Att odla och sköta jackfruktträd
Plantera jackfruktträd
Jackfruktträd är tropiska vintergröna träd som är inhemska i Indien och kända för sin stora, ätbara frukt. De trivs i varma, fuktiga klimat med temperaturer mellan 21 och 32 grader Celsius och hög luftfuktighet.
När du planterar ett jackfruktträd, välj en solig plats med väldränerad jord. Plantera träden minst 6 till 9 meter ifrån varandra. Gräv ett hål som är dubbelt så brett och djupt som rotklumpen på trädet. Kup upp jorden runt stammen och vattna ordentligt.
Skötsel av jackfruktträd
Jackfruktträd är relativt lätta att sköta i lämpligt klimat. De kräver rikligt med ljus, värme och fukt.
Ljus: Jackfruktträd behöver fullt solljus för att växa bra och producera frukt. De bör få minst sex timmars direkt solljus de flesta dagarna.
Jord: Jackfruktträd föredrar näringsrik jord med utmärkt dränering. De växer bäst i lätt sur jord med ett pH mellan 6 och 7. Håll jorden fuktig, särskilt för unga träd när de etablerar sina rötter.
Vatten: Jackfruktträd, som är tropiska växter, kräver konsekvent fuktig jord året runt. Vattna dem när jorden börjar torka ut på grund av brist på regn eller extrem värme. Undvik övervattning, eftersom detta kan leda till rotröta.
Gödsling: Gödsla jackfruktträd två gånger per år på våren och hösten med en långsam frisättande granulerad gödsel. Du kan också blanda kompost i jorden runt trädet årligen.
Pollinering: Jackfruktträd är enkönade, vilket innebär att de har både han- och honblommor på samma träd. De är insekt- och vindpollinerade.
Typer av jackfruktträd
Det finns flera sorter av jackfrukt tillgängliga, inklusive:
- ‘Black Gold’: Producerar en hög skörd av medelstora frukter.
- ‘Gold Nugget’: Ger en hög skörd av relativt små frukter.
- ‘Dang Rasimi’: Producerar en mycket hög skörd av medelstora till stora frukter.
- ‘Kun Wi Chan’: Kraftig och ger en hög skörd av stora frukter.
- ‘Lemon Gold’: Producerar en genomsnittlig skörd av små till medelstora frukter.
Jackfrukt vs. Durian
Jackfrukt förväxlas ofta med durian på grund av deras liknande utseende. Men jackfrukt har en bubbelgumdoft och en söt, ananas-banansmak, medan durian har en obehaglig lukt och en skarp smak. Jackfrukt är också större än durian, med vissa frukter som väger upp till 36 kg.
Skörda jackfrukt
Jackfrukt är redo att skördas när den går från grön till gulgrön. Skär av frukten från stammen med sekatörer. Mogen jackfrukt har en fibrös textur och en söt smak. Den kan ätas färsk, kokt eller konserverad.
Odla jackfruktträd i krukor
Jackfruktträd kan startas i krukor, men de behöver en stor behållare när de mognar. Plantera om trädet i en större kruka vid behov.
Beskära jackfruktträd
Unga jackfruktträd kräver inte mycket beskärning. För mogna träd, beskär utvalda upprätta grenar för att uppmuntra lateral tillväxt och hålla trädet på en hanterbar höjd. Ta bort sjuka, skadade eller döda grenar i hela trädet.
Föröka jackfruktträd
Jackfruktträd kan förökas genom ympning, sådd av frön eller sticklingar. Ympning är den vanligaste metoden.
Att odla jackfruktträd från frö
Jackfruktträd kan odlas från färska frön. Blötlägg fröna i vatten över natten innan du planterar dem i fuktig jord. Fröna gror på tre till åtta veckor.
Övervintra jackfruktträd
Jackfruktträd är inte köldhärdiga och tål inte temperaturer under fryspunkten. I områden med kalla vintrar måste träden odlas i ett växthus eller tas inomhus.
Skadedjur och sjukdomar hos jackfruktträd
Jackfruktträd är relativt resistenta mot skadedjur och sjukdomar. De kan dock påverkas av Rhizopus-röta, en svampinfektion som kan få frukten att ruttna. Förhindra spridningen av infektionen genom att hålla fruktskalet intakt och kyla ner drabbad frukt.
Vanliga frågor om jackfruktträd
- Kan man odla jackfruktträd i USA? Ja, men bara i södra Florida och Hawaii, där klimatet är varmt och fuktigt året runt.
- Hur lång tid tar det för ett jackfruktträd att producera frukt? Det kan ta upp till tre år för ett jackfruktträd att mogna och producera frukt.
- Hur smakar jackfrukt? Mogen jackfrukt har en söt smak av ananas och banan. Grön jackfrukt är omogen och har en neutral smak.
