• 食品和饮料

    宿醉美食背后的冷知识

    by 祖扎娜
    by 祖扎娜

    宿醉食品和饮品的惊人起源 早午餐:成为周末主食的宿醉良药 早午餐,这种备受喜爱的周末仪式,人们可以悠闲地享用美食并进行社交聚会,它的存在要归功于令人头痛的宿醉。在18世纪,独具匠心的盖伊·贝林杰提出这种拼盘式餐点之前,星期天的午餐通常供应肉类和馅饼等丰盛的食物。但贝林杰提议在中午左右供应一种新的餐点,从较清淡的早餐食品开始,逐渐过渡到较丰盛的菜肴。这让人们可以在星期天睡个懒觉,并在彻夜狂欢后慢慢开始新的一天。早午餐在20世纪20年代和30年代开始流行,当时名人及社交名流会在自家举办早午餐派对。它在20世纪70年代和80年代变得更加流行,因为人们去教堂做礼拜的次数减少了,美国人开始接受世俗的传统,即打破蛋黄而不是面包。 血腥玛丽:改良版的“以发制发” 早午餐的必备品血腥玛丽最初是为了治疗宿醉而创制的。在喧嚣的20世纪20年代,巴黎的侨民们在寻找一种饮料来缓解前一天晚上的痛苦。哈利纽约酒吧的调酒师费尔南·佩蒂奥用等量的伏特加和番茄汁调制出了一种鸡尾酒作为回应。番茄汁富含番茄红素和钾,有助于促进血液循环和补充电解质。尽管“以发制发”的理论已被揭穿为一种健康的宿醉疗法,但血腥玛丽仍然是一种流行的早午餐饮品。 费尔内苦艾酒:一种拥有悠久宿醉治疗历史的助消化饮品 费尔内苦艾酒是一种意大利利口酒,现在用作餐后助消化饮品,它也是作为宿醉疗法而被发明的。1845年,香料商人贝纳迪诺·布兰卡添加了没药和葡萄烈酒等传统的宿醉疗法。然后,他用大黄、洋甘菊、芦荟、豆蔻、薄荷油甚至鸦片对它进行了调味。这种强效混合物可以在彻夜狂饮后振奋饮用者的精神,在极端情况下甚至可以帮助霍乱患者。 蛋本尼迪克:一位宿醉的华尔街工作者的发明 蛋本尼迪克是另一种早午餐经典,据说它是由一位名叫莱缪尔·本尼迪克的宿醉华尔街工作者创造的。1942年,《纽约客》发表了一篇文章,声称本尼迪克在经历了一个特别喧闹的狂欢之夜后发明了这道菜。他去华尔道夫酒店吃早餐,将两个水煮蛋、培根、涂有黄油的吐司和一壶荷兰酱结合在一起。华尔道夫著名的餐厅领班奥斯卡品尝了这种三明治,做了一些改动(用火腿代替培根,用英式松饼代替吐司),并将其添加到菜单中。 可口可乐:一种成为全球饮料的宿醉疗法 无处不在的软饮料可口可乐也起源于宿醉疗法。1886年,药剂师约翰·彭伯顿创造了一种可乐饮料,将古柯坚果中的咖啡因与古柯叶中的古柯碱结合在一起。这种混合物被宣传为一种神奇的宿醉疗法。很快,它的美味让不喝酒的人群也喜欢上了它,可口可乐演变成为了我们今天所熟知的著名汽水。 这些标志性的宿醉食品和饮品已经从其不起眼的起源中走过了漫长的道路。它们曾经是为了缓解暴饮暴食带来的不适而创造的,现在已经成为备受喜爱的烹饪和社交传统。因此,下次你沉醉于早午餐、血腥玛丽、费尔内苦艾酒、蛋本尼迪克或可口可乐时,请记住它们与令人头痛的宿醉之间令人惊讶且常常令人捧腹的关系。

