{"id":13333,"date":"2024-09-11T05:36:22","date_gmt":"2024-09-11T05:36:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=13333"},"modified":"2024-09-11T05:36:22","modified_gmt":"2024-09-11T05:36:22","slug":"veggie-seafood-the-future-of-sustainable-dining","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/life\/food\/veggie-seafood-the-future-of-sustainable-dining\/","title":{"rendered":"\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b: \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u0435 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f"},"content":{"rendered":"

\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b: \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u0435 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f<\/h2>\n\n

\u0412\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h2>\n\n

\u0418\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u044f\u0441\u0430 \u0432 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0435 \u0433\u043e\u0434\u044b \u043e\u0431\u0440\u0435\u043b\u0430 \u043e\u0433\u0440\u043e\u043c\u043d\u0443\u044e \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043d\u043e \u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u0432\u043e\u043b\u043d\u0430 \u0438\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u0439 \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435, \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435, \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b \u043a \u0431\u0443\u043c\u0443, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0435\u043d\u044b \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0447\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u044b\u043b\u043e\u0432\u0430 \u0440\u044b\u0431\u044b \u0438 \u044d\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0430\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n\n

\u0418\u043c\u0438\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043e\u043a<\/h2>\n\n

New Wave Foods \u2014 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0442\u0430\u043f, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0439 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0438\u0437 \u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0435\u0439, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432. \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0442\u0430\u043a \u0436\u0435, \u043a\u0430\u043a \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0438, \u0438 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043f\u043e\u0445\u043e\u0436\u0438\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443. New Wave Foods \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f Tyson Foods, \u0438 \u043e\u0436\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430\u0447\u043d\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438 \u00ab\u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0438\u00bb \u0432 \u043e\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0438 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u044b.<\/p>\n\n

\u0418\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0442\u0443\u043d\u0435\u0446<\/h2>\n\n

Good Catch \u2014 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0430\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0442\u0443\u043d\u0435\u0446, \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0431\u0440\u0430\u0442\u044c\u044f\u043c\u0438 \u0427\u0430\u0434\u043e\u043c \u0438 \u0414\u0435\u0440\u0435\u043a\u043e\u043c \u0421\u0430\u0440\u043d\u043e. \u0418\u0445 \u0442\u0443\u043d\u0435\u0446 \u0431\u0435\u0437 \u0442\u0443\u043d\u0446\u0430 \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u0430\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438\u0437 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0438 \u0448\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0435\u043c\u0443 \u0441\u043b\u043e\u0438\u0441\u0442\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0438 \u0440\u044b\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. Good Catch \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0442\u0440\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0442\u0443\u043d\u0446\u0430 \u0431\u0435\u0437 \u0442\u0443\u043d\u0446\u0430: \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439, \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0438 \u0441 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u043c \u0438 \u0442\u0440\u0430\u0432\u0430\u043c\u0438. \u041a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e \u043d\u0430\u0447\u043d\u0435\u0442 \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n\n

\u0418\u043c\u0438\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0441\u0443\u0448\u0438<\/h2>\n\n

Ocean Hugger Foods \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043b\u0430 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u0441\u044b\u0440\u043e\u0433\u043e \u0442\u0443\u043d\u0446\u0430 \u0430\u0445\u0438 \u0431\u0435\u0437 \u0440\u044b\u0431\u044b, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440\u044b, \u0441\u043e\u0435\u0432\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441, \u0441\u043e\u043b\u044c, \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0443. \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043f\u043e\u0434 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u00ab\u0430\u0445\u0438\u043c\u0438\u00bb \u0432\u043e\u0441\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0443\u044e, \u0436\u0438\u0440\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0442\u0443\u043d\u0446\u0430 \u0430\u0445\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d \u0432 Whole Foods, \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0438 \u0438\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445 \u0441\u0443\u0448\u0438 \u0432 \u0421\u0428\u0410 \u0438 \u041a\u0430\u043d\u0430\u0434\u0435. Ocean Hugger Foods \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0435\u043c\u0433\u0443 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438.<\/p>\n\n

\u0418\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u044b\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441<\/h2>\n\n

Tofuna Fysh \u2014 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438\u0437 \u041f\u043e\u0440\u0442\u043b\u0435\u043d\u0434\u0430, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0430\u044f \u00ab\u0441\u043e\u0443\u0441 Fysh\u00bb \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0435\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0440\u044b\u0431\u043d\u0443\u044e \u0441\u0443\u0449\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u0440\u0438\u0433\u0438\u043d\u0430\u043b\u0430 \u0432 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0435. \u0420\u044b\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0432\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u0445 \u042e\u0433\u043e-\u0412\u043e\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0410\u0437\u0438\u0438, \u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 Tofuna Fysh \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0446\u0430\u043c \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c \u043b\u044e\u0434\u044f\u043c, \u043d\u0435 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u044e\u0449\u0438\u043c \u0440\u044b\u0431\u0443, \u043d\u0430\u0441\u043b\u0430\u0436\u0434\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u044d\u0442\u0438\u043c\u0438 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043c\u0438, \u043d\u0435 \u0436\u0435\u0440\u0442\u0432\u0443\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n\n

