asigurat\u0103, am continuat, cu foamea care m\u0103 rodea, dar cu un moral \u00een cre\u0219tere.<\/p>\n\n
Mai sus, \u00een amonte, am z\u0103rit un p\u0103str\u0103v colosal care p\u00e2ndea \u00eentr-un bazin albastru \u00eenchis. Dimensiunea sa masiv\u0103 \u0219i natura sa evaziv\u0103 mi-au testat r\u0103bdarea, dar am refuzat s\u0103 renun\u021b. \u00cen cele din urm\u0103, eforturile mele au fost r\u0103spl\u0103tite cu o captur\u0103 de dou\u0103 kilograme, o dovad\u0103 a frumuse\u021bii nealterate a s\u0103lb\u0103ticiei Noii Zeelande.<\/p>\n\n
\u00cen timp ce m\u0103 apropiam de vechea ferm\u0103 Rainbow, am fost \u00eent\u00e2mpinat de o t\u00e2n\u0103r\u0103 prietenoas\u0103 care m-a primit cu c\u0103ldur\u0103 prin por\u021bi. N-am putut s\u0103 nu cer c\u00e2teva ou\u0103, iar ea mi-a oferit cu generozitate patru, cu g\u0103lbenu\u0219urile aurii ca soarele.<\/p>\n\n
Pe m\u0103sur\u0103 ce se apropia noaptea, mi-am instalat tab\u0103ra la locul de campare Coldwater Creek. \u00cen timp ce adormeam, stomacul mi-a bubuit de anticipare pentru aventurile din ziua urm\u0103toare.<\/p>\n\n
Zorile au sosit, arunc\u00e2nd o str\u0103lucire cald\u0103 peste v\u00e2rfurile seme\u021be care m\u0103 \u00eenconjurau. Mi-am continuat c\u0103l\u0103toria, deschiz\u00e2nd \u0219i \u00eenchiz\u00e2nd por\u021bi pentru vite pe m\u0103sur\u0103 ce le \u00eent\u00e2lneam. Un afi\u0219 la una dintre por\u021bi descria sta\u021biunea Molesworth ca \u00eentruchip\u00e2nd \u201etoat\u0103 frumuse\u021bea, dezam\u0103girea \u0219i provocarea frontierei regiunilor \u00eenalte ale Noii Zeelande\u201d.<\/p>\n\n
\u00centr-adev\u0103r, peisajul era uluitor \u00een pustietatea sa. Mun\u021bi cu aspect de granit se profilau deasupra mea, iar v\u00e2ntul rece \u0219optea secrete prin v\u0103i. Totu\u0219i, \u00een mijlocul acestei frumuse\u021bi aspre, n-am putut s\u0103 nu simt un sentiment de euforie.<\/p>\n\n
\u00cen timp ce m\u0103 \u00eendreptam spre cabana Fowlers Camp, vremea s-a \u00eenr\u0103ut\u0103\u021bit. Ploaia \u00eenghe\u021bat\u0103 \u0219i v\u00e2nturile puternice m-au for\u021bat s\u0103 caut ad\u0103post \u00een\u0103untru. Acolo, am \u00eemp\u0103r\u021bit cabana cu o echip\u0103 de botani\u0219ti guvernamentali care efectuau un studiu asupra plantelor.<\/p>\n\n
Savur\u00e2nd o \u00eenghi\u021bitur\u0103 de whisky, unul dintre botani\u0219ti \u0219i-a \u00eemp\u0103rt\u0103\u0219it g\u00e2ndurile cu privire la Protocolul de la Kyoto, pun\u00e2nd sub semnul \u00eentreb\u0103rii eficacitatea creditelor de carbon. \u201eEste ca \u0219i cum am pl\u0103ti alte na\u021biuni s\u0103 preia carbonul, astfel \u00eenc\u00e2t noi s\u0103 putem continua s\u0103 polu\u0103m\u201d, a spus el.<\/p>\n\n
\u00cen timp ce \u00eemi m\u00e2ncam ultima felie de p\u00e2ine, n-am putut s\u0103 nu reflectez la ciudata euforie pe care mi-o aducea foamea. F\u0103r\u0103 hran\u0103 de ra\u021bionalizat, lumea s-a simplificat \u00eentr-o singur\u0103 c\u0103utare: g\u0103sirea caloriilor.<\/p>\n\n
