Långt bortglömd opera om Tabasco-sås hettar upp scenen igen
Återupptäckt av en förlorad pärla
I glömda musikhistoriens annaler finns berättelsen om en länge förlorad opera som firade den numera allestädes närvarande Tabasco-såsen. Komponerad av George W. Chadwick 1894, var “Burleskoperan Tabasco” en kvick och medryckande ode till den peppriga kryddan som snabbt blev en sensation över en natt under sitt första framförande.
Operans obskyrhet och återupplivande
Men på grund av påstådda konflikter mellan Chadwick och producenten Thomas Q. Seabrooke, försvann operan i dunkel efter sin första framgång. I över ett århundrade förblev den i stort sett bortglömd – fram till nu.
Tack vare dirigenten Paul Mauffrays musikaliska detektivarbete, född i Louisiana, har New Orleans Opera återupplivat den 124 år gamla produktionen för första gången på över ett sekel. Kallas “George W. Chadwicks Tabasco: En burleskopera”, den redan slutsålda produktionen väcker Chadwicks konstnärliga vision till liv med en full orkester, kör och en ensemble av karaktärer.
Berättelsen bakom såsen
Operans handling kretsar kring en hetlevrad storpasha som hotar sin personliga kock efter att ha funnit hans middag smaklös. En blind tiggare avhjälper situationen genom att sälja kocken en mystisk vätska som visar sig vara Tabasco-sås.
Tabascos väg till berömmelse
Intressant nog hade McIlhenny Company, tillverkarna av Tabasco-sås, ingen inblandning i det ursprungliga skapandet av operan. Produktionen beställdes av en grupp militära kadetter som en insamling för att bygga ett nytt vapenförråd i Boston.
Shane Bernard, McIlhenny Companys historiker, tror att operans popularitet är ett bevis på den utbredda igenkänningen av Tabasco-sås år 1894. “Det hade inte varit vettigt för publiken om Tabasco inte redan var ett hushållsord”, säger Bernard.
Operans inverkan på Tabasco
Operans framgång ledde till ett samarbete med John Avery McIllheny, son till den bortgångne Tabasco-uppfinnaren Edmund McIllheny. McIllheny gav tillstånd till att operan skulle fortsätta som en turnerande produktion, på villkoret att miniflaskor med Tabasco-sås skulle delas ut till publiken under varje föreställning.
Detta var första gången som företaget producerade miniflaskor, som idag står för nästan hälften av varumärkets totala årliga försäljning.
En smak av operan
Även om New Orleans Operas produktion av “Tabasco: En burleskopera” kan vara slutsåld, kan du fortfarande få en glimt av dess charm genom att lyssna på ett klipp av Mauffray som leder Hradec Kralove Philharmonic i en återgivning av dess ouvertyr.
Ett kulinariskt och kulturellt arv
Återupplivandet av Tabasco-operan är inte bara ett bevis på den bestående populariteten av Tabasco-sås, utan också på det rika historien och den kulturella betydelsen av både kryddan och konstformen operan i sig. George W. Chadwicks länge förlorade mästerverk har äntligen hittat tillbaka till scenen och ger återigen glädje och skratt åt publiken.