7 Alasan Tomatmu Tak Merah-merah, Cegah Gagal Panen!

by Jasmine February 1, 2026

written by Jasmine February 1, 2026

Mengapa Tomat Saya Tidak Memerah? 7 Kemungkinan Penyebab

Memahami Pemasakan Tomat

Ketika tomat mencapai ukuran hijau penuh, mereka menjalani proses pemasakan yang melibatkan produksi likopen, pigmen yang memberi warna merah. Proses ini dipicu oleh hormon alami yang disebut etilen.

Suhu

Suhu memainkan peran penting dalam pemasakan tomat. Kisaran suhu ideal adalah 68 sampai 77 derajat Fahrenheit. Suhu di atas 85 derajat menghambat produksi likopen, memperlambat atau bahkan menghentikan pemasakan. Sebaliknya, suhu di bawah 60 derajat juga bisa menunda pemasakan.

Sinar Matahari

Meski tomat butuh sinar matahari untuk tumbuh, terlalu banyak sinar langsung bisa menghambat pemasakan. Panas yang dihasilkan sinar matahari intens bisa menaikkan suhu hingga level yang menghambat produksi likopen. Memangkas daun dari tomat matang untuk menambah paparan sinar juga bisa menyebabkan sunscald dan retak.

Air

Tanaman tomat membutuhkan penyiraman teratur, tapi penyiraman berlebihan bisa memperlambat pemasakan. Setelah buah mencapai ukuran matang, mengurangi atau menghentikan irigasi bisa memberi stres pada tanaman dan memicu mode bertahan hidup, mengalihkan energi ke pemasakan untuk menghasilkan biji yang layak.

Nutrisi

Tomat membutuhkan pasokan nutrisi seimbang, termasuk fosfor dan kalium, yang penting untuk produksi likopen. Kekurangan fosfor dan kalium bisa membuat pemasakan lambat atau tidak merata. Beri pupuk NPK 5-10-5 tinggi fosfor saat buah kecil pertama muncul.

Nitrogen

Meski nitrogen penting untuk pertumbuhan tomat, nitrogen berlebihan bisa menghambat pemasakan. Memupuk dengan produk nitrogen terlalu tinggi bisa mengalihkan energi ke pertumbuhan daun, memperlambat pemasakan buah. Setelah ada buah matang di tanaman, hentikan pemupukan dan biarkan proses pemasakan alami berlangsung.

Pemangkasan

Memangkas tanaman tomat dengan menghilangkan sulur awal mengalihkan energi ke produksi dan pemasakan buah. Tanaman kelebihan beban atau dengan sulur tidak produktif bisa kesulitan menghasilkan tomat matang. Pemangkasan awal mendorong buah berkualitas tinggi yang lebih mudah dan cepat masak.

Varietas

Penting dicatat bahwa varietas tomat berbeda masak ke warna berbeda, termasuk merah, oranye, merah muda, ungu, bahkan bergaris. Jika menunggu tomat memerah, periksa kemasan biji untuk warna matang yang diharapkan.

Tips Tambahan

Periksa kemasan biji untuk perkiraan waktu panen varietas tomat Anda, karena varietas berbeda punya masa pemasakan berbeda.
Jika tomat hijau sudah ukuran penuh, bisa dimasak di luar tanaman di tempat hangat dalam ruangan.
Buah hijau kecil, keras, dan tak berkembang kecil kemungkinan memerah dan sebaiknya dibuat kompos.
Hindari pemupukan berlebihan, karena nutrisi berlebih bisa merusak tanaman.
Pantau tanaman secara rutin untuk hama dan penyakit yang bisa memengaruhi pemasakan.
Panen tomat saat benar-benar matang dan sedikit empuk saat disentuh.