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  • 在老挝洞穴中发现巨大的 33 厘米长的长脚爹 发现和描述 一支探险队在老挝一个偏远洞穴中拍摄电视节目时,偶然发现了一项重大发现:一只巨大的收割者,俗称长脚爹,体长惊人地达到 13 英寸。来自法兰克福森肯伯格研究所的蛛形动物学家彼得·耶格尔博士在场,并立即意识到了这一发现的重要性。 在检查了这个生物后,耶格尔博士意识到它与任何已知物种都不相符。在一位收割者专家的协助下,他得出结论,它代表了一个新的且未描述的物种。研究人员目前正致力于为这一发现指定一个科学名称。 大小和分类 这个新发现的长脚爹是有记录以来最大的收割者之一。然而,它的腿跨度记录略低于一只南美洲物种,后者的腿跨度为 13.4 英寸。 与流行的看法相反,收割者并不是蜘蛛。相反,它们属于一群相关的蛛形动物,称为步足目,它们没有毒牙和毒液。 揭穿毒液的神话 尽管体型巨大,但长脚爹没有毒液。这种普遍的误解源于一个都市传说,尽管有相反的科学证据,但它仍然存在。 动物界中的巨型收割者 在老挝发现这只巨大的长脚爹突显了动物界的惊人多样性。收割者遍布世界各地,栖息在从洞穴到森林的各种栖息地。它们独特的形态和生态作用促成了地球上错综复杂的生命结构。 发现的意义 在老挝发现一种新的巨型长脚爹物种强调了持续探索和研究的重要性。它扩展了我们对收割者多样性和分布的理解,并为这些迷人生物的进化历史提供了宝贵的见解。 正在进行的研究 耶格尔博士和他的同事目前正在对这只巨大的长脚爹进行进一步的研究,以确定其确切的分类学分类和生态意义。他们希望他们的研究能阐明这个非凡物种的进化、行为和栖息地偏好。 教育推广 巨型长脚爹的发现引起了科学界和普通公众的广泛兴趣和兴奋。科学家和教育工作者希望利用这一发现作为促进科学教育和培养对自然界奇迹更大欣赏的机会。

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  • 全球七大最奇特的麦当劳 从罗斯维尔到挪威,准备好探索最古怪的巨无霸店吧。 麦当劳的诞生地 1940 年,第一家麦当劳在加州圣贝纳迪诺开业,紧邻标志性的 66 号公路。如今,原始地址作为非官方的麦当劳博物馆,展示了琳琅满目的纪念品。 飞机里的麦当劳:新西兰陶波 在这个独一无二的麦当劳店里飞向新的高度,这家店位于一架退役的道格拉斯 DC-3 飞机内。在惊叹飞机历史魅力的同时,大快朵颐乔治派。 豪宅麦当劳:纽约新海德公园 走进 18 世纪翻建成全球最精致麦当劳的豪宅。在玻璃阳光房或大楼梯旁享用你的汉堡。 UFO 麦当劳:新墨西哥州罗斯维尔 为这间形状酷似 UFO 的麦当劳做好准备,迎接一次超凡脱俗的体验。致敬 1947 年被认为坠毁的外星人,在充满太空主题的仙境里用餐。 古巴关塔那摩湾的麦当劳 深入关塔那摩湾海军基地,找到古巴唯一的麦当劳。这个军事哨所为基地人员提供美式快餐。 银行中的麦当劳:挪威克里斯蒂安桑 在挪威克里斯蒂安桑的一家大理石柱老银行里尽情享用你喜欢的麦当劳。这家优雅的餐厅既提供经典菜肴,也提供挪威特色菜肴,例如 McLaks。 最华丽的麦当劳:意大利罗马 这家麦当劳坐落在历史悠久的西班牙台阶旁,是令人着迷的景象。欣赏花岗岩、大理石、喷泉和雕像,尽情享受你的美食。享受沙拉吧和炸鸡科登蓝三明治等高档菜单选择。 巨型开心乐园餐:德克萨斯州达拉斯 …

