Давно забута опера про соус Табаско знову запалює сцену
Повторне відкриття втраченого скарбу
В анналах забутої музичної історії зберігається повість про давно втрачену оперу, яка прославляла тепер всюдисущий соус Табаско. Написана Джорджем В. Чедвіком у 1894 році, «Бурлеск-опера Табаско» була дотепною та захопливою одою пекучій приправі, яка швидко стала сенсацією за одну ніч під час свого первинного показу.
Забуття опери та її відродження
Однак, через передбачувані конфлікти між Чедвіком і продюсером Томасом К. Сібруком, опера занепала в забуття після свого початкового успіху. Понад століття вона залишалася здебільшого забутою — до теперішнього часу.
Завдяки музичному розслідуванню диригента Пола Моффрея, народженого в Луїзіані, Оперний театр Нового Орлеана відродив постановку 124-річної давнини вперше за понад століття. Під назвою «Табаско Джорджа В. Чедвіка: Бурлеск-опера», постановка, яка вже розпродана, повертає до життя мистецьке бачення Чедвіка з повним оркестром, хором і акторським складом.
Історія, що стоїть за соусом
Сюжет опери обертається навколо запального великого паші, який погрожує своєму особистому кухарю, виявивши, що його вечеря прісна. Сліпий жебрак виправляє ситуацію, продавши кухарю таємничу рідину, яка виявляється соусом Табаско.
Піднесення Табаско до слави
Цікаво, що компанія McIlhenny, виробники соусу Табаско, не брала жодної участі в первинному створенні опери. Виробництво було замовлено групою військових курсантів як спосіб збору коштів для будівництва нового арсеналу в Бостоні.
Шейн Бернард, історик компанії McIlhenny, вважає, що популярність опери є свідченням широкого визнання соусу Табаско до 1894 року. «Для публіки не було б сенсу, якби Табаско вже не було загальновживаним словом», – каже Бернард.
Вплив опери на Табаско
Успіх опери привів до співпраці з Джоном Ейвері Макілхенні, сином покійного винахідника Табаско Едмунда Макілхенні. Макілхенні дав дозвіл на продовження опери як пересувної постановки за умови, що міні-пляшки соусу Табаско будуть роздаватися глядачам під час кожної вистави.
Це був перший випадок, коли компанія випустила міні-пляшки, які сьогодні становлять майже половину від загального річного обсягу продажів бренду.
Смак опери
Хоча постановка «Табаско: Бурлеск-опера» в Оперному театрі Нового Орлеана, можливо, вже розпродана, ви все ще можете відчути її чарівність, прослухавши фрагмент, де Моффрей керує Філармонічним оркестром Градець-Кралове у виконанні її увертюри.
Кулінарна та культурна спадщина
Відродження опери Табаско є свідченням не лише незмінної популярності соусу Табаско, але й багатої історії та культурного значення як приправи, так і самого оперного мистецтва. Втрачений шедевр Джорджа В. Чедвіка нарешті знайшов свій шлях назад на сцену, приносячи радість і сміх глядачам ще раз.