Jasmine

Perjalanan Jasmine dimulai dengan kamera di tangan dan hati yang penuh dengan cerita. Bagi dia, dunia bukan hanya kumpulan pemandangan dan suara; melainkan sebuah permadani hidup yang ditenun dengan detail-detail rumit, setiap detail menunggu untuk ditangkap dan dieksplorasi. Rasa ingin tahu yang bawaan ini secara alami membawanya pada kata-kata tertulis, di mana dia menemukan kekuatan bahasa untuk menyusun narasi yang beresonansi dengan jiwa. Artikel-artikel Jasmine di bagian kehidupan LifeScienceArt adalah bukti dari sinergi ini. Kata-katanya menari di halaman, melukis gambar-gambar vivid yang membawa pembaca ke inti pengalaman. Baik itu refleksi tenang yang dipicu oleh matahari pagi atau energi elektrik dari jalan kota yang sibuk, Jasmine memiliki kemampuan luar biasa untuk menerjemahkan esensi suatu momen ke dalam kata-kata yang berdampak dalam. Namun, bakat Jasmine tidak hanya terbatas pada kata-kata tertulis. Dengan mata yang tajam terhadap detail dan jiwa seorang fotografer, dia melihat dunia melalui lensa yang unik. Foto-fotonya lebih dari sekadar tangkapan; mereka adalah jendela menuju emosi tersembunyi dan narasi yang tidak terucapkan. Sebuah gambar yang ditangkap dengan sentuhan khas Jasmine dapat membangkitkan kaleidoskop perasaan, memicu refleksi, dan menyalakan rasa kagum pada penontonnya. Cara dia bermain dengan cahaya dan bayangan, atau caranya menemukan keindahan dalam hal-hal yang biasa, banyak berbicara tentang visi artistiknya. Jelas bahwa Jasmine tidak hanya melihat dunia; dia merasakannya dengan dalam dan penuh semangat. Kedalaman perasaan ini juga terlihat dalam tulisan-tulisannya. Artikel-artikel Jasmine dipenuhi dengan kejujuran mentah yang menghubungkan dengan pembaca pada tingkat pribadi. Dia tidak takut untuk mengeksplorasi kompleksitas kehidupan, kegembiraan dan kesedihan, keberhasilan dan kegagalan yang kita semua alami. Tetapi bahkan saat menghadapi topik-topik yang sulit, ada optimisme yang mendasari dalam kata-katanya, sebuah keyakinan pada ketahanan bawaan jiwa manusia. Tulisan Jasmine mendorong pembaca untuk menerima seluruh spektrum pengalaman hidup, menemukan keindahan dalam yang tak terduga, dan menghadapi tantangan dengan keberanian dan keanggunan. Ada rasa bahwa kehidupan Jasmine sendiri adalah sebuah eksplorasi yang berkelanjutan, pencarian konstan untuk pengalaman dan perspektif baru. Baik itu menjelajahi jalan yang tidak biasa untuk menangkap permata tersembunyi melalui lensa, atau menyelami kedalaman emosi manusia melalui tulisan-tulisannya, Jasmine berkembang melalui perjalanan itu sendiri. Rasa petualangan yang bawaan ini menular, menginspirasi pembaca untuk memulai eksplorasi mereka sendiri, baik secara internal maupun eksternal. Karya Jasmine tidak hanya tentang menangkap momen; ini tentang menyalakan api rasa ingin tahu dan keinginan untuk menjalani hidup sepenuhnya. Mungkin aspek yang paling menawan dari karya Jasmine adalah rasa kedekatan yang dihasilkannya. Membaca artikel-artikelnya terasa seperti berbicara dengan seorang teman dekat, seseorang yang memahami nuansa kehidupan dan tidak takut untuk berbagi kerentanannya. Kemampuan ini untuk terhubung dengan pembaca pada tingkat pribadi adalah apa yang membuat tulisan Jasmine begitu kuat dan bertahan lama. Ini adalah bukti keasliannya dan keinginannya yang tulus untuk terhubung dengan orang lain melalui keajaiban kata-kata dan gambar.