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  • 黄石国家公园: 潜在着热水爆炸的地质热点 热水爆炸:一种隐藏的危险 黄石国家公园以其令人惊叹的自然美景而闻名,但其地表之下却潜藏着一个隐藏的危险:热水爆炸。这种剧烈事件发生在岩浆加热的水和蒸汽在地下积聚时,导致地表像旋转木马上的骏马一样上下起伏。尽管这些运动大部分都是无害的,但有时它们会达到临界点并爆炸。 即将发生的爆炸的预警信号 科学家们仍在努力了解引发热水爆炸的确切机制,但他们已经确定了一些预警信号。一个关键指标是地面变形。当岩浆和蒸汽在地下积聚时,它们会导致地面隆起和下沉。另一个迹象是形成新的蒸汽喷口或现有间歇泉的行为发生改变。 监测和威胁评估 为了保护游客免受这些潜在危险的侵害,公园地质学家和科学家们一直在监测公园的地质情况。他们使用各种技术,包括地面形变测量、温度探头、地震仪和卫星雷达图像。这些数据帮助他们识别面临热水爆炸风险的区域,并制定威胁评估计划。 膨胀的平原:一种潜在的威胁 黄石地区最令人担忧的区域之一是黄石湖底的“膨胀的平原”。据信,这个宽 640 英尺、高 100 英尺的隆起是由湖床下积聚的蒸汽或二氧化碳引起的。科学家们特别担心,因为它沿着地壳中的裂缝——断层线——延伸,这可能会导致压力积聚达到临界点。 过去​​的爆炸及其影响 整个历史中,黄石都发生过热水爆炸。过去​​的爆炸在地面上留下了坑洞和洼地,并产生了高达三英里半的碎片层。对这些沉积物中发现的木质碎片进行放射性碳测年表明,每 3,000 至 14,000 年就会发生一次重大爆炸。 最近的活动和安全措施 近年来,黄石地区出现了活动加剧的现象,包括新的蒸汽喷口开放和间歇泉行为发生变化。2003 年,在诺里斯盆地以北的一条 230 英尺长的线上开辟了十四个新的蒸汽喷口,释放出大量的水蒸气羽流和粉状玻璃碎片。2014 年,诺里斯盆地的间歇泉开始在奇怪的时间喷发,该地区的地温也急剧上升。 为了确保游客安全,公园管理员已经关闭了面临热水爆炸风险的区域。他们还使用温度探头和地震仪监测步道旁的区域,并实施了一项威胁评估计划,以识别和减轻潜在危险。 结论 黄石国家公园是一个独特而迷人的地方,但它也是一个地质热点,具有发生热水爆炸的可能性。通过了解预警信号并监测公园的地质情况,科学家和公园管理人员可以帮助保护游客免受这些隐藏的危险侵害。

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  • 太空垃圾:对太空探索的威胁 什么是太空垃圾? 太空垃圾是指不再具有功能且仍残留在地球轨道上的任何人造物体。它包括从旧卫星到火箭助推器和丢失部件等所有物品。目前,据估计有大约 500,000 件太空垃圾漂浮在太空中。 太空垃圾的问题 太空垃圾的存在对太空探索构成重大威胁。高速太空垃圾之间的碰撞会产生更多太空垃圾,从而导致称为凯斯勒综合征的连锁反应。这最终可能让人类无法进入太空。 JAXA 的太空网 日本宇宙航空研究开发机构 (JAXA) 已经开发出一种解决太空垃圾问题的新方法。他们的计划涉及一根巨大的导线电缆,用于产生电流。该电流会产生一个电磁场,该电磁场会吸引垃圾并将网推离地球磁场。 一旦网收集到足够的垃圾,就会命令它减速并脱离轨道。当航天器和网进入地球大气层时,它们会连同收集到的垃圾一起燃烧殆尽。 JAXA 太空网的优点 与其他提议的垃圾清除方法相比,JAXA 的太空网具有以下几个优点。与海洋中使用的网不同,它是由悬挂在无人航天器上的铝和钢丝网制成的。网上的传感器可以检测到小块垃圾,并自动调整网的位置以吸引它们。 网的轨道由流经导线的电流进行调整,该电流会产生一个吸引垃圾的电磁场。该磁场还会将网从地球磁场中排斥出去,防止其被拉下来。 解决凯斯勒综合征的威胁 JAXA 的太空网技术是应对凯斯勒综合征威胁的一种很有前景的解决方案。通过清除轨道上的垃圾,它可以降低碰撞的风险并防止可能使太空无法进入的连锁反应。 协作与创新 JAXA 已与 Fast Company 合作,进一步开发和测试太空网。这种合作表明了在应对太空探索挑战时进行国际合作的重要性。 结论 太空垃圾对太空探索的未来构成严重威胁。JAXA 的创新太空网技术为这个问题提供了一种潜在的解决方案。通过清除轨道上的垃圾,太空网可以帮助防止凯斯勒综合征并确保子孙后代能够持续进入太空。

