Что такое многолетники?

Многолетники — это растения, которые живут более двух лет, в отличие от однолетников, которые нужно пересаживать каждый год, и двулетников, которые живут только два года. После укоренения многолетники могут приносить радость в течение многих лет при минимальном уходе.

Преимущества выращивания многолетников

• Экономия времени и денег: многолетние растения избавляют от необходимости ежегодно покупать и сажать семена.
• Меньший уход: укоренившиеся многолетники более устойчивы к засухе и менее подвержены вредителям и болезням.
• Повышение биоразнообразия: многолетники привлекают опылителей и других полезных насекомых, создавая более здоровую экосистему в вашем саду.

Недостатки выращивания многолетников

• Отсроченное удовлетворение: многим многолетникам требуется несколько лет, чтобы достичь зрелости и дать значительный урожай.
• Потенциальная инвазивность: некоторые многолетники могут агрессивно распространяться, что затрудняет их контроль.
• Уход: многолетники все еще требуют регулярного удобрения и борьбы с вредителями, хотя и реже, чем однолетники.

Многолетние травы

Многолетние травы предлагают широкий спектр кулинарного и лечебного применения. Некоторые популярные многолетние травы включают:

• Базилик (африканский голубой или восточно-индийский для многолетних сортов)
• Шнитт-лук
• Фенхель
• Чеснок
• Имбирь
• Хрен
• Лаванда
• Мелисса лимонная
• Мята
• Лук (картофельный лук, шалот, египетский лук, японский лук-бутон, валлийский лук, китайский лук-порей)
• Орегано
• Петрушка
• Розмарин
• Шалфей
• Тимьян

Многолетние овощи

Многолетние овощи обеспечивают постоянную поставку свежих продуктов в течение всего вегетационного периода. Некоторые популярные многолетние овощи включают в себя:

• Артишок (иерусалимский артишок или топинамбур)
• Спаржа
• Брокколи (сорта Най Стар или Пурпл Кейп)
• Радиккьо
• Ревень
• Шпинат (сорта Цейлон, Сису или новозеландский)
• Батат
• Капуста древовидная/листовая капуста древовидная
• Кресс-салат
• Васаби
• Ямс

Многолетние фрукты

Многолетние фрукты предлагают множество вкусов и полезных для здоровья веществ. Некоторые популярные многолетние фрукты:

• Яблоки
• Абрикосы
• Авокадо
• Ежевика
• Вишня
• Смородина
• Финики
• Инжир
• Ягоды годжи
• Голубика
• Виноград
• Киви
• Лимоны (в более холодном климате их следует перенести в помещение)
• Лаймы
• Нектарины
• Оливки
• Апельсины (в более холодном климате их следует перенести в помещение)
• Персики
• Груши
• Хурма
• Сливы
• Малина
• Клубника (пересаживайте каждые три года, чтобы сохранить силу роста)

Многолетние орехи

Многолетние орехи — ценный источник полезных жиров и белка. Некоторые популярные многолетние орехи:

• Миндаль
• Каштан
• Лесной орех
• Макадамия
• Пекан
• Фисташка
• Грецкий орех

Советы по выращиванию многолетников

• Выбирайте растения, подходящие для вашего климата: изучите зоны зимостойкости USDA для вашего региона и выбирайте многолетники, которые, как известно, процветают в вашем климате.
• Подготовьте почву: многолетники предпочитают хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ. Перед посадкой обогатите почву компостом или навозом.
• Сажайте в нужное время: лучшее время для посадки многолетников — весна или осень, когда почва прохладная и влажная.
• Регулярно поливайте: многолетникам требуется регулярный полив, особенно в течение первого года после посадки.
• Регулярно удобряйте: многолетники нуждаются в регулярном удобрении, особенно в течение вегетационного периода. Используйте сбалансированное удобрение в соответствии с инструкциями производителя.
• Борьба с вредителями и болезнями: следите за своими многолетниками на предмет вредителей и болезней и принимайте соответствующие меры для их борьбы.
• Делите и пересаживайте: некоторые многолетники может потребоваться делить и пересаживать каждые несколько лет, чтобы поддерживать силу роста и предотвратить перенаселенность.

