什么是多年生植物？

多年生植物是指存活年限超过两年的植物，这与每年都需要重新种植的一年生植物和只能存活两年的二年生植物不同。一旦扎根，多年生植物只需极少的养护即可生长多年。

种植多年生植物的优点

• 节省时间和金钱： 多年生植物无需每年购买种子和进行种植。
• 减少养护： 成熟的多年生植物更耐旱，且不易感染病虫害。
• 增加生物多样性： 多年生植物会吸引传粉媒介和其它有益昆虫，从而为你的花园营造一个更健康的生态系统。

种植多年生植物的缺点

• 延迟满足感： 许多多年生植物需要几年时间才能成熟并产生可观的收成。
• 潜在的入侵性： 一些多年生植物可能会快速蔓延，从而难以控制。
• 养护： 多年生植物仍需要定期施肥和控制病虫害，尽管频率低于一年生植物。

多年生草本植物

多年生草本植物在烹饪和药用方面有着广泛的用途。一些流行的多年生草本植物包括：

• 罗勒（多年生品种包括非洲蓝罗勒或印度罗勒）
• 细香葱
• 茴香
• 大蒜
• 姜
• 辣根
• 薰衣草
• 柠檬香蜂草
• 薄荷
• 洋葱（马铃薯洋葱、葱、埃及洋葱、日本束杆葱、大葱、中国韭菜）
• 牛至
• 欧芹
• 迷迭香
• 鼠尾草
• 百里香

多年生蔬菜

多年生蔬菜在整个生长季中可稳定供应新鲜农产品。一些流行的多年生蔬菜包括：

• 朝鲜蓟（菊苣或向日葵）
• 芦笋
• 西兰花（九星或紫角品种）
• 菊苣
• 大黄
• 菠菜（锡兰、紫檀或新西兰品种）
• 甘薯
• 树椰菜/树甘蓝
• 水田芥
• 山葵
• 山药

多年生水果

多年生水果提供了各种风味和营养益处。一些流行的多年生水果包括：

• 苹果
• 杏
• 鳄梨
• 黑莓
• 樱桃
• 加仑子
• 枣
• 无花果
• 枸杞
• 越橘
• 葡萄
• 奇异果
• 柠檬（在较冷的气候中必须移入室内）
• 酸橙
• 油桃
• 橄榄
• 橙子（在较冷的气候中必须移入室内）
• 桃子
• 梨
• 柿子
• 李子
• 树莓
• 草莓（每三年重新种植一次以保持活力）

多年生坚果

多年生坚果是健康脂肪和蛋白质的宝贵来源。一些流行的多年生坚果包括：

• 杏仁
• 栗子
• 榛子
• 夏威夷果
• 山核桃
• 开心果
• 核桃

种植多年生植物的技巧

• 选择适合你所在气候的植物： 研究你所在地区的 USDA 耐寒性区域，并选择已知在你的气候中茁壮成长的多年生植物。
• 准备土壤： 多年生植物喜欢排水良好且含有大量有机质的土壤。在种植前用堆肥或粪肥改良土壤。
• 在适当的时间种植： 种植多年生植物的最佳时间是春季或秋季，此时土壤凉爽湿润。
• 定期浇水： 多年生植物需要定期浇水，尤其是在种植后的第一年。
• 定期施肥： 多年生植物从定期施肥中受益，尤其是在生长季。根据制造商的说明使用平衡型肥料。
• 控制病虫害： 监测你的多年生植物是否有病虫害，并采取适当的措施来控制它们。
• 分株并重新种植： 一些多年生植物可能需要每隔几年分株并重新种植一次，以保持活力并防止过度拥挤。

在你的花园中种植多年生植物

在你的花园中加入多年生植物是一种明智的方法，可以节省时间和金钱，同时享受源源不断的鲜美农产品。要开始，请考虑以下提示：

• 规划你的花园： 决定你要在哪里种植多年生植物，并选择适合你的气候和空间限制的植物。
• 准备土壤： 用堆肥或粪肥改良土壤，以改善排水性和肥力。
• 种植你的多年生植物： 按照每种植物的种植说明进行操作，并根据它们的成熟大小进行适当的间距种植。
• 定期浇水和施肥： 定期给你的多年生植物浇水，尤其是在种植后的第一年。按照制造商的说明对它们进行施肥。
• 控制病虫害： 监测你的多年生植物是否有病虫害，并采取适当的措施来控制它们。
• 享受你的收获： 在适当的照顾下，你的多年生植物将为你带来多年的快乐和丰收。