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  • Facebook 的北极数据中心:数字时代可持续的解决方案 海量数据存储的需要 在社交媒体和云计算的时代,数据存储的需求呈指数级增长。作为全球拥有超过 9 亿活跃用户的公司,Facebook 是这一需求的最大贡献者之一。为了满足用户的需求,Facebook 正在瑞典北部的吕勒奥市建设一个大型数据存储中心,该中心位于北极圈以南仅 60 英里处。 北极冷却的优势 运营数据中心的最大挑战之一是需要保持服务器的冷却。传统的数据中心依赖于耗能的空调系统,这可能占到总运营成本的 40%。 Facebook 的北极数据中心利用了该地区自然的冷却能力。寒冷的气候让空调变得多余,从而节省了大量的能源。事实上,Facebook 估计,通过使用自然空调,它每年将节省数百万美元的电费。 节点极的经济影响 除了环境效益外,Facebook 的数据中心预计还将对该地区产生积极的经济影响。该项目在建设期间将创造数百个就业岗位,建成后将雇佣数十人。 瑞典政府还希望该数据中心能吸引其他数字公司入驻该地区,从而创建一个技术产业的新中心。为了吸引企业在该地区落户,政府提供了建筑补贴和其他激励措施,其中包括提供清洁水电。 数据存储的未来 Facebook 的北极数据中心展示了数据存储的未来。随着对数据需求的持续增长,公司需要找到更可持续、更具成本效益的方法来存储数据。自然空调是一个有希望的解决方案,而 Facebook 的北极数据中心是如何利用它来降低能耗和成本的开创性案例。 数据中心的设计 位于吕勒奥的 Facebook 数据中心是一项工程奇迹。该设施旨在承受北极地区的严酷气候,具有加固的混凝土墙和钢制屋顶。这些建筑还配备了先进的消防系统和备用发电机,以确保数据始终安全。 在数据中心内部,服务器被排列成行,每行都有自己的冷却系统。来自室外的冷空气被吸入建筑物并在服务器周围循环,以保持服务器的冷却。服务器产生的热量被捕获并用于为员工办公室供暖,从而进一步降低了能耗。 …

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  • 渐冻人症患者在爱与创新的帮助下重获发声能力 渐冻人症与沟通挑战 肌萎缩性侧索硬化症(ALS)是一种进行性神经系统疾病,会影响脑和脊髓中的运动神经元。随着病情进展,患者可能出现运动、语言和吞咽困难。 对来自加拿大农村地区的农民兼父亲唐·莫伊尔来说,ALS 于 1999 年找上了他。在确诊四年后,他接受了呼吸机治疗,并失去了说话的能力。这一毁灭性的丧失使他无法再以过去的方式与亲人交流。 来自 Not Impossible Labs 的希望 一天,唐的妻子洛林开车时收听到了一档广播采访,受访者是 Not Impossible Labs 的创始人米克·埃伯林。埃伯林讨论了眼动仪,这是一种允许无法动弹的人仅用眼睛就能创作艺术的设备。洛林深受启发,她联系了 Not Impossible Labs 的团队,希望能帮助她的丈夫重新获得发声能力。 Not Impossible Labs 是一家初创公司,利用技术改善残障人士的生活。工程师兼志愿者贾维德·甘吉开始与唐合作,开发他用来交流的字母板的电脑版本。 一个新的声音 有了这个新程序,唐可以通过与每个字母进行眼神交流来编写信息。然后,计算机将朗读这些单词,让他能够更加独立地进行交流。 十多年来,唐第一次能够向妻子表达他的爱意和感激之情。“我爱你,洛林,”他的声音响彻整个房间,“我无法想象没有你的生活。你让过去的 25 年如白驹过隙,也让过去的 …

