Сенколюбиви зеленчуци за домашни градини
Отглеждането на зеленчуци в сенчеста градина може да бъде предизвикателство, но не е невъзможно. Има редица зеленчуци, които могат да понасят и дори да процъфтяват на частична сянка, което ги прави идеални за градини с ограничена слънчева светлина.
Листни зеленчуци
Листните зеленчуци са основен продукт в много градини и могат да бъдат отглеждани на частична сянка с относителна лекота. Някои добри варианти за сенколюбиви листни зеленчуци включват:
- Маруля
- Рукола
- Лапад
- Спанак
Тези зеленчуци се нуждаят от три до четири часа слънце на ден и ще оценят допълнителната вода по време на топло време.
Кулинарни зеленина
Кулинарните зеленина, като манголд, къдраво зеле и горчица, са друг добър вариант за сенчести градини. Тези зеленина всъщност растат по-бавно и са по-нежни на следобедна сянка. Те може да не станат толкова големи, колкото техните пълно-слънчеви колеги, но по-малките бебешки листа изискват по-малко готвене и често са по-сладки.
Кореноплодни зеленчуци
Повечето кореноплодни зеленчуци могат да се справят с четири до пет часа слънчева светлина на ден, но ще растат по-бавно и ще отнеме повече време, за да достигнат пълен размер. Някои добри варианти за сенколюбиви кореноплодни зеленчуци включват:
- Червено цвекло
- Моркови
- Картофи
- Репички
- Ряпа
Можете да приберете някои от тези зеленчуци, като моркови и картофи, докато те са още малки и сладки. Можете също да приберете листата на цвекло и ряпа, докато чакате техните луковици да се напълнят.
Билки
Много кулинарни билки растат бързо и могат да понасят частична сянка. Някои добри варианти за сенколюбиви билки включват:
- Зелен лук
- Кориандър
- Мента
- Риган
- Магданоз
Тези билки ще се справят добре само с около три часа слънце на ден.
Грах и боб
Грахът и зеленият фасул са зеленчуци за хладен сезон, които също могат да понасят частична сянка. Те се нуждаят от малко слънце (около четири до пет часа на ден), за да произвеждат цветя и шушулки, но имат тенденция да избледняват, когато температурата се повиши. Засаждането им на хладно, сенчесто място ще удължи вашия вегетационен период.
Съвети за отглеждане на зеленчуци на частична сянка
Ето няколко съвета за отглеждане на зеленчуци на частична сянка:
- Изберете правилните зеленчуци. Не всички зеленчуци могат да понасят сянка, така че е важно да изберете правилните.
- Засадете в добре дренирана почва. Зеленчуците, които растат на сянка, се нуждаят от добре дренирана почва, за да предотвратят гниене на корените.
- Поливайте редовно. Зеленчуците на сянка се нуждаят от повече вода, отколкото тези на пълно слънце, особено по време на топло време.
- Торете редовно. Зеленчуците на сянка се нуждаят от повече тор, отколкото тези на пълно слънце, за да компенсират липсата на слънчева светлина.
- Мулчирайте около растенията. Мулчирането помага за задържане на влагата и потиска плевелите, което е важно за зеленчуците на сянка.
С малко грижи и внимание можете успешно да отглеждате различни зеленчуци във вашата сенчеста градина.
