Ny forskning har avsl\u00f6jat sp\u00e4nnande bevis p\u00e5 koffeinkonsumtion bland indianer i sydv\u00e4stra USA f\u00f6r \u00f6ver 1000 \u00e5r sedan. Analyser av keramiksk\u00e4rvor fr\u00e5n arkeologiska platser i hela regionen har avsl\u00f6jat sp\u00e5r av koffein, vilket tyder p\u00e5 att m\u00e4nniskor gick mycket l\u00e5ngt f\u00f6r att f\u00e5 sitt koffeinfix, \u00e4ven p\u00e5 platser d\u00e4r det inte fanns l\u00e4ttillg\u00e4ngligt.<\/p>\n\n
Studien, som leddes av arkeologen Patricia Crown, unders\u00f6kte koffeinrester p\u00e5 keramik som \u00e5terfunnits fr\u00e5n 177 arkeologiska platser i sydv\u00e4stra USA och norra Mexiko. Med hj\u00e4lp av avancerade tekniker tog forskarna noggrant bort sm\u00e5 bitar av sk\u00e4rvorna och malde ner dem till ett pulver. Sedan anv\u00e4nde de v\u00e4tskekromatografi-masspektrometri f\u00f6r att uppt\u00e4cka f\u00f6rekomsten av koffein, och f\u00f6ljde strikta protokoll f\u00f6r att f\u00f6rhindra kontaminering.<\/p>\n\n
Resultaten var h\u00e4pnadsv\u00e4ckande: 40 av proverna avsl\u00f6jade sp\u00e5r av koffein. Dessa sp\u00e5r tyder p\u00e5 konsumtion av chokladdrycker gjorda p\u00e5 kakao och en dryck gjord p\u00e5 j\u00e4rnek som kallas “svart dryck”, vilka b\u00e5da \u00e4r fr\u00e4mmande f\u00f6r sydv\u00e4stra USA. Detta tyder p\u00e5 omfattande handelsv\u00e4gar med avl\u00e4gsna regioner, inklusive syd\u00f6stra USA, Mexiko och Sydamerika.<\/p>\n\n
Antropologen Janine Gasco betonar betydelsen av dessa fynd och s\u00e4ger att de “bygger ytterligare p\u00e5 argumentet att det p\u00e5gick en livlig handel”. F\u00f6rekomsten av koffein i olika typer av keramik tyder p\u00e5 olika metoder f\u00f6r beredning och konsumtion, vilket tyder p\u00e5 b\u00e5de individuellt bruk och gemensamma ritualer.<\/p>\n\n
Till skillnad fr\u00e5n dagens kaffekonsumtion tj\u00e4nade koffein p\u00e5 forntida tider sannolikt ett annat syfte. Crown och hennes team f\u00f6resl\u00e5r att behovet av koffein motiverade m\u00e4nniskor att resa eller handla f\u00f6r det, vilket potentiellt fr\u00e4mjade nya relationer och stimulerade politiska och religi\u00f6sa sammankomster.<\/p>\n\n
Uppt\u00e4ckten av koffeinsp\u00e5r i keramik ger v\u00e4rdefulla insikter i de omfattande handelsn\u00e4tverk som fanns i forntida Mesoamerika. Kakaob\u00f6nor, som \u00e4r inf\u00f6dda i Central- och Sydamerika, och j\u00e4rnekv\u00e4xter, som finns i syd\u00f6stra USA, transporterades till sydv\u00e4stra USA, vilket tyder p\u00e5 l\u00e5ngv\u00e4ga handelsv\u00e4gar som underl\u00e4ttade utbyte av varor och id\u00e9er.<\/p>\n\n
Arkeologiska bevis tyder p\u00e5 att koffeinkonsumtion kan ha varit f\u00f6rbeh\u00e5llen speciella tillf\u00e4llen. F\u00f6rekomsten av koffeinsp\u00e5r p\u00e5 keramik som anv\u00e4ndes i politiska sammankomster och religi\u00f6sa ritualer antyder dess ceremoniella betydelse. Koffeinets stimulerande effekter kan ha spelat en roll i att f\u00f6rb\u00e4ttra dessa viktiga h\u00e4ndelser.<\/p>\n\n
Den variation av keramiktyper som koffein p\u00e5tr\u00e4ffades i tyder p\u00e5 olika metoder f\u00f6r beredning och konsumtion. Vissa keramik f\u00f6resl\u00e5r individuell konsumtion, medan andra pekar p\u00e5 gemensamt drickande med hj\u00e4lp av sugr\u00f6r, \u00f6skar eller mindre k\u00e4rl. Denna m\u00e5ngfald \u00e5terspeglar koffeinets m\u00e5ngfacetterade roll i forntida sydv\u00e4stliga samh\u00e4llen.<\/p>\n\n
Uppt\u00e4ckten av koffeinsp\u00e5r i keramiksk\u00e4rvor fr\u00e5n sydv\u00e4stra USA belyser de anm\u00e4rkningsv\u00e4rda l\u00e4ngder som forntida indianer gick till f\u00f6r att f\u00e5 sitt koffeinfix. Studien avsl\u00f6jar omfattande handelsv\u00e4gar, olika konsumtionsmetoder och den potentiella rituella betydelsen av koffein i forntida mesoamerikanska samh\u00e4llen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tidiga amerikaner reste l\u00e5ngv\u00e4ga f\u00f6r sitt koffeinfix Arkeologiska bevis avsl\u00f6jar forntida koffeinhandelsv\u00e4gar Ny forskning har avsl\u00f6jat sp\u00e4nnande bevis p\u00e5 koffeinkonsumtion bland indianer i sydv\u00e4stra USA f\u00f6r \u00f6ver 1000 \u00e5r sedan.…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[132,88,3616,21408,316,7193,1770,4952],"class_list":["post-16134","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archaeology","tag-anthropology","tag-archaeology","tag-caffeine","tag-trade-routes","tag-native-americans","tag-pottery-analysis","tag-cultural-history","tag-mesoamerica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16134"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16135,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134\/revisions\/16135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}