Происхождение классики

The Dark ‘n’ Stormy — это классический коктейль, который пользуется популярностью уже более века. Он готовится из темного рома, имбирного пива и лайма и обычно подается в высоком стакане. Говорят, что коктейль появился на Бермудских островах в начале 1900-х годов, когда британские моряки на берегу смешивали черный ром Gosling с домашним имбирным пивом. Считается, что название «Dark ‘n’ Stormy» придумал британский солдат, который заметил, что смесь по цвету напоминает «тучу, под которой отважится плыть только глупец или мертвец».

Торговая марка Gosling

Компания Gosling Brothers Limited, бермудский дистрибьютор рома, с начала 1900-х годов владеет торговыми марками Dark ‘n’ Stormy. Эти торговые марки указывают, что коктейль должен быть приготовлен из темного рома Gosling и имбирного пива. Компания Gosling активно защищает свои торговые марки и подает в суд на компании, которые пытались использовать другие ингредиенты в коктейле.

Судебные тяжбы

В 2009 году компания Gosling подала в суд на другого дистрибьютора рома за попытку предложить свой ром в качестве альтернативы черному рому Gosling в Dark ‘n’ Stormy. В 2012 году блог о миксологии получил письмо о прекращении и воздержании от компании Gosling после того, как предложил читателям использовать более дешевый ром в коктейле.

Компания Gosling утверждает, что все эти судебные разбирательства не только из-за денег. Компания считает, что Dark ‘n’ Stormy — это уникальный коктейль, который следует готовить из определенных ингредиентов. Компания Gosling также создала собственный бренд имбирного пива, Gosling’s Stormy Ginger Beer, чтобы еще больше контролировать качество коктейля.

Другие коктейли с торговыми марками

The Dark ‘n’ Stormy — не единственный коктейль с торговой маркой. Коктейль Painkiller зарегистрирован компанией Pusser’s, производителем рома на Британских Виргинских островах, а магазин Tropical Isle в Новом Орлеане зарегистрировал товарный знак на коктейль Hand Grenade.

Влияние на миксологию

Некоторые бармены считают практику использования товарных знаков компанией Gosling безвкусной, противоречащей творчеству в миксологии. Однако компания Gosling утверждает, что ее торговые марки необходимы для защиты целостности The Dark ‘n’ Stormy.

Приготовление The Dark ‘n’ Stormy

Для приготовления The Dark ‘n’ Stormy вам понадобится:

• 1,5 унции черного рома Gosling
• 4 унции имбирного пива
• Долька лайма (по желанию)

Инструкции:

1. Наполните высокий стакан льдом.
2. Добавьте ром и имбирное пиво.
3. Аккуратно перемешайте.
4. Украсьте долькой лайма, если хотите.

Вариации

Существует множество вариаций The Dark ‘n’ Stormy. Некоторые бармены любят добавлять в коктейль немного сока лайма, в то время как другие предпочитают использовать другой тип рома, например, Mount Gay Black Barrel или Appleton Estate Reserve. Вы также можете поэкспериментировать с различными марками имбирного пива.

Наслаждайтесь ответственно

The Dark ‘n’ Stormy — это вкусный и освежающий коктейль, но важно наслаждаться им ответственно. Пожалуйста, пейте в умеренных количествах и никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Встраиваем бар в гостиную

Добавить бар в гостиную – стильный и функциональный способ улучшить свой опыт развлечений. Независимо от того, большое или маленькое у вас пространство, есть множество вариантов на выбор. Для небольших гостиных рассмотрите тележку для бара, которую можно откатывать, когда она не используется. В больших помещениях встроенный бар или барный шкаф могут обеспечить достаточно места для хранения и отдельную зону для смешивания напитков.

Стиль вашего бара

Ключ к стилизации бара – дополнить общую эстетику вашей гостиной. Если ваше пространство современное, выберите барную тележку с чистыми линиями и металлической отделкой. Для более традиционного вида выберите деревянный барный шкаф со сложной резьбой или винтажный барный стол с мраморной столешницей.

Максимизируем пространство и хранение

Если у вас мало места, рассмотрите возможность использования трехъярусной барной тележки или бара, который придаст комнате высоты. Вы также можете использовать буфет или шкаф в качестве барной тележки, выставив несколько бутылок и стаканов. Для дополнительного хранения подумайте об использовании барного шкафа со скрытыми отсеками или ящиками.

Создание уютной и гостеприимной атмосферы

Чтобы сделать ваш бар более гостеприимным, добавьте несколько уютных штрихов, таких как лампа, произведение искусства или стопка книг. Вы также можете поместить поднос поверх барной тележки, чтобы собрать свои любимые бутылки с ликером и стаканы. Если у вас есть камин, подумайте о том, чтобы поставить барную тележку рядом с ним, чтобы создать теплую и гостеприимную атмосферу.

Оформление бара для развлечений

Если вы любите устраивать вечеринки, подумайте об оформлении бара, который сможет удовлетворить потребности ваших гостей. Большой барный шкаф со встроенным холодильником может вместить все ваши любимые вина и спиртные напитки. Вы также можете добавить станцию ​​для приготовления коктейлей с шейкером, ситечком и всеми необходимыми инструментами.

Выбор правильного бара под ваши потребности

При выборе барной тележки учитывайте размер вашего пространства и стиль вашей гостиной. Если у вас маленькое пространство, выберите небольшую барную тележку, которую можно легко перемещать. Для больших пространств более вместительная барная тележка может обеспечить достаточное место для хранения и демонстрации.

Стильное оформление барной тележки

Не бойтесь добавлять индивидуальные штрихи в свою барную тележку. Вы можете выставить несколько своих любимых бутылок с ликером и стаканов или использовать тележку для демонстрации сезонного декора. Вы также можете добавить несколько декоративных элементов, таких как ваза с цветами или скульптура, чтобы отразить свою индивидуальность.

Советы по развлечению гостей в баре

• Разместите барную тележку в центральном месте, чтобы гости могли легко к ней подойти.
• Наполните свой бар различными напитками, включая пиво, вино, крепкие спиртные напитки и безалкогольные напитки.
• Предоставьте много льда и посуду.
• Выставьте несколько закусок или закусок к напиткам.
• Будьте любезным хозяином и убедитесь, что вашим гостям хорошо проводится время.