Vegetales Tolerantes a la Sombra para Huertos Caseros
Cultivar vegetales en un jardín sombreado puede ser un desafío, pero no es imposible. Hay una serie de vegetales que pueden tolerar e incluso prosperar en sombra parcial, lo que los hace ideales para jardines con luz solar limitada.
Hojas Verdes
Las hojas verdes son un elemento básico en muchos jardines, y se pueden cultivar en sombra parcial con relativa facilidad. Algunas buenas opciones para hojas verdes tolerantes a la sombra incluyen:
- Lechuga
- Rúcula
- Acedera
- Espinacas
Estas verduras necesitan de tres a cuatro horas de sol al día, y agradecerán agua adicional durante el clima cálido.
Hojas para Cocinar
Las hojas para cocinar, como las acelgas, la col rizada y las hojas de mostaza, son otra buena opción para jardines sombreados. Estas verduras en realidad crecen más lentamente y son más tiernas a la sombra de la tarde. Puede que no sean tan grandes como sus contrapartes a pleno sol, pero las hojas pequeñas para bebés requieren menos cocción y a menudo son más dulces.
Raíces
La mayoría de los vegetales de raíz pueden sobrevivir con cuatro a cinco horas de sol al día, pero crecerán más lentamente y tardarán más en alcanzar su tamaño completo. Algunas buenas opciones para vegetales de raíz tolerantes a la sombra incluyen:
- Remolacha
- Zanahorias
- Patatas
- Rábanos
- Nabos
Puedes cosechar algunos de estos vegetales, como las zanahorias y las patatas, mientras aún son pequeños y dulces. También puedes cosechar las hojas de remolacha y nabo mientras esperas a que sus bulbos se llenen.
Hierbas
Muchas hierbas culinarias son de crecimiento rápido y pueden tolerar la sombra parcial. Algunas buenas opciones para hierbas tolerantes a la sombra incluyen:
- Cebollino
- Cilantro
- Menta
- Orégano
- Perejil
Estas hierbas funcionarán bien con solo unas tres horas de sol al día.
Guisantes y Frijoles
Los guisantes y las judías verdes son vegetales de temporada fresca que también pueden tolerar la sombra parcial. Necesitan algo de sol (aproximadamente de cuatro a cinco horas al día) para producir flores y vainas, pero tienden a desvanecerse a medida que aumenta la temperatura. Plantarlos en un lugar fresco y sombreado alargará tu temporada de cultivo.
Consejos para Cultivar Vegetales en Sombra Parcial
Aquí hay algunos consejos para cultivar vegetales en sombra parcial:
- Elige los vegetales correctos. No todos los vegetales pueden tolerar la sombra, por lo que es importante elegir los correctos.
- Planta en suelo bien drenado. Los vegetales que crecen a la sombra necesitan suelo bien drenado para evitar la pudrición de la raíz.
- Riega regularmente. Los vegetales a la sombra necesitan más agua que los que están a pleno sol, especialmente durante el clima cálido.
- Fertiliza regularmente. Los vegetales a la sombra necesitan más fertilizante que los que están a pleno sol para compensar la falta de luz solar.
- Acolcha alrededor de las plantas. El acolchado ayuda a retener la humedad y a suprimir las malas hierbas, lo cual es importante para los vegetales a la sombra.
Con un poco de cuidado y atención, puedes cultivar con éxito una variedad de vegetales en tu jardín sombreado.
