Den amerikanska hantverks\u00f6lbranschen har exploderat i popularitet de senaste \u00e5rtiondena. Men denna tillv\u00e4xt har ocks\u00e5 f\u00f6rt med sig vissa utmaningar, bland annat en brist p\u00e5 aluminiumburkar.<\/p>\n\n
Burk\u00f6l betraktades en g\u00e5ng som s\u00e4mre \u00e4n flask\u00f6l, men under senare \u00e5r har burkar blivit alltmer popul\u00e4ra bland b\u00e5de sm\u00e5 och stora bryggerier. Burkar \u00e4r billigare och enklare att arbeta med \u00e4n flaskor, och de h\u00e5ller ocks\u00e5 \u00f6len f\u00e4rsk l\u00e4ngre.<\/p>\n\n
Den v\u00e4xande populariteten f\u00f6r hantverksburk\u00f6ler har lett till en brist p\u00e5 aluminiumburkar. M\u00e5nga sm\u00e5 bryggerier i USA f\u00f6rlitar sig p\u00e5 ett enda f\u00f6retag, Crown, f\u00f6r sina burkar. Men Crown har haft problem med att uppfylla ordrar under de senaste m\u00e5naderna, vilket har gjort att en del bryggerier st\u00e5r utan burkarna de beh\u00f6ver f\u00f6r att f\u00f6rpacka sin \u00f6l.<\/p>\n\n
Crowns tidigare minimibest\u00e4llningskrav var 100 000 burkar, men f\u00f6retaget meddelade nyligen att det inom kort kommer att kr\u00e4va att alla bryggerier k\u00f6per en lastbilslast, vilket \u00e4r industristandard \u2013 det vill s\u00e4ga cirka 200 000 burkar per last. Detta nya krav \u00e4r en utmaning f\u00f6r sm\u00e5 bryggerier, som ofta inte beh\u00f6ver eller har r\u00e5d att k\u00f6pa s\u00e5 stora m\u00e4ngder burkar.<\/p>\n\n
Burkbristen f\u00e5r en betydande effekt p\u00e5 sm\u00e5 bryggerier. Brewers Association, en branschorganisation f\u00f6r hantverksbryggare, s\u00e4tter strikta gr\u00e4nser f\u00f6r hur mycket \u00f6l ett bryggeri f\u00e5r producera och \u00e4nd\u00e5 f\u00e5 kalla sig “hantverk”. Men Crowns nya minimibest\u00e4llningskrav kan vara mer \u00e4n vad en del nya bryggerier beh\u00f6ver eller har r\u00e5d med.<\/p>\n\n
Detta s\u00e4tter en del sm\u00e5 bryggerier i en sv\u00e5r sits. De pressas att \u00f6ka produktionen f\u00f6r att m\u00f6ta efterfr\u00e5gan men har samtidigt sv\u00e5rt att f\u00e5 tag p\u00e5 de burkar de beh\u00f6ver f\u00f6r att f\u00f6rpacka \u00f6len.<\/p>\n\n
Trots utmaningarna som burkbristen f\u00f6r med sig visar hantverks\u00f6lbranschen inga tecken p\u00e5 att mattas av. Enligt Brewers Association \u00f6ppnade \u00f6ver 1 000 nya hantverksbryggerier under f\u00f6rra \u00e5ret enbart.<\/p>\n\n
Om sm\u00e5 bryggerier hittar ett s\u00e4tt att komma f\u00f6rbi burkbristen ser framtiden f\u00f6r hantverks\u00f6l ljus ut. Men om de inte lyckas f\u00e5 tag i de burkar de beh\u00f6ver kan det bli tufft f\u00f6r nya bryggerier att f\u00e5 ut sin \u00f6l till t\u00f6rstande fans.<\/p>\n\n
Det finns n\u00e5gra m\u00f6jliga l\u00f6sningar p\u00e5 burkbristen. En \u00e4r att Crown \u00f6kar sin produktionskapacitet. En annan \u00e4r att sm\u00e5 bryggerier hittar alternativa leverant\u00f6rer av burkar. Slutligen skulle Brewers Association kunna \u00f6verv\u00e4ga att l\u00e4tta p\u00e5 sina gr\u00e4nser f\u00f6r \u00f6lproduktion f\u00f6r sm\u00e5 bryggerier som har sv\u00e5rt att f\u00e5 tag p\u00e5 burkar.<\/p>\n\n
Burkbristen \u00e4r en allvarlig utmaning f\u00f6r hantverks\u00f6lbranschen, men den \u00e4r inte o\u00f6verstiglig. Med lite kreativitet och samarbete kan sm\u00e5 bryggerier hitta s\u00e4tt att \u00f6vervinna detta hinder och forts\u00e4tta att producera den goda \u00f6l som deras kunder \u00e4lskar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hantverksbryggare drabbas av aluminiumbrist Burkkonservens int\u00e5g i hantverks\u00f6lens v\u00e4rld Den amerikanska hantverks\u00f6lbranschen har exploderat i popularitet de senaste \u00e5rtiondena. Men denna tillv\u00e4xt har ocks\u00e5 f\u00f6rt med sig vissa utmaningar, bland…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[21760,21761,21756,21758,21762,7143,21759,21757,21763],"class_list":["post-16430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-and-drink","tag-aluminum-cans","tag-brewers-association","tag-can-shortage","tag-craft-beer-industry","tag-craft-beer-production","tag-craft-beer","tag-canned-beer","tag-small-breweries","tag-thirsty-fans"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16431,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430\/revisions\/16431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}