种植芸豆

如果你能为芸豆提供充足的阳光和水分，那么它们很容易种植。在最后一次霜冻日期后，将它们种植在排水良好的土壤中。选择一个每天至少有六小时阳光直射的种植地点。

芸豆的种类

芸豆主要有三种类型：

• 豆荚/菜豆：这些是家庭园丁最受欢迎的豆类。它们可以是丛生豆或藤本豆。丛生豆长 18-30 英寸，并且是自持的，而藤本豆的藤蔓可以爬到 15 英尺高。
• 带壳豆：对于带壳豆，豆荚不能食用。相反，当豆荚接近成熟时，豆子从豆荚中取出。
• 干豆：干豆包括芸豆、白豆、黄豆、海军队豆和斑豆。它们通常去壳并干燥储存或罐装以备后用。

在花盆中种植芸豆

对于空间有限的园丁来说，在容器中种植芸豆是一个极好的选择。选择一个深度至少为 1 英尺且排水孔充足的容器。将豆子种在标有蔬菜标签的优质盆栽混合物中。

照顾芸豆

光照：芸豆需要充足的阳光才能获得最佳产量。

土壤：芸豆喜欢排水良好、pH 值略呈酸性的土壤。在种植前，用有机物（如堆肥）改良土壤。

水：定期给芸豆浇水，尤其是在炎热、干燥的天气。目标是每周提供 1 英寸的水。

肥料：每隔几周用平衡的肥料给芸豆施肥。避免使用高氮肥，因为芸豆是豆科植物，可以从空气中固氮。

授粉：大多数芸豆品种都是自花授粉的。然而，蜜蜂和其他传粉者可以帮助提高授粉率和产量。

收获芸豆

当豆荚幼嫩时，大约有一支小铅笔那么大，芸豆就可以收获了。内种不应该通过豆荚可见。定期收割芸豆以促进持续生产。

常见病虫害

几种病虫害会影响芸豆，包括：

• 墨西哥豆甲虫：这些甲虫吃芸豆的花、豆和叶子。
• 红蜘蛛：这些微小的害虫刺穿叶面并吸食汁液，导致叶子枯萎。
• 日本甲虫：这些甲虫可以让芸豆的叶子变成骨架状。
• 豆叶甲虫：这些甲虫可以在靠近地面的地方束缚芸豆的茎。
• 链格孢叶斑病：这种真菌病会导致芸豆叶子上出现褐色斑点。

为了防止病虫害，保持芸豆植株清洁，没有碎屑。在植株基部浇水，避免弄湿叶子。

从种子种植芸豆

芸豆种子可以在最后一次霜冻日期后直接播种到花园里。将种子种下 1-2 英寸深，相隔 2-3 英寸。在幼苗发芽后，将它们间距稀疏至 3-4 英寸。

繁殖芸豆

芸豆可以通过种子繁殖。一旦芸豆的豆荚干燥并变得易碎，就从健康的植株上收割豆荚。打开豆荚释放种子。将种子储存在一个密闭容器中的黑暗、干燥、阴凉处。它们应该可以存活三到四年。

种植芸豆的其他提示

• 轮换你的芸豆作物：每年在花园中不同的位置种植芸豆，以帮助防止土壤传播的疾病。
• 间种：将芸豆与从它们的固氮能力中受益的其他蔬菜（如玉米、西红柿和辣椒）一起种植。
• 覆盖：在芸豆植株周围覆盖，以帮助保持水分并抑制杂草。
• 修剪：芸豆不需要修剪，但你可以移除任何枯死或患病的叶子或茎。

种植树番茄

树番茄，也称为番茄套，原产于北美，种植相对容易。可以在最后一次霜冻日期前 6-8 周在室内开始种植，也可以在霜冻威胁过后直接在室外种植。选择一个阳光充足、排水良好的地方。将种子种下 1/4 英寸深，株距 2 英尺。

树番茄养护

阳光：树番茄在充足的阳光下茁壮成长，但可以耐受部分阴影。

土壤：它们喜欢排水良好、富含有机质、略带酸性的土壤。

水：定期浇水，尤其是在炎热的天气。树番茄每周大约需要一英寸的水。

温度：树番茄在 55 到 65 华氏度的温度下生长最好。它们可以耐受高达 85 华氏度的温度，但霜冻会杀死植株。

肥料：用堆肥或专门用于水果和蔬菜的有机肥料改良土壤。

收获树番茄

当果皮从绿色变成黄褐色并从植株上脱落时，树番茄就可以收获了。收集掉落的果实，并在冰箱中储存长达两周。树番茄也可以冷冻几个月。

树番茄的品种

树番茄有几个品种，包括：

• Aunt Molly’s：一种流行的品种，具有直立的生长习性。
• Cossack Pineapple：以其酸甜的味道而闻名。
• Goldie：一种低矮的品种，具有蔓延的茎。

