Вирощування та догляд за деревами джекфрута
Посадка дерев джекфрута
Дерева джекфрута – це тропічні вічнозелені дерева, які походять з Індії, відомі своїми великими, їстівними плодами. Вони процвітають у теплому, вологому кліматі з температурою від 21 до 32 градусів Цельсія (70 до 90 градусів за Фаренгейтом) та високою вологістю.
При посадці дерева джекфрута виберіть сонячне місце з добре дренованим ґрунтом. Розташовуйте дерева на відстані не менше 6-9 метрів (20-30 футів) один від одного. Викопайте яму вдвічі ширшу та вдвічі глибшу, ніж коренева грудка дерева. Насипте ґрунт навколо стовбура та ретельно полийте.
Догляд за деревами джекфрута
За деревами джекфрута відносно легко доглядати в відповідному кліматі. Вони потребують багато світла, тепла та вологи.
Світло: Деревам джекфрута потрібне повне сонячне світло, щоб добре рости та плодоносити. Вони повинні отримувати щонайменше шість годин прямого сонячного світла в більшість днів.
Ґрунт: Дерева джекфрута віддають перевагу ґрунту, багатому на поживні речовини, з відмінним дренажем. Найкраще вони ростуть у слабокислому ґрунті з pH від 6 до 7. Підтримуйте ґрунт вологим, особливо для молодих дерев, коли вони приживаються.
Вода: Дерева джекфрута, будучи тропічними рослинами, потребують постійно вологого ґрунту протягом усього року. Поливайте їх щоразу, коли ґрунт починає висихати через відсутність дощу або екстремальну спеку. Уникайте надмірного поливу, оскільки це може призвести до гниття коренів.
Добриво: Підживлюйте дерева джекфрута двічі на рік навесні та восени гранульованим добривом повільної дії. Ви також можете щорічно змішувати компост з ґрунтом навколо дерева.
Запилення: Дерева джекфрута однодомні, тобто мають чоловічі та жіночі квітки на одному дереві. Вони запилюються комахами та вітром.
Типи дерев джекфрута
Існує кілька сортів джекфрута, зокрема:
- ‘Black Gold’: дає високий урожай плодів середнього розміру.
- ‘Gold Nugget’: дає високий урожай відносно невеликих плодів.
- ‘Dang Rasimi’: дає дуже високий урожай плодів від середніх до великих.
- ‘Kun Wi Chan’: енергійний і дає високий урожай великих плодів.
- ‘Lemon Gold’: дає середній урожай дрібних і середніх плодів.
Джекфрут проти дуріана
Джекфрут часто плутають з дуріаном через їх подібний зовнішній вигляд. Однак джекфрут має запах жувальної гумки та солодкий смак ананаса та банана, тоді як дуріан має неприємний запах і різкий смак. Джекфрут також більший за дуріан, деякі плоди важать до 36 кілограмів (80 фунтів).
Збір урожаю джекфрута
Джекфрут готовий до збору, коли він змінює колір з зеленого на жовто-зелений. Відріжте плід від стебла за допомогою секатора. Стиглий джекфрут має волокнисту текстуру та солодкий смак. Його можна їсти свіжим, приготованим або консервованим.
Вирощування дерев джекфрута у горщиках
Дерева джекфрута можна вирощувати в горщиках, але їм знадобиться великий контейнер, коли вони виростуть. За потреби пересаджуйте дерево у більший горщик.
Обрізка дерев джекфрута
Молоді дерева джекфрута не потребують багато обрізки. Для дорослих дерев обрізайте окремі прямостоячі гілки, щоб сприяти бічному росту та утримувати дерево на зручній висоті. Видаляйте хворі, пошкоджені або мертві гілки з усього дерева.
Розмноження дерев джекфрута
Дерева джекфрута можна розмножувати живцюванням, посівом насіння або живцями. Щеплення є найпоширенішим методом.
Вирощування дерев джекфрута з насіння
Дерева джекфрута можна вирощувати з свіжого насіння. Замочіть насіння у воді на ніч, перш ніж садити його у вологий ґрунт. Насіння проросте через три-вісім тижнів.
Зимове утримання дерев джекфрута
Дерева джекфрута не морозостійкі і не переносять температуру нижче нуля. У районах з холодними зимами дерева потрібно вирощувати в теплиці або заносити в приміщення.
Шкідники та хвороби дерев джекфрута
Дерева джекфрута відносно стійкі до шкідників і хвороб. Однак на них може вплинути гниль Rhizopus, грибкова інфекція, яка може спричинити гниття плодів. Запобігайте поширенню інфекції, зберігаючи шкірку плодів неушкодженою та охолоджуючи уражені плоди.
Поширені запитання про дерева джекфрута
- Чи можна вирощувати дерева джекфрута в Сполучених Штатах? Так, але лише у південній Флориді та на Гаваях, де клімат теплий і вологий протягом усього року.
- Скільки часу потрібно дереву джекфрута, щоб дати плоди? Дереву джекфрута може знадобитися до трьох років, щоб визріти та дати плоди.
- Який смак джекфрута? Стиглий джекфрут має солодкий смак ананаса та банана. Зелений джекфрут незрілий і має нейтральний смак.
