Tropical Fruit

잭프루트 나무 키우고 관리하기

잭프루트 나무는 인디아가 원산지인 열대 상록수로, 크고 식용 가능한 열매로 유명합니다. 21~32°C (70~90°F) 사이의 온도와 높은 습도를 가진 따뜻하고 습한 기후에서 잘 자랍니다.

잭프루트 나무를 심을 때는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 곳을 선택하십시오. 나무 사이의 간격은 최소 6~9미터(20~30피트) 이상이어야 합니다. 나무의 뿌리 볼보다 두 배 넓고 두 배 깊은 구멍을 파십시오. 줄기 주위에 흙을 쌓아 올리고 물을 충분히 줍니다.

잭프루트 나무는 적절한 기후에서 관리하기가 비교적 쉽습니다. 많은 빛, 따뜻함, 습기가 필요합니다.

빛: 잭프루트 나무는 잘 자라고 열매를 맺으려면 햇빛이 충분히 필요합니다. 대부분의 날에 최소 6시간 이상의 직사광선을 받아야 합니다.

토양: 잭프루트 나무는 배수가 잘 되는 영양분이 풍부한 토양을 선호합니다. pH가 6~7 사이인 약산성 토양에서 가장 잘 자랍니다. 특히 뿌리를 내리는 어린 나무의 경우 토양을 촉촉하게 유지하십시오.

물: 열대 식물인 잭프루트 나무는 일년 내내 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지해야 합니다. 비가 부족하거나 극심한 더위로 인해 토양이 마르기 시작할 때마다 물을 주십시오. 뿌리 썩음을 유발할 수 있으므로 과도한 물주기를 피하십시오.

비료: 잭프루트 나무는 봄과 가을에 두 번, 완효성 입상 비료로 비료를 줍니다. 또한 매년 나무 주변 토양에 퇴비를 섞어줄 수 있습니다.

수분: 잭프루트 나무는 자웅 동주로, 즉 동일한 나무에 수꽃과 암꽃이 모두 있습니다. 곤충과 바람에 의해 수분됩니다.

다음과 같은 다양한 잭프루트 품종이 있습니다.

잭프루트는 외관이 비슷하여 두리안과 자주 혼동됩니다. 그러나 잭프루트는 풍선껌 냄새와 달콤한 파인애플-바나나 맛이 나는 반면, 두리안은 고약한 냄새와 매운 맛이 납니다. 잭프루트는 또한 두리안보다 크며 일부 과일은 최대 36킬로그램(80파운드)까지 나갑니다.

잭프루트는 녹색에서 황록색으로 변할 때 수확할 준비가 된 것입니다. 가지치기 가위를 사용하여 줄기에서 과일을 자릅니다. 익은 잭프루트는 섬유질의 질감과 달콤한 맛이 있습니다. 신선하게 먹거나, 요리하거나, 보존할 수 있습니다.

잭프루트 나무는 화분에서 시작할 수 있지만 성숙해지면서 큰 용기가 필요합니다. 필요에 따라 나무를 더 큰 화분으로 옮겨 심습니다.

어린 잭프루트 나무는 많은 가지치기가 필요하지 않습니다. 성목의 경우, 측면 성장을 촉진하고 나무를 관리 가능한 높이로 유지하기 위해 일부 직립 가지를 가지치기합니다. 나무 전체에서 병들거나 손상되었거나 죽은 가지를 제거합니다.

잭프루트 나무는 접목, 씨앗 파종 또는 줄기 절단으로 번식할 수 있습니다. 접목이 가장 일반적인 방법입니다.

잭프루트 나무는 신선한 씨앗으로 키울 수 있습니다. 씨앗을 촉촉한 토양에 심기 전에 밤새 물에 담가두세요. 씨앗은 3~8주 안에 발아합니다.

잭프루트 나무는 내한성이 없으며 영하의 온도를 견딜 수 없습니다. 겨울이 추운 지역에서는 온실에서 키우거나 실내로 들여와야 합니다.

잭프루트 나무는 해충과 질병에 비교적 강합니다. 그러나 과일이 썩게 할 수 있는 곰팡이 감염인 Rhizopus 썩음병의 영향을 받을 수 있습니다. 과피를 손상시키지 않고 감염된 과일을 냉장 보관하여 감염 확산을 방지하십시오.

미국에서 잭프루트 나무를 키울 수 있습니까? 예, 하지만 기후가 일년 내내 따뜻하고 습한 플로리다 남부와 하와이에서만 가능합니다.
잭프루트 나무가 열매를 맺는 데 얼마나 걸립니까? 잭프루트 나무가 성숙하여 열매를 맺는 데 최대 3년이 걸릴 수 있습니다.
잭프루트는 무슨 맛이 납니까? 익은 잭프루트는 달콤한 파인애플과 바나나 맛이 납니다. 녹색 잭프루트는 익지 않았고 중성적인 맛이 납니다.