{"id":4103,"date":"2021-04-30T23:14:53","date_gmt":"2021-04-30T23:14:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=4103"},"modified":"2021-04-30T23:14:53","modified_gmt":"2021-04-30T23:14:53","slug":"prehistoric-humans-better-teeth-diet-dental-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/science\/health-and-medicine\/prehistoric-humans-better-teeth-diet-dental-health\/","title":{"rendered":"F\u00f6rhistoriska m\u00e4nniskor hade b\u00e4ttre t\u00e4nder \u00e4n oss: Sambandet mellan kost och tandh\u00e4lsa"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">F\u00f6rhistoriska m\u00e4nniskor hade b\u00e4ttre t\u00e4nder \u00e4n oss: Sambandet mellan kost och tandh\u00e4lsa<\/h2>\n\n<p>Trots v\u00e5ra avancerade tandhygienrutiner har moderna m\u00e4nniskor s\u00e4mre t\u00e4nder \u00e4n v\u00e5ra f\u00f6rhistoriska f\u00f6rf\u00e4der. Denna paradox kan sp\u00e5ras till en genomgripande f\u00f6r\u00e4ndring i v\u00e5r kost som intr\u00e4ffade med jordbrukets framv\u00e4xt.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kostens roll f\u00f6r tandh\u00e4lsan<\/h2>\n\n<p>\u00d6verg\u00e5ngen fr\u00e5n ett j\u00e4gar-samlarliv till ett jordbrukssamh\u00e4lle medf\u00f6rde en betydande f\u00f6r\u00e4ndring i de typer av mat vi \u00e5t. V\u00e5ra f\u00f6rf\u00e4ders kost, som huvudsakligen bestod av k\u00f6tt, n\u00f6tter och gr\u00f6nsaker, var l\u00e5g p\u00e5 kolhydrater och socker. Men med introduktionen av spannm\u00e5l och processad mat \u00f6kade v\u00e5rt kolhydratintag dramatiskt.<\/p>\n\n<p>Denna f\u00f6r\u00e4ndring i kosten hade en djupg\u00e5ende inverkan p\u00e5 det orala mikrobiomet, den gemenskap av bakterier som lever i v\u00e5ra munnar. Vissa typer av bakterier, s\u00e4rskilt de som frodas p\u00e5 kolhydrater, b\u00f6rjade dominera \u00f6ver de \u201dv\u00e4nliga\u201d bakterier som tidigare hade h\u00e5llit v\u00e5ra t\u00e4nder friska.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Den industriella revolutionen och nedg\u00e5ngen av tandh\u00e4lsan<\/h2>\n\n<p>Den industriella revolutionen f\u00f6rv\u00e4rrade problemet ytterligare genom att introducera processat mj\u00f6l och socker i v\u00e5ra dieter. Dessa raffinerade kolhydrater gav en \u00e4nnu mer gynnsam milj\u00f6 f\u00f6r tillv\u00e4xten av skadliga bakterier i munnen.<\/p>\n\n<p>Som ett resultat av dessa f\u00f6r\u00e4ndringar i kosten har balansen av bakterier i v\u00e5ra munnar f\u00f6rskjutits mot de skadliga sorterna. V\u00e5ra kroppar k\u00e4mpar st\u00e4ndigt mot dessa bakterier, oavsett hur noggrant vi borstar t\u00e4nderna och anv\u00e4nder tandtr\u00e5d.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c5terst\u00e4lla balansen<\/h2>\n\n<p>F\u00f6r att \u00e5terst\u00e4lla balansen av bakterier i v\u00e5ra munnar och f\u00f6rb\u00e4ttra v\u00e5r tandh\u00e4lsa m\u00e5ste vi minska v\u00e5rt intag av kolhydrater och processad mat. En kost som \u00e4r rik p\u00e5 frukt, gr\u00f6nsaker och magert protein kan hj\u00e4lpa till att skapa en milj\u00f6 i munnen som \u00e4r mindre gynnsam f\u00f6r tillv\u00e4xten av skadliga bakterier.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Specifik kostr\u00e5d<\/h2>\n\n<p>N\u00e5gra specifika kostr\u00e5d f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra tandh\u00e4lsan inkluderar:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Minska sockerintaget:<\/strong> Socker \u00e4r en stor bov n\u00e4r det g\u00e4ller karies. Begr\u00e4nsa din konsumtion av s\u00f6ta livsmedel och drycker, s\u00e5som godis, l\u00e4sk och juice.<\/li>\n<li><strong>\u00c4t mer frukt och gr\u00f6nsaker:<\/strong> Frukt och gr\u00f6nsaker \u00e4r rika p\u00e5 fibrer och antioxidanter, som kan hj\u00e4lpa till att neutralisera syror i munnen och skydda t\u00e4nderna mot karies.<\/li>\n<li><strong>V\u00e4lj fullkornsprodukter framf\u00f6r raffinerade produkter:<\/strong> Fullkornsprodukter inneh\u00e5ller mer fibrer och n\u00e4rings\u00e4mnen \u00e4n raffinerade produkter, vilket kan bidra till att minska risken f\u00f6r karies.<\/li>\n<li><strong>Drick mycket vatten:<\/strong> Vatten hj\u00e4lper till att sk\u00f6lja bort matpartiklar och bakterier fr\u00e5n munnen. F\u00f6rs\u00f6k att dricka minst \u00e5tta glas vatten om dagen.<\/li>\n<li><strong>Undvik tobaksprodukter:<\/strong> R\u00f6kning och snusning kan skada t\u00e4nderna och tandk\u00f6ttet.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Slutsats<\/h2>\n\n<p>Genom att g\u00f6ra dessa f\u00f6r\u00e4ndringar i v\u00e5r kost kan vi bidra till att \u00e5terst\u00e4lla balansen av bakterier i v\u00e5ra munnar och f\u00f6rb\u00e4ttra v\u00e5r tandh\u00e4lsa. Kom ih\u00e5g att nyckeln till friska t\u00e4nder inte bara handlar om att borsta och anv\u00e4nda tandtr\u00e5d, utan \u00e4ven om att \u00e4ta en kost som \u00e4r l\u00e5g p\u00e5 kolhydrater och processad mat.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00f6rhistoriska m\u00e4nniskor hade b\u00e4ttre t\u00e4nder \u00e4n oss: Sambandet mellan kost och tandh\u00e4lsa Trots v\u00e5ra avancerade tandhygienrutiner har moderna m\u00e4nniskor s\u00e4mre t\u00e4nder \u00e4n v\u00e5ra f\u00f6rhistoriska f\u00f6rf\u00e4der. Denna paradox kan sp\u00e5ras till&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[463],"tags":[1439,295,7567,7568,3402,1629],"class_list":["post-4103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-health-and-medicine","tag-bacteria","tag-diet","tag-prehistoric-humans","tag-oral-microbiome","tag-teeth","tag-dental-health"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4104,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4103\/revisions\/4104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}