Opera de mult uitată despre sosul Tabasco reînvie scena
Redescoperirea unei bijuterii pierdute
În analele istoriei muzicale uitate, se află povestea unei opere pierdute de mult timp, care celebra sosul Tabasco, acum omniprezent. Compusă de George W. Chadwick în 1894, „Opera burlescă a lui Tabasco” a fost o odă plină de spirit și captivantă la condimentul picant, care a devenit rapid o senzație peste noapte în timpul prezentării sale inițiale.
Obscuritatea și renașterea operei
Cu toate acestea, din cauza unor presupuse conflicte între Chadwick și producătorul Thomas Q. Seabrooke, opera a căzut în obscuritate după succesul inițial. Timp de peste un secol, a rămas în mare parte uitată – până acum.
Datorită investigației muzicale a dirijorului Paul Mauffray, născut în Louisiana, Opera din New Orleans a reînviat producția veche de 124 de ani pentru prima dată în mai bine de un secol. Intitulată „Tabasco de George W. Chadwick: O Operă burlescă”, producția, deja sold-out, readuce la viață viziunea artistică a lui Chadwick cu o orchestră completă, cor și o distribuție de personaje.
Povestea din spatele sosului
Acțiunea operei se învârte în jurul unui pașă mare, cu temperament vulcanic, care își amenință bucătarul personal după ce constată că cina lui este fadă. Un cerșetor orb remediază situația, vânzând bucătarului un lichid misterios care se dovedește a fi sos Tabasco.
Ascensiunea Tabasco la notorietate
Interesant este că Compania McIlhenny, producătorii sosului Tabasco, nu au fost implicați în crearea originală a operei. Producția a fost comandată de un grup de cadeți militari ca strângere de fonduri pentru a construi un nou arsenal în Boston.
Shane Bernard, istoricul Companiei McIlhenny, consideră că popularitatea operei este o mărturie a recunoașterii pe scară largă a sosului Tabasco până în 1894. „Nu ar fi avut sens pentru public dacă Tabasco nu ar fi fost deja un cuvânt uzual”, spune Bernard.
Impactul operei asupra Tabasco
Succesul operei a dus la o colaborare cu John Avery McIllheny, fiul regretatului inventator al sosului Tabasco, Edmund McIllheny. McIllheny a dat permisiunea ca opera să continue ca o producție itinerantă, cu condiția ca sticluțe mini de sos Tabasco să fie distribuite membrilor publicului în timpul fiecărei reprezentații.
Aceasta a fost prima dată când compania a produs mini sticle, care astăzi reprezintă aproape jumătate din vânzările anuale totale ale mărcii.
O gustare din operă
Deși producția de la Opera din New Orleans a „Tabasco: O operă burlescă” poate fi epuizată, puteți totuși să aruncați o privire asupra farmecului ei ascultând un fragment din Mauffray dirijând Filarmonica Hradec Kralove într-o interpretare a uverturii sale.
O moștenire culinară și culturală
Renașterea operei Tabasco nu este doar o mărturie a popularității durabile a sosului Tabasco, ci și a istoriei bogate și a semnificației culturale atât a condimentului, cât și a formei de artă a operei în sine. Capodopera pierdută de mult a lui George W. Chadwick și-a găsit în cele din urmă drumul înapoi pe scenă, aducând bucurie și râs publicului încă o dată.