病虫害

树番茄通常能抵抗病虫害，但它们可能会受到以下影响：

• 粉虱
• 跳蚤甲虫
• 尺蠖
• 切根虫
• 真菌问题

适当的生长条件和良好的卫生习惯有助于防止大多数问题。

繁殖

树番茄可以通过种子或扦插繁殖。

种子：在有机育苗混合物中将种子种下 1/4 英寸深。保持土壤湿润和温暖，直到种子发芽。

扦插：在春末或初夏扦插 4-6 英寸的茎。将切口末端浸入生根激素中，并将插条种植在装有无土盆栽混合物的带排水孔的容器中。保持插条温暖和湿润，直到形成根系。

盆栽种植树番茄

你可以在容器中种植树番茄，以控制它们的阳光照射并保护它们免受暴风雨侵袭。选择一个深度至少为 8 英寸且有排水孔的容器。使用专门为水果和蔬菜制作的有机盆栽混合物。

故障排除

种植树番茄需要多长时间？

树番茄在播种后 75-90 天即可收获。

树番茄每年都会重新长出来吗？

不，树番茄是一年生植物，但它们会大量重新播种。

我如何保存树番茄种子？

使用完全成熟的树番茄并去除果皮。将水果切开，并将果肉和种子挤入碗中。丢弃果皮。彻底冲洗种子并在阴凉干燥的地方储存种子之前，将它们风干几天。

树番茄容易种植吗？

是的，只要提供充足的阳光和水分，树番茄就相对容易种植。

选择合适的黄色番茄品种

在数百个番茄品种中，为你的花园选择完美的黄色番茄可能会让人不知所措。考虑以下因素：

• 无限生长型 vs. 有限生长型：无限生长型品种在整个季节持续生长，而有限生长型品种的生长习性有限。
• 果实大小：黄色番茄有各种大小，从一口大小的樱桃番茄到体型硕大的牛排番茄。
• 风味：黄色番茄通常比红番茄有更温和、更甜的风味，但不同品种之间存在差异。有些品种有浓郁或果味。
• 抗病性：一些黄色番茄品种对常见疾病（如晚疫病和枯萎病）有更强的抵抗力。

种植和养护

黄色番茄需要与红番茄类似的生长条件：

• 阳光：每天至少 6 小时的充足阳光。
• 土壤：排水良好、肥沃的土壤，pH 值为 6.0 至 6.8。
• 水：定期浇水，尤其是在炎热干燥的时期。
• 肥料：每隔几周用均衡的肥料施肥。
• 覆盖物：在植物周围覆盖覆盖物以保持水分和抑制杂草。

推荐的黄色番茄品种

这里列出了一些最受欢迎、评价最高的黄色番茄品种：

• 阿米什黄金：无限生长型，1 1/2 至 2 英寸的椭圆形番茄，具有甜/酸风味。
• 阿佐伊奇卡：早熟，5 到 8 盎司鲜艳的黄色番茄，具有酸味。
• 巴辛加：传家宝，大型（6 到 8 盎司），浅柠檬色番茄，具有温和、甜美的风味。
• 美人王：无限生长型，非常大的 1 磅番茄，带有醒目的红色条纹和肉质、美味的内部。
• 迪克西金黄巨人：传家宝，自花授粉，1 到 2 磅金黄色的牛排番茄，具有甜味。
• 怀切博士的黄色番茄：无限生长的传家宝，1 磅金黄色的番茄，具有肉质果肉和浓郁风味。
• 埃奇科姆伯爵：传家宝，3 英寸的圆形番茄，具有淡黄色果肉，质地坚硬，肉质。
• 柠檬男孩：杂交，球形番茄，风味温和，略带酸味。
• 普罗菲弗鲁蒂葡萄黄：无限生长型，在无限生长的藤蔓上结出大串超甜的葡萄大小的番茄。
• 阳光糖黄色樱桃番茄：抗病，产生数百个小巧、甜美的黄色樱桃番茄。
• 黄色布兰迪酒：传家宝，倾向于呈橙黄色，大型果实，带有马铃薯叶品种。
• 黄色梨番茄：最古老的小型果番茄品种之一，产生大量 1 1/2 至 2 英寸的梨形柠檬色果实。
• 黄色李子番茄：古老的品种，产生大量的小型、温和、甜美的 1 x 1 1/4 英寸椭圆形果实。

黄色番茄的采摘

当黄色番茄完全着色且触感略软时，它们就成熟了。通过轻轻地从藤蔓上扭转它们来采摘。将成熟的番茄在室温下储存几天或将其冷藏长达一周。

成功种植的额外技巧

• 在春季最后一次霜冻前约六周在室内播种。
• 深入种植幼苗，将茎埋到第一组叶子。
• 为无限生长型品种提供支撑，以防止它们蔓延。
• 定期地、深层次地浇水，尤其是在炎热、干燥的天气。
• 定期施肥以促进健康生长和结果。
• 在植物周围覆盖覆盖物以保持水分和抑制杂草。
• 每年轮换番茄作物以防止疾病堆积。
• 定期采摘番茄以促进持续生产。