Domates Bitkisinin Yedi Büyüme Evresi
Çimlenme
Domates bitkisinin ilk büyüme evresi çimlenmedir; bu, tohumun suyu emerek büyümeye başlamasıyla gerçekleşir. Bu süreç genellikle ekimden 6-8 gün sonra tamamlanır. Tohum çimlenince toprak yüzeyinden yeşil bir filiz belirir.
Erken Büyüme
İkinci evre erken büyümedir; bu dönemde fidyan kök sistemini ve gerçek yapraklarını oluşturur. Ev içinde sıcak, korunaklı ve bol ışıklı bir ortamda yetiştirilir. Fidya, dışarıya dikilmeye hazır olana dek bu koşullarda büyümeye devam eder.
Vejetatif Büyüme
Üçüncü evre vejetatif büyümedir; fidyan açığa dikildiğinde başlar. Bu aşamada bitki hızla sarmaşık gövdeleri ve yapraklar geliştirir. Meyve yükü altında ağırlaştığında bitkiyi sabitlemesi için ana kökler 90 cm kadar derine iner; besin emmek üzere yüzeysel kökler toprağın üst 20-30 cm’sine yayılır.
Çiçeklenme
Dördüncü evre çiçeklenmedir; bitki küçük sarı çiçekler açtığında başlar. Bu evre vejetatif büyüme ile kısmen örtüşür. Belirleyici (determinate) çeşitler tüm çiçeklerini aynı anda açarken, belirsiz (indeterminate) türler tüm sezon boyunca çiçek açmaya devam eder.
Tozlaşma
Beşinci evre tozlaşmadır; erkek anterlerdeki polenin dişi stigmaya aktarılmasıyla gerçekleşir. Meyve oluşumu için zorunludur. Rüzgâr, böcekler ya da bitki çevresindeki hafif hareketler domates çiçeklerinin kendini tozlaştırmasına yardımcı olur.
Meyve Oluşumu
Altıncı evre meyve oluşumudur; çiçek başarıyla tozlaştığında başlar. Çiçeğin merkezi koyulaşır ve yaklaşık 24 saat içinde dökülür. Çiçek sapı yeşerdiğinde meyve bağlama safhasına geçilir; bir sonraki iki-üç hafta içinde misket büyüklüğünde küçük yeşil meyveler belirir.
Olgunlaşma
Yedinci ve son evre olgunlaşmadır; meyveler kırmızıya dönüp buruk bir koku kazandığında gerçekleşir. En uygun sıcaklıklar 20-25 °C aralığındadır. Bu dönemde su ve ışık yönetimi, düzgün olgunlaşmayı sağlamak için önemlidir.
Evrelere Göre Domates Yetiştirme İpuçları
- Çimlenme: Toprağı nemli ama sulu çamur olmayacak kadar ıslak tutun, bol ışık ya da sıcaklık sağlayın.
- Erken Büyüme: Işık ve sıcaklık desteğini sürdürün; dengeli gübre ile fideleri besleyin.
- Vejetatif Büyüme: Düzenli sulayın ve iki haftada bir gübreleyin; hava akımını artırmak için yan sürgünleri temizleyin.
- Çiçeklenme: Bitkilerin yeterli güneş ışığı ve besin aldığından emin olun; aşırı sıcak-soğuk temasından kaçının.
- Tozlaşma: Arı ve diğer tozlayıcıları çeken çiçekler ekip tozlayıcı dostu bir ortam oluşturun.
- Meyve Oluşumu: Azotu düşük, fosfor ve potasyumu yüksek NPK gübresi verin; düzenli sulamayı sürdürün.
- Olgunlaşma: Meyvelerin renk alması için sulama ve doğrudan güneş süresini azaltın.
Evrelere Göre Sık Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Yolları
- Çimlenme: Toprak çok soğuk, aşırı ıslak ya da kuru ise tohumlar çimlenmez.
- Erken Büyüme: Fideler yeterli ışık almazsa sarkık uzun boylu olur; fazla sulandığında solabilir.
- Vejetatif Büyüme: Yetersiz besin ya da su alımında bitkiler güçsüz gelişir; zararlı ve hastalıklara açık hale gelir.
- Çiçeklenme: Aşırı sıcak-soğuk teması ya da eksik besin çiçek açmayı engeller.
- Tozlaşma: Yeterli tozlayıcı yoksa ya da hava çok sıcak-soğuksa çiçekler tozlaşamaz.
- Meyve Oluşumu: Yetersiz su veya besin meyvenin düzgün gelişmesini önler; zararlı ve hastalıklar ortaya çıkabilir.
- Olgunlaşma: Aşırı doğrudan güneş ya da yetersiz su meyvenin düzgün olgunlaşmasını engeller.
