Alte schottische Seefahrer und ihre rätselhafte Ernährung
Die geheimnisvollen Pikten
Die Pikten, eine der frühesten Zivilisationen Schottlands, gehüllt in Geheimnisse, trotzten den römischen Vorstößen und verschwanden um die Jahrtausendwende aus den historischen Aufzeichnungen. Ihre Küstenkultur hinterließ faszinierende Hinweise auf ihre rätselhaften kulinarischen Vorlieben.
Skelettanalyse wirft Licht auf die piktische Ernährung
Gerichtsmedizinische Analysen von 137 Skeletten, die aus der Tarbat Parish Church in Portmahomack geborgen wurden und vermutlich aus dem sechsten Jahrhundert n. Chr. stammten, offenbarten überraschende Ernährungsmuster. Trotz ihrer Seefahrtskünste und der Nähe zum Ozean fehlte Fisch in ihren Mahlzeiten auffällig.
Gerste und Vieh als Grundnahrungsmittel
Stattdessen ernährten sich die Pikten während der Zeit des Subsistenzanbaus (etwa 550 bis 700 n. Chr.) hauptsächlich von Gerste, Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch und Wild. Isotopenanalysen von Kohlenstoff und Stickstoff in ihren Knochen, die mit tierischen Knochenfunden vor Ort verglichen wurden, bestätigten diese Ernährungszusammensetzung.
Fisch: Ein heiliges Symbol, keine Nahrungsquelle
Archäologen vermuten, dass die Pikten aus kulturellen und spirituellen Gründen absichtlich auf den Verzehr von Fisch verzichteten. Piktische Steinmetzarbeiten zeigen Lachs als wichtiges Symbol, möglicherweise verbunden mit abergläubischen Vorstellungen über seine magischen Eigenschaften. Die Forscher spekulieren, dass Fisch als so heilig galt, dass er absichtlich von der Ernährung ausgeschlossen wurde.
Der Einfluss des christlichen Mönchtums
Um 700 n. Chr. wich der Subsistenzanbau in Portmahomack einem Kloster. Die piktischen Mönche lockerten die Ernährungseinschränkungen ihrer Vorfahren und bezogen kleine Mengen Fisch in ihre Mahlzeiten ein. Bis zum Mittelalter konsumierten und handelten die Pikten regelmäßig mit Fisch.
Archäologische und wissenschaftliche Erkenntnisse
Das in der Mitte der 1990er Jahre entdeckte Kloster von Portmahomack hat den Forschern eine Fundgrube an Relikten beschert. Moderne wissenschaftliche Techniken wie die Isotopenanalyse haben es ihnen ermöglicht, in das Leben dieser alten Menschen einzutauchen und Einblicke in ihre Gesundheit und Ernährungsgewohnheiten zu gewinnen.
Die Symbolik des Lachses in der piktischen Folklore
Das Fehlen von Fisch in der piktischen Ernährung wirft Fragen nach der Rolle des Lachses in ihrer Kultur auf. Piktische Steinmetzarbeiten zeigen häufig Lachs, was auf seine Bedeutung als Symbol hindeutet. Forscher glauben, dass Lachs mit Aberglauben und Folklore über magische Fische, wie den „Lachs des Wissens“, in Verbindung gebracht wurde, von dem gesagt wird, dass er die ganze Weisheit der Welt enthält.
Ein Blick in das Leben der Pikten
Die Untersuchung der Ernährungsgewohnheiten der Pikten gibt einen Einblick in ihre Lebensweise. Durch die Analyse von Skelettresten und archäologischen Funden haben Forscher ein Puzzle zusammengesetzt, das die einzigartige Beziehung der Pikten zu ihrer Umwelt und ihren kulturellen Überzeugungen offenbart.