Древните шотландски мореплаватели и тяхната загадъчна диета
Тайнствените пикти
Пиктите, една от най-ранните цивилизации на Шотландия, обгърнати в мистерия, се противопоставили на римското настъпление и изчезнали от историческите записи около смяната на първото хилядолетие след Христа. Тяхната крайбрежна култура остави интригуващи улики за техните загадъчни кулинарни предпочитания.
Анализ на скелети хвърля светлина върху пиктската диета
Съдебномедицинският анализ на 137 скелета, ексхумирани от църквата „Тарбат“ в Портмахомак, за които се смята, че принадлежат на пикти от шести век, разкри изненадващи хранителни модели. Въпреки тяхното плавателно майсторство и близостта им до океана, рибата забележимо отсъствала от храната им.
Ечемик и добитък като основни хранителни продукти
Вместо това пиктите се хранели предимно с ечемик, говеждо, агнешко, свинско и еленово месо през периода на самоиздръжка на обекта (приблизително от 550 до 700 г. сл. Хр.). Анализът на изотопите на въглерод и азот в техните кости, съпоставен със зооархеологически останки, открити на мястото, потвърди този хранителен състав.
Риба: свещен символ, а не източник на храна
Археолозите предполагат, че пиктите може да са избягвали умишлено да консумират риба поради културни и духовни причини. Пиктските каменни резби изобразяват сьомгата като важен символ, вероятно свързан със суеверни вярвания за нейните магически свойства. Изследователите предполагат, че рибата се е смятала за толкова свещена, че е била умишлено изключена от диетата.
Влиянието на християнския монашески живот
Около 700 г. сл. Хр. самоиздръжката в Портмахомак отстъпила място на манастир. Пиктските монаси разхлабили диетичните ограничения на своите предци, включвайки малки количества риба в своите ястия. До средата на средновековието пиктите редовно консумирали и търгували с риба.
Археологически и научни прозрения
Манастирът в Портмахомак, открит през 90-те години на миналия век, предостави на изследователите съкровищница от реликви. Съвременните научни техники, като изотопен анализ, им позволиха да се задълбочат в живота на тези древни хора и да получат представа за тяхното здраве и хранителни навици.
Символиката на сьомгата в пиктския фолклор
Липсата на риба в пиктската диета повдига въпроси за ролята на сьомгата в тяхната култура. Пиктските каменни резби често изобразяват сьомга, което предполага нейното значение като символ. Изследователите смятат, че сьомгата може да е била свързана със суеверия и фолклор за магически риби, като например „сьомгата на знанието“, за която се казва, че съдържа цялата мъдрост на света.
Поглед към живота на пиктите
Изучаването на хранителните навици на пиктите предоставя прозорец към техния начин на живот. Чрез анализиране на скелетните останки и археологическите доказателства, изследователите са съставили пъзел, който разкрива уникалната връзка на пиктите с тяхната среда и техните културни вярвания.