Выращивание многолетников в саду

Включение многолетников в ваш сад — это разумный способ сэкономить время и деньги, наслаждаясь постоянным запасом свежих продуктов. Чтобы начать, учтите следующие советы:

• Планируйте свой сад: решите, где вы хотите посадить многолетники, и выберите растения, которые подходят для вашего климата и ограничений пространства.
• Подготовьте почву: обогатите почву компостом или навозом, чтобы улучшить дренаж и плодородие.
• Посадите многолетники: следуйте инструкциям по посадке для каждого растения, расставляя их в соответствии с их зрелым размером.
• Регулярно поливайте и удобряйте: регулярно поливайте многолетники, особенно в течение первого года после посадки. Удобряйте их в соответствии с инструкциями производителя.
• Борьба с вредителями и болезнями: следите за своими многолетниками на предмет вредителей и болезней и принимайте соответствующие меры для их борьбы.
• Наслаждайтесь урожаем: при правильном уходе ваши многолетние растения будут радовать вас в течение многих лет и приносить обильные урожаи.

Посадка

Руккола — это однолетнее листовое растение, которое можно выращивать на грядке или в контейнерах. Она предпочитает полное солнце или полутень и хорошо дренированную почву. Семена следует сажать на глубину около 0,6 см и на расстоянии 2,5 см друг от друга в ряды, которые находятся на расстоянии около 30 см. Рукколу можно сажать ранней весной или в конце лета, и она будет готова к сбору урожая примерно через 40 дней.

Уход

Руккола нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Почва должна быть влажной, но не заболоченной. Рукколе также полезны подкормки азотсодержащими удобрениями.

Выращивание в горшках

Рукколу можно легко выращивать в контейнерах, что делает ее отличным вариантом для тех, у кого ограниченное пространство. Выберите контейнер глубиной не менее 15 см с дренажными отверстиями. Используйте хорошо дренированную почвосмесь и регулярно поливайте.

Сбор урожая

Руккола готова к сбору урожая, когда листья достигают длины около 7,6 см. Листья можно собирать, срезая или отрывая их у основания растения. Рукколу можно собирать несколько раз в течение вегетационного периода.

Вредители и болезни

Руккола подвержена некоторым вредителям и болезням, включая слизней, капустную совку, крестоцветных блошек, тлю и мучнистую росу. Этих вредителей и болезни можно контролировать органическими методами, такими как инсектицидное мыло или масло нима.

Сорта рукколы

Существует множество различных сортов рукколы, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и внешний вид. Некоторые из самых популярных сортов включают:

• ‘Astro II’: сорт с мягким вкусом, который созревает всего за семь недель.
• ‘Apollo’: сорт, устойчивый к жаре, с овальными листьями.
• ‘Olive Leaf’: дикий сорт с плоскими узкими листьями и острым вкусом.
• ‘Red Dragon’: сорт с яркими листьями с пурпурными прожилками и мягким вкусом.
• ‘Sylvetta’: сорт, медленно стрелкующийся, с узкими острыми листьями.

Выращивание рукколы из семян

Рукколу можно легко вырастить из семян. Семена можно сеять прямо на грядку или выращивать в горшках в помещении. Семена следует сажать на глубину около 0,6 см и поддерживать влажность. Семена рукколы прорастут примерно через неделю.

Зимовка

Руккола — это однолетнее растение, поэтому она не переживет зиму на улице в холодном климате. Однако ее можно выращивать в помещении зимой, если обеспечить ей достаточное количество света.

Устранение неполадок

Проблема: Листья рукколы желтеют.

Решение: Листья рукколы могут пожелтеть, если растение не получает достаточного количества азота. Подкормите растение азотсодержащими удобрениями.

Проблема: Листья рукколы вянут.

Решение: Листья рукколы могут увядать, если растение не получает достаточного количества воды. Регулярно поливайте растение, особенно в жаркую погоду.

Проблема: Листья рукколы поражены вредителями.

Решение: Листья рукколы могут быть поражены такими вредителями, как слизни, капустная совка, крестоцветные блошки, тля или мучнистая роса. Обработайте растение органическим инсектицидом или фунгицидом.