La ópera olvidada sobre la salsa Tabasco que vuelve a encender el escenario
Redescubriendo una joya perdida
En los anales de la historia musical olvidada, existe un relato de una ópera perdida hace mucho tiempo que celebraba la ahora ubicua salsa Tabasco. Compuesta por George W. Chadwick en 1894, la “Ópera Burlesca de Tabasco” fue una oda ingeniosa y pegadiza al condimento picante que rápidamente se convirtió en una sensación de la noche a la mañana durante su presentación inicial.
La oscuridad y el resurgimiento de la ópera
Sin embargo, debido a supuestos conflictos entre Chadwick y el productor Thomas Q. Seabrooke, la ópera se desvaneció en la oscuridad después de su éxito inicial. Durante más de un siglo, permaneció en gran medida olvidada, hasta ahora.
Gracias a la investigación musical del director de orquesta nacido en Luisiana, Paul Mauffray, la Ópera de Nueva Orleans ha revivido la producción de 124 años de antigüedad por primera vez en más de un siglo. Llamada “Tabasco de George W. Chadwick: Una Ópera Burlesca”, la producción, que ya tiene las entradas agotadas, está trayendo a la vida la visión artística de Chadwick con una orquesta completa, coro y elenco de personajes.
La historia detrás de la salsa
La trama de la ópera gira en torno a un gran pachá de mal genio que amenaza a su chef personal después de encontrar su cena insípida. Un mendigo ciego remedia la situación vendiéndole al chef un líquido misterioso que resulta ser salsa Tabasco.
El ascenso de Tabasco a la prominencia
Curiosamente, la Compañía McIlhenny, los fabricantes de salsa Tabasco, no tuvo ninguna participación en la creación original de la ópera. La producción fue encargada por un grupo de cadetes militares como recaudación de fondos para construir un nuevo parque de armas en Boston.
Shane Bernard, el historiador de la Compañía McIlhenny, cree que la popularidad de la ópera es un testimonio del reconocimiento generalizado de la salsa Tabasco en 1894. “No habría tenido sentido para el público si Tabasco no fuera ya una palabra familiar”, dice Bernard.
El impacto de la ópera en Tabasco
El éxito de la ópera llevó a una colaboración con John Avery McIllheny, hijo del difunto inventor de Tabasco, Edmund McIllhenny. McIllheny dio permiso para que la ópera continuara como una producción itinerante, con la condición de que se distribuyeran mini botellas de salsa Tabasco a los miembros de la audiencia durante cada función.
Esta fue la primera vez que la compañía produjo mini botellas, que hoy representan casi la mitad de las ventas anuales totales de la marca.
Una probada de la ópera
Si bien la producción de la Ópera de Nueva Orleans de “Tabasco: Una Ópera Burlesca” puede estar agotada, aún puede vislumbrar su encanto escuchando un fragmento de Mauffray dirigiendo la Filarmónica de Hradec Kralove en una interpretación de su obertura.
Un legado culinario y cultural
El resurgimiento de la ópera Tabasco no solo es un testimonio de la perdurable popularidad de la salsa Tabasco, sino también de la rica historia y el significado cultural tanto del condimento como de la forma de arte de la ópera en sí misma. La obra maestra perdida de George W. Chadwick finalmente ha regresado al escenario, trayendo alegría y risas al público una vez más.