\u00cen aceast\u0103 stare de priva\u021biune, m-am sim\u021bit atras de jum\u0103tatea de m\u0103r aruncat\u0103 pe care am descoperit-o pe marginea drumului. Cu cu\u021bitul meu de buzunar, am sculptat buc\u0103\u021bile curate r\u0103mase \u0219i am savurat gustul celui mai bun cotor de m\u0103r pe care \u00eel m\u00e2ncasem vreodat\u0103.<\/p>\n\n
Fiecare p\u00e2r\u00e2u \u0219i poian\u0103 a devenit o poten\u021bial\u0103 surs\u0103 de hran\u0103. Am c\u0103utat fructe de p\u0103dure, r\u0103d\u0103cini \u0219i orice altceva care mi-ar putea oferi hran\u0103. Actul de c\u0103utare a hranei devenise o pasiune care m\u0103 consuma, determin\u00e2ndu-m\u0103 s\u0103 explorez pustietatea cu o intensitate nou\u0103.<\/p>\n\n
\u00cen cele din urm\u0103, dup\u0103 zile de c\u0103utare neobosit\u0103 de hran\u0103, am z\u0103rit un bazin promi\u021b\u0103tor pe un mic r\u00e2u. \u00cen timp ce \u00eemi asamblam undi\u021ba, un p\u0103str\u0103v mare a ie\u0219it la suprafa\u021b\u0103 ca la comand\u0103. Cu o aruncare rapid\u0103, am prins pe\u0219tele \u0219i am scos un exemplar de dou\u0103 kilograme care urma s\u0103-mi serveasc\u0103 drept cin\u0103.<\/p>\n\n
Am g\u0103tit p\u0103str\u0103vul pe aragazul meu cu butan la istorica ferm\u0103 St. James. A fost o mas\u0103 simpl\u0103, dar a avut gustul celei mai delicioase cine pe care o m\u00e2ncasem vreodat\u0103. Cu foamea potolit\u0103, am continuat mai departe, sim\u021bindu-m\u0103 mai u\u0219or \u0219i mai conectat cu p\u0103m\u00e2ntul ca niciodat\u0103.<\/p>\n\n
P\u00e2n\u0103 la urm\u0103, r\u0103m\u00e2nerea f\u0103r\u0103 hran\u0103 s-a dovedit a fi o experien\u021b\u0103 incredibil de eliberatoare. A \u00eendep\u0103rtat toate indulgen\u021bele \u0219i complexit\u0103\u021bile vie\u021bii moderne, l\u0103s\u00e2ndu-m\u0103 cu un scop clar \u0219i satisf\u0103c\u0103tor: s\u0103-mi g\u0103sesc hran\u0103.<\/p>\n\n
Aceast\u0103 aventur\u0103 m-a \u00eenv\u0103\u021bat importan\u021ba inventivit\u0103\u021bii, bucuriile simplit\u0103\u021bii \u0219i profunda leg\u0103tur\u0103 dintre umanitate \u0219i natur\u0103. Pe m\u0103sur\u0103 ce am ie\u0219it din s\u0103lb\u0103ticia Molesworth, am purtat cu mine o nou\u0103 apreciere pentru fragilitatea rezervelor noastre de hran\u0103 \u0219i frumuse\u021bea vie\u021buirii din ceea ce ofer\u0103 p\u0103m\u00e2ntul.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C\u0103utarea caloriilor \u00een regiunile \u00eenalte ale Noii Zeelande O aventur\u0103 de c\u0103utare de hran\u0103 \u00een s\u0103lb\u0103ticia Molesworth Pornind \u00eentr-o c\u0103l\u0103torie spre \u00eendep\u0103rtata sta\u021biune Molesworth, cea mai \u00eentins\u0103 ferm\u0103 din Noua…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6935],"tags":[22545,565,18730,8057,252,2646,22546],"class_list":["post-17072","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-outdoor-adventure","tag-survival-skills","tag-adventure","tag-foraging","tag-wilderness-exploration","tag-nature","tag-new-zealand","tag-high-country"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17072"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17073,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072\/revisions\/17073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}