Заполнение аварийной кладовой

В случае стихийного бедствия или другой чрезвычайной ситуации крайне важно иметь хорошо укомплектованную кладовку, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании. Американский Красный Крест рекомендует хранить достаточно продуктов, чтобы их хватило на две недели. Отдавайте приоритет непродовольственным товарам, которые можно употреблять без необходимости приготовления или охлаждения.

• Готовые консервированные мясо и фрукты: Они обеспечивают необходимым белком и витаминами без необходимости приготовления.
• Заранее упакованные напитки: Вода – самый важный напиток, но спортивные напитки и фруктовые соки также могут обеспечить гидратацию и электролиты.
• Продукты с высоким содержанием энергии: Батончики мюсли, арахисовое масло и ореховая смесь обеспечивают быструю и постоянную энергию.
• Компрессионные батончики: Эти компактные и калорийные батончики идеально подходят для питания на ходу.
• Мгновенные блюда: Лапша в стаканах, суповые смеси и пакетики с овсянкой предлагают удобную и сытную еду.
• Еда для комфорта: Небольшие слабости, такие как конфеты, крекеры и печенье, могут поднять настроение в стрессовых ситуациях.

Избегайте соленых продуктов и продуктов, которые требуют воды для приготовления. Соленые продукты могут усилить жажду, а приготовление продуктов, требующих воды, может истощить ваш ограниченный запас воды.

Приготовление пищи без электричества

Если отключится электричество, вам понадобятся альтернативные способы приготовления пищи. Вот несколько вариантов:

• Обогреватели или грили на керосине: Если погодные условия позволяют, вы можете использовать эти уличные приборы для нагрева и приготовления пищи.
• Производственные плиты: Эти портативные плиты используют топливные гранулы или Sterno в качестве источника тепла и предназначены для использования на улице.
• Самодельные спиртовые горелки: Хотя они не рекомендуются для бойскаутов, эти горелки можно изготовить из жестяных банок, используя спирт в качестве топлива.
• Блюда без приготовления: В Интернете доступно множество рецептов блюд, не требующих приготовления пищи, таких как салаты, бутерброды и фруктовые тарелки.

Хранение воды

Вода необходима для выживания, поэтому важно хранить достаточный запас. Старайтесь иметь около полгаллона воды на человека в день.

Дополнительные советы

• Сначала используйте скоропортящиеся продукты: Если отключится электричество, съешьте скоропортящиеся продукты в своем холодильнике и морозильной камере, прежде чем притронуться к аварийному запасу продуктов.
• Не забудьте консервный нож: Консервный нож необходим для доступа к консервированным продуктам.
• Учитывайте диетические ограничения: Если у вас есть особые диетические потребности, не забудьте включить в свой аварийный набор продукты, которые соответствуют этим требованиям.
• Правильно храните продукты: Храните продукты в прохладном, сухом месте, чтобы предотвратить их порчу.
• Проверяйте сроки годности: Регулярно проверяйте сроки годности хранящихся продуктов и заменяйте их по мере необходимости.

Рекомендуемые ресурсы

• Здоровый ураган/Поваренная книга для бедствий: бесплатное руководство для скачивания о сбалансированном питании и закусках в чрезвычайных ситуациях.
• Apocalypse Chow: поваренная книга специально для вегетарианцев в чрезвычайных ситуациях.
• Гурман шторма: Рецепты блюд для гурманов без электричества или воды.
• Руководство по хранению продуктов питания в чрезвычайных ситуациях и выживанию: исчерпывающее руководство по хранению продуктов питания и технике выживания.