Những thủy thủ cổ đại Scotland và chế độ ăn bí ẩn của họ
Người Pict bí ẩn
Người Pict, một trong những nền văn minh sớm nhất của Scotland, được bao phủ bởi bí ẩn, đã thách thức sự tiến bộ của La Mã và biến mất khỏi hồ sơ lịch sử vào khoảng thời điểm đầu thiên niên kỷ thứ nhất sau Công Nguyên. Nền văn hóa ven biển của họ đã để lại những manh mối hấp dẫn về sở thích ẩm thực bí ẩn của họ.
Phân tích bộ xương hé lộ chế độ ăn của người Pict
Phân tích pháp y 137 bộ xương được khai quật từ Nhà thờ Giáo xứ Tarbat ở Portmahomack, được cho là của người Pict thế kỷ thứ sáu, đã tiết lộ những kiểu ăn uống đáng ngạc nhiên. Bất chấp tài năng hàng hải của họ và sự gần gũi với đại dương, cá vắng mặt đáng chú ý trong bữa ăn của họ.
Lúa mạch và gia súc là thực phẩm chủ yếu
Thay vào đó, người Pict sống chủ yếu bằng lúa mạch, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn và thịt nai trong thời kỳ canh tác tự cung tự cấp của địa điểm (từ khoảng năm 550 đến 700 sau Công Nguyên). Phân tích đồng vị cacbon và nitơ trong xương của họ, được đối chiếu với tàn tích xương động vật được tìm thấy tại chỗ, đã xác nhận thành phần chế độ ăn uống này.
Cá: Một biểu tượng thiêng liêng, không phải là nguồn thực phẩm
Các nhà khảo cổ học đưa ra giả thuyết rằng người Pict có thể đã cố tình tránh ăn cá vì lý do văn hóa và tinh thần. Các tác phẩm chạm khắc trên đá của người Pict mô tả cá hồi như một biểu tượng quan trọng, có thể liên quan đến những niềm tin mê tín về những đặc tính kỳ diệu của nó. Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng cá được coi là thiêng liêng đến mức nó đã bị cố tình loại khỏi chế độ ăn uống.
Ảnh hưởng của đời sống tu viện Kitô giáo
Đến khoảng năm 700 sau Công Nguyên, việc canh tác tự cung tự cấp ở Portmahomack nhường chỗ cho một tu viện. Các tu sĩ Pict đã nới lỏng các hạn chế về chế độ ăn uống của tổ tiên họ, kết hợp một lượng nhỏ cá vào bữa ăn của họ. Đến giữa thời Trung cổ, người Pict thường xuyên tiêu thụ và buôn bán cá.
Hiểu biết về khảo cổ học và khoa học
Tu viện Portmahomack, được khai quật vào giữa những năm 1990, đã cung cấp một kho tàng di tích cho các nhà nghiên cứu. Các kỹ thuật khoa học hiện đại, chẳng hạn như phân tích đồng vị, đã cho phép họ đi sâu vào cuộc sống của những người cổ đại này và hiểu rõ về sức khỏe và thói quen ăn uống của họ.
Ý nghĩa biểu tượng của cá hồi trong văn hóa dân gian Pict
Sự vắng mặt của cá trong chế độ ăn của người Pict đặt ra câu hỏi về vai trò của cá hồi trong văn hóa của họ. Các tác phẩm chạm khắc trên đá của người Pict thường mô tả cá hồi, cho thấy tầm quan trọng của nó như một biểu tượng. Các nhà nghiên cứu tin rằng cá hồi có thể liên quan đến những mê tín và văn hóa dân gian về những loài cá kỳ diệu, chẳng hạn như “cá hồi tri thức”, được cho là chứa đựng mọi sự khôn ngoan trên thế giới.
Cái nhìn thoáng qua về cuộc sống của người Pict
Việc nghiên cứu thói quen ăn uống của người Pict cung cấp một cái nhìn về lối sống của họ. Bằng cách phân tích hài cốt xương và bằng chứng khảo cổ học, các nhà nghiên cứu đã ghép lại một câu đố, tiết lộ mối quan hệ độc đáo của người Pict với môi trường và niềm tin văn hóa của họ.