Sayuran Toleran Teduh untuk Kebun Rumah
Menanam sayuran di kebun yang teduh bisa menjadi tantangan, tetapi bukan berarti tidak mungkin. Ada sejumlah sayuran yang dapat mentolerir dan bahkan tumbuh subur di tempat yang teduh sebagian, yang membuatnya ideal untuk kebun dengan sinar matahari terbatas.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau merupakan bahan pokok di banyak kebun, dan dapat ditanam di tempat yang teduh sebagian dengan relatif mudah. Beberapa pilihan yang baik untuk sayuran hijau toleran teduh meliputi:
- Selada
- Arugula
- Sorrel
- Bayam
Sayuran hijau ini membutuhkan tiga hingga empat jam sinar matahari per hari, dan mereka akan menghargai air tambahan selama cuaca panas.
Sayuran Hijau Masak
Sayuran hijau masak, seperti chard, kale, dan sawi, adalah pilihan baik lainnya untuk kebun yang teduh. Sayuran hijau ini sebenarnya tumbuh lebih lambat dan lebih lembut di tempat teduh sore hari. Mereka mungkin tidak tumbuh sebesar rekan-rekan mereka yang mendapat sinar matahari penuh, tetapi daun bayi yang lebih kecil membutuhkan lebih sedikit waktu memasak dan seringkali lebih manis.
Sayuran Akar
Sebagian besar sayuran akar dapat bertahan dengan empat hingga lima jam sinar matahari per hari, tetapi mereka akan tumbuh lebih lambat dan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai ukuran penuh. Beberapa pilihan yang baik untuk sayuran akar toleran teduh meliputi:
- Bit
- Wortel
- Kentang
- Lobak
- Lobak turnip
Anda dapat memanen beberapa sayuran ini, seperti wortel dan kentang, saat masih kecil dan manis. Anda juga dapat memanen daun bit dan lobak turnip saat Anda menunggu umbi mereka tumbuh.
Rempah-rempah
Banyak rempah kuliner tumbuh cepat dan dapat mentolerir tempat teduh sebagian. Beberapa pilihan yang baik untuk rempah-rempah toleran teduh meliputi:
- Kucai
- Ketumbar
- Mint
- Oregano
- Parsley
Rempah-rempah ini akan baik-baik saja hanya dengan sekitar tiga jam sinar matahari per hari.
Kacang Polong dan Kacang-Kacangan
Kacang polong dan buncis adalah sayuran musim dingin yang juga dapat mentolerir tempat teduh sebagian. Mereka membutuhkan sedikit sinar matahari (sekitar empat hingga lima jam per hari) untuk menghasilkan bunga dan polong, tetapi mereka cenderung memudar seiring dengan naiknya suhu. Menanamnya di tempat yang sejuk dan teduh akan memperpanjang musim tanam Anda.
Tips untuk Menanam Sayuran di Tempat Teduh Sebagian
Berikut adalah beberapa tips untuk menanam sayuran di tempat teduh sebagian:
- Pilih sayuran yang tepat. Tidak semua sayuran dapat mentolerir tempat teduh, jadi penting untuk memilih yang tepat.
- Tanam di tanah yang memiliki drainase yang baik. Sayuran yang tumbuh di tempat teduh membutuhkan tanah yang memiliki drainase yang baik untuk mencegah pembusukan akar.
- Sirami secara teratur. Sayuran di tempat teduh membutuhkan lebih banyak air daripada yang berada di bawah sinar matahari penuh, terutama selama cuaca panas.
- Beri pupuk secara teratur. Sayuran di tempat teduh membutuhkan lebih banyak pupuk daripada yang berada di bawah sinar matahari penuh untuk mengkompensasi kurangnya sinar matahari.
- Mulsa di sekitar tanaman. Mulsa membantu menahan kelembapan dan menekan gulma, yang penting untuk sayuran di tempat teduh.
Dengan sedikit perawatan dan perhatian, Anda dapat berhasil menanam berbagai sayuran di kebun teduh Anda.