联合国教科文组织认可比利时啤酒文化为非物质文化遗产 比利时啤酒：一项文化遗产 比利时的丰富啤酒文化得到了联合国教科文组织的赞扬，该组织已将其列入《人类非物质文化遗产代表名录》。这一享有声望的称号是对比利时酿造和饮用啤酒的独特传统和做法的认可。 修道院修士和酿酒 修道院修士はベルギーのビール文化の形成に重要な役割を果たしてきました。何世紀にもわたって、彼らは修道院で特別なビールを醸造し、その技術を世代から世代へと受け継いできました。トラピストビールのラベルは、ビールが特定の品質基準を満たし、本物の修道院修士によって醸造されていることを保証しています。 比利时社会中的啤酒 啤酒深深植根于比利时社会。它被用于烹饪创作中，例如用啤酒洗过的奶酪，并在许多城镇节日中得到庆祝。布鲁日甚至拥有一条管道，每小时可以输送 1000 多加仑啤酒，里程为两英里。 联合国教科文组织的认可 联合国教科文组织将比利时啤酒文化列入其非物质遗产名录的决定突出了其全球意义。该名录认可需要保护的文化实践，以及那些代表不同文化独特遗产的文化实践。 其他非物质文化遗产 比利时啤酒文化加入了联合国教科文组织非物质文化遗产名录上的其他多种做法，包括： 印度的恰乌舞 克罗地亚的姜饼工艺 巴西的纳扎雷圣母庆祝活动 英国的猎鹰术 乌兹别克斯坦的机智艺术阿斯基亚 葡萄牙的黑陶制造 当之无愧的荣誉 比利时作为啤酒爱好者的国度被指定是当之无愧的。拥有 168 家以上活跃的酿酒厂和人均年消费量 72 升，比利时的啤酒文化证明了其丰富的酿造传统。 比利时的自豪感 比利时的领导人和酿酒商对联合国教科文组织的认可表示自豪。他们将这份荣誉比作赢得世界杯，强调了啤酒对比利时身份认同的重要性。 联合国教科文组织对烹饪的保护 联合国教科文组织在将食品和饮料认定为值得文化保护的方面有着悠久的历史。近年来，该机构已将香槟和其他法国葡萄酒添加到其世界遗产名录中，并将亚美尼亚的拉瓦什和墨西哥的传统美食列入其非物质文化遗产名录。 庆祝比利时啤酒 …
-
-
步行者的天堂：摩拓邦 未来的愿景之城 1960年，英国建筑师杰弗里·艾伦·杰利科构想了一座未来主义城市摩拓邦，在那里，司机和非司机和谐共存。杰利科的激进理念将汽车与行人分离开来，气泡顶汽车在高架街道上穿梭，而行人则在移动的人行道上安全穿行。 从零开始建造的城市 摩拓邦计划在伦敦郊外建造，被设计为一座从头开始建造的城市。这座城市将在网格状建筑群中容纳30,000人，屋顶高速公路横跨天空。学校、商店、餐馆、教堂和剧院都可轻松到达，无需穿越任何道路。 现代而宁静的社区 摩拓邦被设想为一个现代而宁静的社区，居民可以在不牺牲日常生活和平与安宁的情况下拥抱战后未来。特殊的隔音设施将阻挡头顶呼啸而过的汽车噪音，为行人营造一个宁静的环境。 生物元素和机械元素的分离 杰利科认为，创造一个和谐城市的關鍵在于将“生物元素”（行人）与“机械元素”（汽车）分离开来。通过抬高街道并创建移动人行道，他旨在消除事故的可能性，并创造一个安全宜人的城市环境。 战后规划的影响 摩拓邦是战后时代的产物，当时英国正在重建其城市和城镇。1946年的新城镇法赋予政府指定土地用于新开发的权力，而摩拓邦是这一时期启动的众多雄心勃勃的新城镇项目之一。 杰利科愿景的遗产 尽管摩拓邦从未建成，但杰利科对未来城市的愿景对城市规划产生了重大影响。他关于分隔汽车和行人、创造开放空间并将现代技术融入城市设计的理念，至今仍影响着城市规划者。 长尾关键词： 以行人友好为导向的城市设计 摩拓邦的设计优先考虑行人的安全性和便利性，高架街道和移动人行道为行人创造了无车的环境。 城市规划中开放空间的重要性 杰利科对摩拓邦的愿景包括充足的开放空间，如公园和广场，为居民提供休闲和社交场所。 