\u0418\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0440\u044b\u0431\u0430<\/h2>\n\n

Sophie’s Kitchen \u2014 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438\u0437 \u041a\u0430\u043b\u0438\u0444\u043e\u0440\u043d\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0431\u0435\u043b\u043e\u043a \u0438 \u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u044c \u043a\u043e\u043d\u0436\u0430\u043a\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u0433\u0440\u0435\u0431\u0435\u0448\u043a\u0438, \u043a\u043e\u043f\u0447\u0435\u043d\u044b\u0439 \u043b\u043e\u0441\u043e\u0441\u044c, \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u00ab\u0442\u0443\u043d\u0435\u0446\u00bb. \u041a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430 \u042e\u0434\u0436\u0438\u043d\u043e\u043c \u0412\u0430\u043d\u0433\u043e\u043c \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0443 \u0435\u0433\u043e \u0434\u043e\u0447\u0435\u0440\u0438 \u0434\u0438\u0430\u0433\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0430\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u044e \u043d\u0430 \u043c\u043e\u043b\u043b\u044e\u0441\u043a\u043e\u0432.<\/p>\n\n

\u0418\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0431<\/h2>\n\n

Gardein, \u0433\u0438\u0433\u0430\u043d\u0442 \u0431\u0435\u0437\u043c\u044f\u0441\u043d\u043e\u0439 \u043c\u044f\u0441\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u0438\u0439 \u0430\u0441\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u00ab\u043a\u0440\u0430\u0431\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0442\u043b\u0435\u0442\u044b\u00bb \u0438 \u00ab\u0444\u0438\u043b\u0435 \u0431\u0435\u0437 \u0440\u044b\u0431\u044b\u00bb. \u0418\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u044b \u0438\u0437 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0438\u043c\u0438\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n\n

\u041f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432<\/h2>\n\n

\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0440\u044f\u0434\u043e\u043c \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c\u0438. \u0412\u043e-\u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0445, \u043e\u043d\u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u043d\u044b. \u0427\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0432\u044b\u043b\u043e\u0432 \u0440\u044b\u0431\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0443\u0433\u0440\u043e\u0437\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u044d\u043a\u043e\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u0432\u043e \u0432\u0441\u0435\u043c \u043c\u0438\u0440\u0435, \u0438 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0447\u044c \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0438\u0442\u044c \u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0446\u0438\u0438 \u0434\u0438\u043a\u0438\u0445 \u0440\u044b\u0431.<\/p>\n\n

\u0412\u043e-\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445, \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u044d\u0442\u0438\u0447\u043d\u044b. \u041c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u043b\u044e\u0434\u0438 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0435\u043d\u044b \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0435\u043c \u0440\u044b\u0431 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445, \u0438 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0435 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u0443\u044e \u0441 \u0436\u0435\u0441\u0442\u043e\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u0443 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u043c \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c.<\/p>\n\n

\u0412-\u0442\u0440\u0435\u0442\u044c\u0438\u0445, \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u0435\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0438\u0437 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430, \u0447\u0435\u043c \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0438\u043c \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0438.<\/p>\n\n

\u0411\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432<\/h2>\n\n

\u0420\u044b\u043d\u043e\u043a \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0432\u0441\u0435 \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0440\u0430\u043d\u043d\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0434\u0438\u0438, \u043d\u043e \u043e\u043d \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0442. \u041f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0438 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0443\u0437\u043d\u0430\u044e\u0442 \u043e \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a, \u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e, \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0441\u0448\u0438\u0440\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f.<\/p>\n\n

\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0440\u0435\u0432\u043e\u043b\u044e\u0446\u0438\u044e \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u043c\u044b \u0435\u0434\u0438\u043c \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b. \u042d\u0442\u043e \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u0430\u044f, \u044d\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430\u044f \u0438 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0430\u044f \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u0430 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u043c \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e\u0439. \u041f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043a \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438, \u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e, \u043c\u044b \u0443\u0432\u0438\u0434\u0438\u043c \u0435\u0449\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0438\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b: \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u0435 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0412\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0418\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u044f\u0441\u0430 \u0432 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0435 \u0433\u043e\u0434\u044b \u043e\u0431\u0440\u0435\u043b\u0430 \u043e\u0433\u0440\u043e\u043c\u043d\u0443\u044e \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043d\u043e \u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u0432\u043e\u043b\u043d\u0430 \u0438\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u0439 \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435, \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435, \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24305,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2194],"tags":[17984,17985,17983,16792,17986,17987,17982,17208,146,17988],"class_list":["post-13333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-ethical-seafood","tag-healthy-seafood","tag-plant-based-seafood","tag-sustainable-seafood","tag-vegan-seafood","tag-vegetarian-seafood","tag-veggie-seafood","tag-aquaculture","tag-nutrition","tag-food-technology"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13333"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24306,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13333\/revisions\/24306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}