Situat\u0103 \u00een col\u021bul de sud-est al Armeniei, regiunea Vayots Dzor se m\u00e2ndre\u0219te cu o bogat\u0103 istorie a vinifica\u021biei, care dateaz\u0103 de peste 6.000 de ani. S\u0103p\u0103turile arheologice din pe\u0219tera Areni-1 au scos la iveal\u0103 dovezi ale celei mai vechi vin\u0103rii din lume, consolid\u00e2nd locul Armeniei ca unul dintre locurile de na\u0219tere ale viticulturii.<\/p>\n\n
\u00cen ciuda tradi\u021biilor sale str\u0103vechi \u00een vinifica\u021bie, fermierii din Vayots Dzor, care \u00ee\u0219i transmit cuno\u0219tin\u021bele din genera\u021bie \u00een genera\u021bie, s-au confruntat cu provoc\u0103ri \u00een ultimii ani. Mul\u021bi au fost eclipsa\u021bi de produc\u0103tori de vin comerciali mai mari \u0219i au avut dificult\u0103\u021bi \u00een a concura pe pia\u021ba global\u0103 a vinului.<\/p>\n\n
Pentru a aborda aceste provoc\u0103ri, proiectul De la ferm\u0103 la sticl\u0103 a fost lansat ca o ini\u021biativ\u0103 comun\u0103 \u00eentre Semina Consulting \u0219i organiza\u021bia filantropic\u0103 ONEArmenia. Proiectul \u00ee\u0219i propune s\u0103 \u00eei \u00eemputerniceasc\u0103 pe micii fermieri de familie din Vayots Dzor, oferindu-le resursele \u0219i sprijinul de care au nevoie pentru a prospera.<\/p>\n\n
O component\u0103 cheie a proiectului De la ferm\u0103 la sticl\u0103 este introducerea VinCuburilor. Aceste s\u0103li de degustare a vinului mobile \u0219i compacte sunt concepute pentru a fi amplasate chiar \u00een podgorii, oferind o experien\u021b\u0103 intim\u0103 \u0219i captivant\u0103 de degustare a vinului.<\/p>\n\n
Fiecare VinCub dispune de o teras\u0103 \u00een aer liber, un bar de degustare cu scaune \u0219i o toalet\u0103. Pere\u021bii placa\u021bi cu cherestea \u0219i platforma din beton se \u00eembin\u0103 perfect cu podgoriile \u00eenconjur\u0103toare, prezent\u00e2nd frumuse\u021bea regiunii.<\/p>\n\n
VinCuburile ofer\u0103 cultivatorilor de struguri posibilitatea de a interac\u021biona direct cu consumatorii \u0219i de a-\u0219i vinde propriile vinuri. Acest lucru le permite s\u0103 c\u00e2\u0219tige o cot\u0103 mai echitabil\u0103 din profit \u0219i s\u0103 construiasc\u0103 afaceri durabile. Pentru consumatori, VinCuburile ofer\u0103 o oportunitate de neegalat de a experimenta vinurile unice din Vayots Dzor direct din podgoriile unde sunt cultivate.<\/p>\n\n
Proiectul De la ferm\u0103 la sticl\u0103 \u00ee\u0219i propune s\u0103 p\u0103streze practicile tradi\u021bionale de vinifica\u021bie din Vayots Dzor, introduc\u00e2nd \u00een acela\u0219i timp noi tehnologii \u0219i tehnici pentru a ajuta fermierii s\u0103 \u00ee\u0219i \u00eembun\u0103t\u0103\u021beasc\u0103 calitatea vinurilor. Proiectul ofer\u0103 instruire \u00een cultivarea strugurilor, vinifica\u021bie \u0219i ospitalitate, oferind fermierilor posibilitatea de a concura pe pia\u021ba global\u0103 a vinului.<\/p>\n\n
Se preconizeaz\u0103 c\u0103 proiectul De la ferm\u0103 la sticl\u0103 va avea un impact semnificativ asupra economiei locale. Sprijinind micii fermieri \u0219i promov\u00e2nd turismul viticol, proiectul va crea locuri de munc\u0103 \u0219i va stimula cre\u0219terea economic\u0103 \u00een Vayots Dzor.<\/p>\n\n
\u00cencep\u00e2nd cu luna iunie 2018, c\u0103l\u0103torii vor putea vizita primele VinCuburi din Armenia \u0219i vor putea achizi\u021biona sticle de vin ieftine direct din podgoriile din Vayots Dzor. Acest nou concept de degustare a vinului este menit s\u0103 revolu\u021bioneze industria vinului din regiune \u0219i s\u0103 ofere vizitatorilor o experien\u021b\u0103 de neuitat.<\/p>\n\n
Pe l\u00e2ng\u0103 vinul s\u0103u, Vayots Dzor ofer\u0103 vizitatorilor o mul\u021bime de frumuse\u021bi naturale \u0219i atrac\u021bii culturale. Provincia g\u0103zduie\u0219te mun\u021bi impun\u0103tori, p\u0103duri luxuriante \u0219i cascade pitore\u0219ti. Vizitatorii pot explora, de asemenea, m\u0103n\u0103stiri antice, pot face drume\u021bii prin chei \u0219i pot \u00eent\u00e2lni animale s\u0103lbatice precum muflonul \u0219i capra \u0431\u0435\u0437\u043ear.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rena\u0219terea vinului armean: S\u0103lile de degustare mobile transform\u0103 Vayots Dzor Mo\u0219tenirea vinului din Vayots Dzor Situat\u0103 \u00een col\u021bul de sud-est al Armeniei, regiunea Vayots Dzor se m\u00e2ndre\u0219te cu o bogat\u0103…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23655,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[322],"tags":[5281,5284,5285,5282,5286,5283,2592],"class_list":["post-2627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel","tag-armenia","tag-winecubes","tag-farm-to-bottle","tag-enotourism","tag-wine-renaissance","tag-vayots-dzor","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2627"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2628,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2627\/revisions\/2628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}