战后规划对英国城市的影响 摩拓邦是战后时代的产物，当时英国规划者正在尝试新的和创新的城市设计方法，以应对人口快速增长和对经济适用房的需求。 阿瑟·雷德伯对未来城市的愿景 美国漫画家阿瑟·雷德伯在周日连载漫画“比我们想象的更近”中描绘了摩拓邦，展示了他自己对一座融合了先进技术和时尚设计的未来城市的愿景。 从头开始建造一座城市的挑战 摩拓邦是一个雄心勃勃的项目，面临着许多挑战，包括对创新施工技术的需求、多个利益相关者的协调以及如此大规模开发的融资。 政府在城市发展中的作用 英国政府在摩拓邦的规划和发展中发挥了重要作用，证明了政府参与塑造建成环境的重要性。 城市进步与保护过去之间的紧张关系 摩拓邦代表了对传统城市设计的大胆背离，引发了城市进步与保护现有城市的历史文化遗产之间平衡的问题。 杰利科未来主义愿景的遗产 包括摩拓邦在内的杰利科未来主义愿景，直到今天仍在启发建筑师、城市规划者和设计师，塑造着我们思考和设计城市的方式。
-
西班牙河床发现 700 年历史的哥特式雕像 发现经过 在西班牙加利西亚地区，一名渔民在圣地亚哥-德孔波斯特拉附近的萨尔河中偶然发现了一尊描绘着圣母玛利亚和圣婴耶稣的珍贵中世纪雕像。费尔南多·布雷在垂钓时注意到了这块形状奇怪的石头，并意识到这是一件宗教圣像。 鉴定和年代测定 在将照片发送给当地阿帕特里加尔遗产协会的安娜·保拉·卡斯托后，这尊雕像被确认为一尊哥特式宗教圣像。卡斯托和加利西亚文化厅的初步分析将这尊雕像的历史追溯到 14 世纪，这意味着它可能已有 700 多年的历史。 外观描述 这尊覆盖着苔藓、由花岗岩雕刻而成的雕像重约 330 磅。它描绘了坐在宝座上的玛利亚，膝上放着她的孩子。两名磨损的天使坐在她的肩膀上，托着她的斗篷。雕像的底座装饰有四瓣花和茛苕叶，表明它可能曾经附着在墙上。 历史意义 这尊雕像在圣地亚哥-德孔波斯特拉附近的康索村被发现，引发了人们的猜测，认为它可能来自一座现已消失的教堂和朝圣地。圣地亚哥-德孔波斯特拉是朝圣之路的终点，而康索则位于其郊区。 打捞和分析 工人们将雕像从河床中打捞出来，并将其运送至朝圣和圣地亚哥博物馆进行清洁和进一步的研究。研究人员将分析这尊雕像，以确定其确切年代、来源和历史意义。 缺失特征 玛利亚和耶稣都缺少面部特征，可能是为了亵渎神明而被移除的。移除这些特征表明，这尊雕像可能曾是宗教破坏行为的目标。 文化和历史价值 据加利西亚大区文化厅长罗曼·罗德里格斯称，这尊雕像的发现具有巨大的文化和历史价值。除了其艺术价值之外，这尊雕像还让我们得以一窥加利西亚的中世纪历史以及宗教在该地区所扮演的角色。 揭示故事 研究人员旨在揭开这尊雕像的创作、遗弃和重新发现背后的故事。他们希望阐明为什么它在城市附近长期未被发现，以及它对圣地亚哥-德孔波斯特拉的历史有何启示。 持续进行的研究 这尊雕像的发现激发了历史学家和考古学家的兴趣。正在进行的研究将进一步揭示其起源、意义以及在萨尔河中重新发现的故事。
-
科学家的过敏：实验室里的隐患 对于在实验室里与动物、昆虫和其他生物打交道的人来说，过敏是一个常见的问题。事实上，科学家是极有可能对他们研究的东西产生过敏的人群之一。 流行率和影响 职业性过敏是科学家们的主要关注点，一些研究表明，多达 44% 从事实验啮齿动物研究的人会出现过敏。兽医和从事昆虫研究的人群也面临着较高的过敏风险。 过敏会对科学家的工作产生重大影响。在某些情况下，过敏可能迫使科学家放弃他们热爱的研究工作。例如，昆虫学家奇普·泰勒在对硫磺蝴蝶产生过敏反应后，不得不停止了与它们的合作研究。 成因和风险因素 当免疫系统对通常无害的物质产生过度反应时，就会发生过敏。对于科学家的过敏，过敏原通常是动物皮屑、唾液或毒液中发现的蛋白质。 