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  • 家和花园

    如何不落俗套地装饰节日

    by 凯拉
    by 凯拉

    如何不落俗套地装饰节日 保持自然 说到节日装饰,人们很容易陷入最显而易见的主题,例如南瓜和雪人。虽然适度使用这些装饰可能会很有趣,但如果使用过多,最终会让人感觉花哨,尤其是如果它们是由人造材料制成的话。 为了获得更优雅、更永恒的外观,尽可能选择天然材料。使用你手头已有的物品,例如花瓶和碗,并用新鲜而喜庆的花卉装饰它们。大丽花、玫瑰、向日葵、茶花、一品红和水仙花等时令花朵增添了明亮而喜庆的色彩。桉树和满天星是经典的填充物,可以完善任何花卉布置。 发挥你的花卉展示创意。每天重新排列你的花朵,并尝试使用不同的容器,例如玻璃杯、罐子和雕塑。为了获得一致的外观,将花朵的颜色与容器的颜色相匹配。 走极简主义路线 为了避免俗气的节日美感,坚持更精简的作品。无论你的家居装饰风格如何,都要将节日装饰保持在最低限度。中性色和极简主义作品,例如柱状蜡烛、奶油色葫芦或干芒草,可以更轻松地融入你现有的美学中。 跳过装饰有装饰品的华丽花环和大号印刷品。相反,投资购买采用人造毛皮或天鹅绒等舒适面料的新毯子和靠垫套。以既有节日气氛又永恒的方式重新装饰你的空间。 如何实现这种风格 你无需走远就能找到最好的节日装饰。你当地的杂货店是购买新鲜花卉、花环、桉树和橄榄枝的绝佳来源。将松树花环悬垂在楼梯栏杆上、壁炉架上,甚至壁柜正面。在家中周围撒上桉树和橄榄枝,增添一抹自然优雅。 灯光可以为营造节日气氛带来天壤之别。在窗户、门口或壁炉架上等区域悬挂简单的童话灯。为了获得永恒的外观,重点关注这里和那里的一些自然绿色和灯光点缀。 额外提示 使用新鲜的时令花朵为你的家增添节日气息。 为你的节日装饰采用中性色调,以营造更优雅、更永恒的外观。 投资几件关键的节日装饰品,你可以年复一年地使用它们。 不要害怕混合搭配不同风格的节日装饰,以创造独特而个性化的外观。 将你的节日装饰保持在最低限度,以避免杂乱和令人不知所措的空间。

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  • 家居装饰爱好者的播客:创意秩序 由著名室内设计师 Jeremiah Brent 主持的创意秩序播客深入探讨了不断变化的家居装饰世界。播客旨在帮助听众发现家居设计的全新视角,打造一个真正反映他们个性和生活方式的空间。 播客主持人和嘉宾 以客户为中心的态度和对工作的深厚情感著称的 Jeremiah Brent 是创意秩序的完美主持人。他在每集播客中都倾注了自己对构成家的故事、回忆和个人空间的热情。 播客邀请了一系列杰出的风尚引领者和设计师作为嘉宾,其中包括 Nate Berkus、Rachel Zoe、Athena Calderone 和 Tan France。这些专家分享了自己的感受和经历,为播客带来了丰富的知识和经验。 讨论主题 创意秩序涵盖了家居装饰相关的广泛主题,包括: 家居理念如何发生变化,美丽如何被重新定义 个性化的重要性,以及如何将你的家变成一个能容纳你的空间 家如何成为你的延伸,反映你的故事、经历和回忆 听众与家相遇的塑造了他们与家庭关系的个人经历 Jeremiah Brent 的个人观点 Brent 与家的个人经历对他装饰设计的态度产生了深远的影响。对他来说,家不仅仅是美学,更是空间承载的回忆的回响。他相信家的意义在不断演变,他希望激励听众为自己重新定义家。 重新定义家的意义 …

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