Pěstování a péče o stromy jackfruitu
Sázení stromů jackfruitu
Stromy jackfruitu jsou tropické stálezelené stromy původem z Indie, známé pro své velké, jedlé plody. Daří se jim v teplém, vlhkém klimatu s teplotami mezi 70 a 90 stupni Fahrenheita a vysokou vlhkostí.
Při sázení stromu jackfruitu vyberte slunné místo s dobře odvodněnou půdou. Stromy sázejte alespoň 20 až 30 stop od sebe. Vykopejte jámu dvakrát tak širokou a dvakrát tak hlubokou jako kořenový bal stromu. Nakupte půdu kolem kmene a důkladně zalijte.
Péče o stromy jackfruitu
Stromy jackfruitu se v příznivém klimatu relativně snadno udržují. Vyžadují dostatek světla, tepla a vlhkosti.
Světlo: Stromy jackfruitu potřebují plné sluneční světlo, aby dobře rostly a plodily. Měly by dostávat nejméně šest hodin přímého slunečního záření většinu dní.
Půda: Stromy jackfruitu preferují půdu bohatou na živiny s vynikající drenáží. Nejlépe rostou v mírně kyselé půdě s pH mezi 6 a 7. Udržujte půdu vlhkou, zejména pro mladé stromy, když si vytvářejí kořeny.
Voda: Stromy jackfruitu, jako tropické rostliny, vyžadují konzistentně vlhkou půdu po celý rok. Zalévejte je vždy, když půda začne vysychat v důsledku nedostatku deště nebo extrémního horka. Vyvarujte se nadměrnému zalévání, protože to může vést k hnilobě kořenů.
Hnojivo: Hnojte stromy jackfruitu dvakrát ročně na jaře a na podzim pomalu se uvolňujícím granulovaným hnojivem. Do půdy kolem stromu můžete také každoročně vmíchat kompost.
Opylení: Stromy jackfruitu jsou jednodomé, což znamená, že mají samčí i samičí květy na stejném stromě. Jsou opylovány hmyzem a větrem.
Typy stromů jackfruitu
K dispozici je několik odrůd jackfruitu, včetně:
- ‘Black Gold’: Produkuje vysoký výnos středně velkých plodů.
- ‘Gold Nugget’: Nese vysoký výnos relativně malých plodů.
- ‘Dang Rasimi’: Produkuje velmi vysoký výnos středně velkých až velkých plodů.
- ‘Kun Wi Chan’: Energický a nese vysoký výnos velkých plodů.
- ‘Lemon Gold’: Produkuje průměrný výnos malých až středně velkých plodů.
Jackfruit vs. Durian
Jackfruit je často zaměňován s durianem kvůli jejich podobnému vzhledu. Jackfruit má však vůni žvýkačky a sladkou příchuť ananasu a banánu, zatímco durian má špatný zápach a štiplavou chuť. Jackfruit je také větší než durian, přičemž některé plody váží až 80 liber.
Sklizeň jackfruitu
Jackfruit je připraven ke sklizni, když se změní ze zelené na žlutozelenou. Odřízněte plody od stonku pomocí štípacích kleští. Zralý jackfruit má vláknitou strukturu a sladkou chuť. Lze jej konzumovat čerstvý, vařený nebo konzervovaný.
Pěstování stromů jackfruitu v květináčích
Stromy jackfruitu lze začít v květináčích, ale jakmile dorostou, budou potřebovat velkou nádobu. Podle potřeby přesazujte strom do většího květináče.
Prořezávání stromů jackfruitu
Mladé stromy jackfruitu nevyžadují velké prořezávání. U zralých stromů prořezávejte vybrané vzpřímené větve, abyste podpořili boční růst a udrželi strom v ovladatelné výšce. Odstraňte nemocné, poškozené nebo odumřelé větve v celém stromě.
Rozmnožování stromů jackfruitu
Stromy jackfruitu lze množit roubováním, setím semen nebo řízkováním. Roubování je nejběžnější metoda.
Pěstování stromů jackfruitu ze semen
Stromy jackfruitu lze pěstovat z čerstvých semen. Před zasazením do vlhké půdy namočte semena přes noc do vody. Semena vyklíčí za tři až osm týdnů.
Zimování stromů jackfruitu
Stromy jackfruitu nejsou mrazuvzdorné a nesnesou teploty pod bodem mrazu. V oblastech s chladnými zimami se musí stromy pěstovat ve skleníku nebo přinést dovnitř.
Škůdci a nemoci stromů jackfruitu
Stromy jackfruitu jsou relativně odolné vůči škůdcům a chorobám. Mohou však být postiženy hnilobou Rhizopus, houbovou infekcí, která může způsobit hnilobu plodů. Zabraňte šíření infekce tím, že udržíte slupku plodů neporušenou a zchladíte postižené plody.
Často kladené otázky o stromech jackfruitu
- Můžete pěstovat stromy jackfruitu ve Spojených státech? Ano, ale pouze na jižní Floridě a Havaji, kde je klima teplé a vlhké po celý rok.
- Jak dlouho trvá, než strom jackfruitu začne plodit? Může trvat až tři roky, než strom jackfruitu dozraje a začne plodit.
- Jak jackfruit chutná? Zralý jackfruit má sladkou příchuť ananasu a banánu. Zelený jackfruit je nezralý a má neutrální chuť.