接触过敏原的频率是引发过敏的一个主要危险因素。经常接触动物或其他生物的科学家比偶尔接触的人患上过敏症的可能性更高。 症状和诊断 过敏症状可能因过敏原和个体的敏感性而异。常见症状包括： 流鼻涕 眼睛发痒 打喷嚏 咳嗽 皮疹 呼吸困难 可以通过皮肤点刺试验或血液检查来诊断过敏。 预防和治疗 预防科学家过敏的最佳方法是减少接触过敏原。可以通过使用个人防护装备 (PPE) 来实现，例如口罩、手套和防护服。保持工作区域清洁和通风良好也很重要。 目前还没有治愈过敏的方法，但有一些方法可以帮助控制症状。这些治疗方法包括： 抗组胺药 减充血剂 鼻腔喷雾剂 吸入器 挑战和解决方案 尽管有预防措施和治疗方法，但科学家过敏仍然是一个问题。一个挑战是，许多科学家没有意识到患上过敏的风险。另一个挑战是，个人防护装备穿戴起来可能不舒服且不方便。 …
-
如何处理春季的旧覆盖物 了解旧覆盖物 覆盖物在全年保护植物方面发挥着至关重要的作用，即使在休眠期也是如此。然而，随着春季的临近，园丁们可能会思考在冬季覆盖在花坛和菜园上的旧覆盖物的命运。 确定旧覆盖物的可行性 为了确定旧覆盖物是否仍然可以使用，评估其状况非常重要。舀起一些覆盖物并检查它。如果它已经分解成细小的颗粒，并且不再能与泥土区分开来，那么它作为覆盖物已经失去了效力，应该更换。 另一方面，如果覆盖物保留了其原始的外观和质地，则可以重复使用。但是，如果去年花园里的植物遇到了可能归因于覆盖物的疾病问题，那么最好将其移除并妥善处理。 重复使用旧覆盖物 如果旧的覆盖物仍然可用，则可以按照以下步骤重复使用： 将旧覆盖物耙到一边。 在花坛中施加堆肥，并将其翻入或与土壤混合。 将旧覆盖物放回种植床。 重复使用旧覆盖物的好处 重复使用旧的覆盖物提供了以下好处： 节省时间和精力：避免了获取和施加新覆盖物的需要。 减少浪费：使旧覆盖物远离垃圾填埋场。 改善土壤健康：向土壤中添加有机物质。 何时更换旧覆盖物 如果旧覆盖物在冬季分解得太多，则可以将其与堆肥一起作为有机物质掺入土壤中。在这种情况下，应获取一批新的覆盖物以进行更换。 传统覆盖物的替代品 对于那些正在寻找传统覆盖物替代品的人来说，请考虑使用覆盖作物或活覆盖物。覆盖作物在秋季种植在花园和花坛上，以在冬季保护它们。当春天到来时，可以移除覆盖作物并将其翻入，从而向土壤中添加养分。 使用覆盖作物的提示 根据您的位置选择覆盖作物。 在翻耕前割草覆盖作物。 在花园床中铺开堆肥并将其翻入。 结论 通过遵循这些准则，园丁们可以就重复使用或更换旧覆盖物做出明智的决定。重复使用旧覆盖物可以节省时间、减少浪费并改善土壤健康，而覆盖作物提供了一种保护花园和向土壤中添加养分的替代方法。
-
新西兰标志性的波胡图卡瓦树：揭示其澳大利亚根源 在塔斯马尼亚发现的远古化石 以其鲜艳的深红色花朵而备受推崇的波胡图卡瓦树为新西兰夏季景观增添光彩，其起源可能并不在新西兰，而是在澳大利亚。这一发现来自发表在《美国植物学杂志》上的一项开创性研究，该研究描述了新发现的两种桃金娘属化石物种，即波胡图卡瓦所属的属。 由阿德莱德大学的研究人员在塔斯马尼亚海岸发掘出的化石可追溯到大约 2500 万年前。这些化石被命名为桃金娘属道森化石和桃金娘属赖特化石，代表了已知的最早的波胡图卡瓦远古祖先证据。 支持澳大利亚起源的证据 在澳大利亚发现这些化石与之前在塔斯马尼亚发现的可追溯到 3500 万年前的桃金娘属化石的发现相一致。这些发现支持了桃金娘属起源于澳大利亚的理论，因为它们表明那里存在各种各样的远古桃金娘属物种。 此外，新发现化石的分布表明，与它们的祖先相比，它们可能不太适应长距离传播。这支持了它们起源于澳大利亚的假设，因为它们不太可能迁移到其他地方。 