{"id":12344,"date":"2024-09-22T02:25:30","date_gmt":"2024-09-22T02:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=12344"},"modified":"2024-09-22T02:25:30","modified_gmt":"2024-09-22T02:25:30","slug":"czech-beer-beyond-pilsner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/life\/food-and-drink\/czech-beer-beyond-pilsner\/","title":{"rendered":"Tjeckien: Ett \u00f6lparadis"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Tjeck \u00f6l: bortom Pilsner<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tjeckien: Ett \u00f6lparadis<\/h2>\n\n<p>Tjeckien har en rik tradition av \u00f6lbryggning, och dess medborgare \u00e4r bland de mest entusiastiska \u00f6ldrickarna i v\u00e4rlden. Tjecker konsumerar i genomsnitt 80 gallons \u00f6l per \u00e5r, och pubar \u00e4r en central del av det tjeckiska sociala livet.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pilsner: Den ber\u00f6mda tjeckiska lagern<\/h2>\n\n<p>Tjeckerna uppfann Pilsner-typen av lager i staden Plze\u0148 p\u00e5 1800-talet. Pilsner Urquell, den ursprungliga Pilsner-\u00f6len, avnjuts fortfarande i stor utstr\u00e4ckning idag och kan hittas p\u00e5 fat i m\u00e5nga tjeckiska pubar.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Andra anm\u00e4rkningsv\u00e4rda tjeckiska \u00f6l<\/h2>\n\n<p>Medan Pilsner \u00e4r den mest k\u00e4nda tjeckiska \u00f6len, finns det m\u00e5nga andra utm\u00e4rkta brygder att uppt\u00e4cka. N\u00e5gra popul\u00e4ra m\u00e4rken inkluderar Kru\u0161ovice, Gambrinus, Staropramen och Kozel. Budvar, fr\u00e5n staden Bud\u011bjovice, \u00e4r en annan v\u00e4lk\u00e4nd tjeckisk \u00f6l som har varit inblandad i en l\u00e5ngvarig juridisk strid med Anheuser-Busch om varum\u00e4rket &#8220;Budweiser&#8221;.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Att best\u00e4lla \u00f6l i Tjeckien<\/h2>\n\n<p>N\u00e4r du best\u00e4ller \u00f6l i Tjeckien kommer du vanligtvis att bli tillfr\u00e5gad om du vill ha &#8220;to\u010den\u00e9&#8221; (fat\u00f6l) eller &#8220;sudov\u00e9 pivo&#8221; (\u00f6l p\u00e5 fat). En &#8220;pivo&#8221; \u00e4r en stor \u00f6l (0,5 liter), medan en &#8220;mal\u00e9 pivo&#8221; \u00e4r en liten \u00f6l (0,3 liter). M\u00e4n best\u00e4ller vanligtvis den stora storleken.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tjeckisk \u00f6lkultur<\/h2>\n\n<p>I Tjeckien \u00e4r \u00f6l mer \u00e4n bara en dryck; det \u00e4r ett s\u00e4tt att leva. Tjecker blandar inte \u00f6l med n\u00e5got annat, och de f\u00f6rblir vanligtvis lojala mot ett \u00f6lm\u00e4rke under hela kv\u00e4llen. Frasen &#8220;Na zdrav\u00ed&#8221; betyder &#8220;sk\u00e5l&#8221; p\u00e5 tjeckiska och \u00e4r den traditionella sk\u00e5len n\u00e4r man dricker \u00f6l.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Typer av tjeckisk \u00f6l<\/h2>\n\n<p>Tjeckiska \u00f6l klassificeras vanligtvis efter deras &#8220;grader&#8221;, vilket \u00e4r ett m\u00e5tt p\u00e5 densiteten hos vissa ingredienser. En ungef\u00e4rlig guide till alkoholhalt \u00e4r f\u00f6ljande:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10 grader: cirka 3,5 % alkohol<\/li>\n<li>12 grader: cirka 4,2 % alkohol<\/li>\n<li>11 och 15 grader: m\u00f6rka \u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Var man hittar den b\u00e4sta \u00f6len i Prag<\/h2>\n\n<p>Prag, Tjeckiens huvudstad, \u00e4r ett bra st\u00e4lle att prova landets m\u00e5nga fina \u00f6l. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra av de b\u00e4sta pubarna i Prag:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U Flek\u016f<\/li>\n<li>U Pinkas\u016f<\/li>\n<li>Lokal<\/li>\n<li>Pivovarsk\u00fd d\u016fm<\/li>\n<li>Vinohradsk\u00fd pivovar<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tips f\u00f6r att dricka \u00f6l i Tjeckien<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Var inte r\u00e4dd f\u00f6r att prova olika \u00f6lm\u00e4rken.<\/li>\n<li>Best\u00e4ll en &#8220;mal\u00e9 pivo&#8221; om du vill ha en mindre storlek.<\/li>\n<li>Blanda inte \u00f6l med n\u00e5got annat.<\/li>\n<li>F\u00f6rbli lojal mot ett \u00f6lm\u00e4rke under hela kv\u00e4llen.<\/li>\n<li>Drick ansvarsfullt.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ytterligare information<\/h2>\n\n<p>F\u00f6r mer information om tjeckiskt \u00f6l och kultur, se Rick Steves&#8217; Prag och Tjeckien.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tjeck \u00f6l: bortom Pilsner Tjeckien: Ett \u00f6lparadis Tjeckien har en rik tradition av \u00f6lbryggning, och dess medborgare \u00e4r bland de mest entusiastiska \u00f6ldrickarna i v\u00e4rlden. Tjecker konsumerar i genomsnitt 80&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24407,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[16679,3067,16681,16683,16680,16682,659],"class_list":["post-12344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-and-drink","tag-czech-beer","tag-europe","tag-lager","tag-beer-culture","tag-pilsner","tag-prague","tag-travel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12344"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24408,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12344\/revisions\/24408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}