{"id":15110,"date":"2021-09-19T00:56:20","date_gmt":"2021-09-19T00:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=15110"},"modified":"2021-09-19T00:56:20","modified_gmt":"2021-09-19T00:56:20","slug":"thanksgiving-dinosaur-feast-cooking-tips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/science\/paleontology\/thanksgiving-dinosaur-feast-cooking-tips\/","title":{"rendered":"\u00c4r din dinosaurie redo f\u00f6r Thanksgiving?"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c4r din dinosaurie redo f\u00f6r Thanksgiving?<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Den evolution\u00e4ra kopplingen mellan f\u00e5glar och dinosaurier<\/h2>\n\n<p>\u00c5h, Thanksgiving, dagen d\u00e5 familjer \u00f6ver hela USA samlas f\u00f6r en uts\u00f6kt festm\u00e5ltid. Men visste du att mittpunkten p\u00e5 ditt Thanksgivingbord, kalkonen, i sj\u00e4lva verket \u00e4r en avl\u00e4gsen sl\u00e4kting till de m\u00e4ktiga dinosaurier som en g\u00e5ng str\u00f6vade omkring p\u00e5 jorden?<\/p>\n\n<p>F\u00f6r \u00f6ver ett sekel sedan uppt\u00e4ckte forskare den n\u00e4ra relationen mellan f\u00e5glar och dinosaurier. Under de senaste decennierna har en v\u00e5g av banbrytande uppt\u00e4ckter bef\u00e4st f\u00f6rst\u00e5elsen f\u00f6r att f\u00e5glar \u00e4r de levande \u00e4ttlingarna till sm\u00e5, befj\u00e4drade teropod-dinosaurier. Dessa teropoder var kusiner till de fruktade &#8220;raptorerna&#8221; som skildras i den popul\u00e4ra filmen Jurassic Park.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Att laga din dinosaurie till Thanksgiving<\/h2>\n\n<p>Trots sitt f\u00f6rhistoriska ursprung har kalkoner blivit en omhuldad Thanksgivingtradition. \u00c4ven om det kan verka avskr\u00e4ckande att laga en dinosaurie till din festm\u00e5ltid finns det m\u00e5nga recept tillg\u00e4ngliga som v\u00e4gleder dig genom processen.<\/p>\n\n<p>Epicurious, en v\u00e4lk\u00e4nd kulinarisk resurs online, erbjuder en s\u00e4rskild sida f\u00f6r att hj\u00e4lpa dig att navigera eventuella matlagningskatastrofer under Thanksgiving. Lyckligtvis \u00e4r det betydligt mindre utmanande att tillaga en kalkonmiddag \u00e4n att steka en kolossal Tyrannosaurus.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Thanksgiving-lagningstips<\/h2>\n\n<p>F\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla en lyckad Thanksgivingmiddag, t\u00e4nk p\u00e5 f\u00f6ljande tips:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>V\u00e4lj en f\u00e4rsk eller fryst kalkon:<\/strong> F\u00e4rska kalkoner tenderar att ha en mer smakrik och saftig smak. Om du anv\u00e4nder en fryst kalkon, l\u00e5t den tina ordentligt.<\/li>\n<li><strong>L\u00e4gg kalkonen i saltlake:<\/strong> Saltlake bidrar till att f\u00f6rb\u00e4ttra kalkonens saftighet och smak. S\u00e4nk ner kalkonen i en l\u00f6sning av vatten, salt och andra kryddor i flera timmar eller \u00f6ver natten.<\/li>\n<li><strong>Stek kalkonen ordentligt:<\/strong> V\u00e4rm ugnen till r\u00e4tt temperatur och f\u00f6lj stekinstruktionerna noggrant. Anv\u00e4nd en k\u00f6ttermometer f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att kalkonen n\u00e5r den rekommenderade innertemperaturen.<\/li>\n<li><strong>L\u00e5t kalkonen vila:<\/strong> L\u00e5t kalkonen vila i minst 30 minuter efter stekning innan du sk\u00e4r upp den. Detta g\u00f6r att k\u00f6ttsafterna kan f\u00f6rdelas om, vilket resulterar i ett m\u00f6rare och saftigare k\u00f6tt.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Att fira dinosaurie-Thanksgiving-kopplingen<\/h2>\n\n<p>Thanksgiving ger ett unikt tillf\u00e4lle att reflektera \u00f6ver den anm\u00e4rkningsv\u00e4rda evolution\u00e4ra resa som har kopplat samman dinosaurier med dagens kalkon. N\u00e4r vi samlas runt v\u00e5ra bord f\u00f6r att njuta av denna uts\u00f6kta festm\u00e5ltid, l\u00e5t oss uppskatta de f\u00f6rhistoriska r\u00f6tterna till denna \u00e4lskade h\u00f6gtidstradition.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ytterligare Long-Tail-nyckelord:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sambandet mellan kalkoner och dinosaurier<\/li>\n<li>Att laga kalkon till Thanksgiving<\/li>\n<li>Epicurious Thanksgiving-lagningstips<\/li>\n<li>Hur man l\u00e4gger en kalkon i saltlake<\/li>\n<li>Vikten av att steka kalkonen ordentligt<\/li>\n<li>F\u00f6rdelarna med att l\u00e5ta kalkonen vila efter stekning<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c4r din dinosaurie redo f\u00f6r Thanksgiving? Den evolution\u00e4ra kopplingen mellan f\u00e5glar och dinosaurier \u00c5h, Thanksgiving, dagen d\u00e5 familjer \u00f6ver hela USA samlas f\u00f6r en uts\u00f6kt festm\u00e5ltid. Men visste du att&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138],"tags":[134,136,789,129,3795],"class_list":["post-15110","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paleontology","tag-dinosaurs","tag-evolution","tag-cooking","tag-recipes","tag-thanksgiving"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15110"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15111,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15110\/revisions\/15111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}