在澳大利亚灭绝和在南太平洋的分布 尽管据推测起源于澳大利亚，但波胡图卡瓦及其桃金娘属近缘物种现已不再在澳大利亚发现。它们在新西兰、夏威夷、巴布亚新几内亚、小笠原群岛和亚南极群岛等南太平洋的各个地区蓬勃发展。它们在澳大利亚灭绝的原因仍然是一个谜。 对毛利人的文化意义 虽然波胡图卡瓦可能并未起源于新西兰，但它对毛利人具有深远的文化意义。他们将其视为一棵神圣的树，在毛利神话中占有重要地位。 一棵特别受尊敬的波胡图卡瓦树位于北角的最北端。根据毛利神话，这里是死者的灵魂踏上前往祖先家园哈瓦伊基的旅程的地方，他们从岩石露头上跳下，通过波胡图卡瓦树的树根降至冥界。 19 世纪的定居者和波胡图卡瓦 在19世纪，欧洲定居者被波胡图卡瓦令人眼花缭乱的花朵所吸引。他们用鲜艳的花朵装饰自己的教堂和房屋。 波胡图卡瓦已与新西兰的历史和认同紧密相连。它装饰着圣诞贺卡，出现在节日歌曲中，象征着假日季节的温暖和欢乐。 持续的研究和保护工作 研究人员继续探索波胡图卡瓦的进化历史及其与其澳大利亚祖先的关系。了解其在澳大利亚灭绝的原因可能有助于阐明影响物种分布和灭绝的因素。 保护工作也在进行中，以保护和维护新西兰的波胡图卡瓦。它的文化和生态意义需要持续努力，以确保它在未来几代人的景观中继续存在。
-
南卡罗来纳州的文化瑰宝：一段历史与艺术之旅 历史瑰宝 南卡罗来纳州是历史目的地的宝库，让人们得以一窥该州的丰富历史。踏上前往艾肯-莱特故居的旅程，这是一座富丽堂皇的宅邸，展示了查尔斯顿战前的风貌。探索安德鲁·杰克逊博物馆，深入了解“老胡桃”的童年经历和美国独立战争。在（南卡罗来纳州）州立博物馆回溯时间，那里的互动展览让该州的历史栩栩如生。 艺术与文化 南卡罗来纳州的文化场景同样充满活力。哥伦比亚艺术博物馆拥有令人印象深刻的欧洲和美国美术收藏，其中包括波提切利、卡纳莱托和莫奈的杰作。鲍勃琼斯大学的博物馆和画廊收藏了西半球最精美的宗教艺术品之一。想获得独特的体验，可以参观库祖小屋设计中心，见证库祖如何转变为精美的篮子和纸艺。 儿童探险 南卡罗来纳州的互动式儿童博物馆会让小探险家们乐不思蜀。南卡罗来纳州儿童博物馆提供动手展览，激发好奇心和想象力。在低乡村儿童博物馆，孩子们可以驾驶一艘捕虾船并探索中世纪服装。 探索美洲原住民传统 罗克希尔的卡托巴文化中心颂扬着卡托巴印第安部落的丰富遗产。了解他们的历史、传统和独特的陶器。 战前建筑 在（汉普顿）博物馆踏入战前建筑的优雅世界，该博物馆坐落于历史悠久的汉普顿银行大厦内。欣赏错综复杂的细节，了解该地区的印第安传说和医疗实践。 棉花与农业 在（南卡罗来纳州）棉花博物馆深入了解南卡罗来纳州棉花产业的历史。探索在这个州经济中至关重要的部分所使用的工具和技术。 奴隶制与南北战争历史 查尔斯顿的旧奴隶市场博物馆是对奴隶制恐怖的辛酸提醒。探索这个昔日的奴隶拍卖画廊，了解那些忍受这种非人道行为的人们的斗争和韧性。 工匠和手工艺者 南卡罗来纳州是工匠和手工艺者繁荣的家园。参观（南卡罗来纳州）工匠中心，在那里你可以欣赏并购买独特的民间艺术、玻璃制品、香草篮等等。 军事历史 向查尔斯顿的一所军事学院——城堡学院致敬。城堡学院档案馆和博物馆收藏了大量与其历史和在美国内战中所扮演角色相关的资料。 赛马与体育 在斯普林代尔赛马场国家障碍赛博物馆体验障碍赛的快感。了解这项马术运动的历史，并惊叹于展出的奖杯和纪念品。 互动展览与探索 （弗洛伦斯）艺术、科学和历史博物馆提供丰富的藏品，从古代地中海文物到适合儿童的动手活动。沉浸在艺术、科学和历史的世界中。 城堡学院的遗产 在城堡学院档案馆和博物馆探索城堡学院的丰富历史和对南卡罗来纳州的影响。了解该学院在培养几代领导人以及对该州军事遗产的贡献中所扮演的角色。
