라즈베리와 블랙베리 가지치기: 완벽 가이드
라즈베리와 블랙베리 가지치기 이해
라즈베리와 블랙베리는 사랑받는 열매를 맺는 관목으로, 건강과 생산성을 유지하려면 정기적인 가지치기가 필요하다. 가지치기는 새로운 성장을 촉진하고, 열매 생산을 늘리며, 병해를 예방하기 위해 특정 가지를 선택적으로 제거하는 작업이다.
여름 열매형 라즈베리 가지치기 기법
여름 열매형 라즈베리는 2년생 가지에 열매를 맺는다. 이런 품종을 가지치려면:
- 늦겨울이나 이른 봄에 작년에 열매를 맺은 모든 가지를 제거한다.
- 남은 가지를 줄 기준으로 30cm마다 4~5개가 되도록 솎아 가장 건강하고 굵은 것만 남긴다.
- 가지를 받침말뚝이나 울타리에 묶어 고정한다.
- 여름 내내 죽은, 병든, 상한 가지와 줄 밖의 새순을 모두 제거한다.
연속 열매형 라즈베리 가지치기 기법
연속 열매형 라즈베리는 당해생 가지에 열매를 맺는다. 최대 생산을 위해:
- 이른 봄에 전체 덤불을 지면 높이로 잘라낸다.
- 새 가지가 자라면 약 15cm 간격으로 솎아 가장 강한 것만 남긴다.
- 여름 내내 죽은, 병든, 상한 가지와 줄 밖의 새순을 제거한다.
블랙베리 가지치기 기법
블랙베리 가지치기는 라즈베리와 유사하다:
- 수확 뒤 가을에 열매를 맺은 모든 가지를 제거한다.
- 이른 봄에 남은 가지를 품목당 5~7개가 되도록 솎는다.
- 남은 가지의 측지를 약 30cm 길이, 대략 12개 눈이 남도록 줄인다. 이를 첨단(점단)이라 하며, 분지와 열매 형성을 유도한다.
- 가지치기한 가지를 지지 울타리나 말뚝에 묶는다.
- 여름 내내 식물을 점검해 죽은, 병든, 상한 가지를 제거한다.
필수 가지치기 도구
올바른 가지치기를 위해선 날카롭고 깨끗한 도구가 필요하다:
- 두꺼운 장갑과 눈보호구
- 가위(핸드 시저)
- 큰 가위(로퍼)
- 사다리(선택사항)
피해야 할 가지치기 관행
- 과잉 가지치기: 너무 많은 가지를 제거하면 덤불이 약해진다.
- 미흡한 가지치기: 가지치기를 게을리하면 밀집, 생산 감소, 병해 감수성 증가로 이어진다.
- 시기를 놓친 가지치기: 잘못된 계절에 가지치기하면 식물에 손상을 주거나 열매 생산을 방해한다.
가지치기를 통한 병해 방지
가지치기는 감염되거나 손상된 가지를 제거해 병해를 예방하는 데 도움이 된다. 적절한 가지치기 기법은 빛과 공기가 식물 내에 순환하도록 하여 균류 및 세균성 감염 위험을 줄인다.
새로부터 열매 지키기
라즈베리와 블랙베리 밭에서 새가 골칫거리가 될 수 있다. 수확을 보호하려면:
- 덤불에 그물을 씌우거나 반사 테이프, 새 기피제 등 새 쫓기 장치를 이용한다.
- 열매를 먹는 새의 천적인 유익한 새가 찾아올 수 있도록 나무나 관목 근처에 베리 덤불을 심는다.
이 가지치기 지침과 모범 사례를 따르면 건강하고 생산적인 라즈베리와 블랙베리를 유지해 앞으로도 여러 해 맛있는 열매를 풍성히 수확할 수 있다.