-
找回番茄浓郁风味 培育更大更寡淡的番茄 多年来，番茄经历了重大的遗传改变，以追求更大、更耐用的品种，这些品种可以承受长途运输和储存。不幸的是，这种对大小和保质期的关注是以牺牲风味为代价的。 现代育种技术导致番茄大小大幅增加，一些品种现在比其野生祖先大 1000 倍。番茄变大与番茄风味的主要促成因素糖分含量减少有关。 香气化合物的重要性 除了糖分，香气化合物也在番茄风味中起着至关重要的作用。这些化合物由我们的嗅觉检测，有助于形成独特的番茄香气和味道。 研究表明，与传统品种相比，现代番茄品种的香气化合物含量大大降低。这种降低可能是由于育种者在选育过程中没有关注这些化合物。 风味的无意稀释 随着时间的推移，番茄风味的稀释不仅仅是培育更大果实的育种结果。它也是育种过程的一个意外副作用。 当育种者针对特定性状（如大小或抗病性）进行选育时，他们并不总是考虑对其他性状（如风味）的影响。结果，随着世代更迭，有助于风味的基因可能会无意中丢失。 恢复失去的风味 研究人员现在正致力于恢复番茄失去的风味。他们已经找到了随着时间流逝而丢失或减少的关键风味增强基因。 一种有希望的方法是增加现代番茄品种中香气化合物的含量。这可以在不影响其他重要性状（如保质期或硬度）的情况下完成。 另一种方法是培育新的番茄品种，结合现代品种和传统品种的最佳特性。这些品种将具有现代番茄的大小和耐用性，但具有传统番茄的风味。 挑战和机遇 让番茄的风味恢复昔日的辉煌并非易事。消费者需要愿意为更高品质的番茄支付更多费用。此外，农民需要愿意减少产量以生产出更有风味的番茄。 尽管面临这些挑战，对生产和食用更有风味的番茄的兴趣正在增长。家庭园丁在种植和分享传统番茄品种方面发挥着关键作用。 如何改善番茄风味 除了支持种植美味番茄的农民外，消费者还可以采取措施改善他们自己种植的番茄的风味。 选择传统品种：传统番茄品种以其优异的风味而闻名。 自己种植番茄：自己种植番茄可以让你完全控制生长条件和品种选择。 正确处理番茄：番茄应储存在室温和避光的地方。冷藏会损害番茄的风味。 通过遵循这些提示，你可以再次享受番茄浓郁的风味。
-
北达科他州：“草原上的科威特” 天然气的燃烧之地 夜幕降临，北达科他州成为一片从太空中都能看见的光的海洋。这是由于全州范围内燃烧的数百个天然气火炬。这些火炬代表了大量天然气，它们作为石油生产的副产品而被浪费。 巴肯页岩层 巴肯页岩层是一个位于北达科他州和蒙大拿州的地质构造。它是美国最大的产油区之一。近年来，压裂技术让从巴肯页岩层中开采石油成为可能，从而导致了北达科他州石油产量的激增。 压裂 压裂是一种钻入地表并注入水、沙子和化学物质以压裂岩石并释放石油和天然气的工艺。由于对环境影响的担忧，压裂一直备受争议。 天然气火炬对环境的影响 天然气火炬向大气中释放甲烷，这是一种强效的温室气体。甲烷的吸热能力是二氧化碳的 25 倍。此外，天然气火炬还会释放其他污染物，如苯和颗粒物。 石油生产的经济影响 北达科他州的石油热潮对该州产生了重大的经济影响。它创造了就业机会，增加了税收，并提振了当地经济。然而，石油热潮也带来了一些负面影响，如交通拥堵、污染和犯罪增加。 石油生产的社会影响 北达科他州的石油热潮也对该州产生了重大的社会影响。它导致了来自其他州的工人涌入，给住房和其他资源带来了压力。此外，石油热潮加剧了农民和石油公司之间的紧张关系。 北达科他州石油生产的未来 北达科他州石油生产的未来尚不确定。石油价格波动不定，目前尚不清楚繁荣期将持续多久。此外，人们越来越关注石油生产对环境的影响。 结论 北达科他州的石油热潮对该州产生了重大影响，既有积极的，也有消极的。重要的是要仔细权衡石油生产的利弊，以确保该州的未来是可持续的。