Árnyéktűrő zöldségek házikerti termesztéshez
Az árnyékos kertben zöldségeket termeszteni kihívást jelenthet, de nem lehetetlen. Számos olyan zöldség van, amely elviseli, sőt virágzik is a részleges árnyékban, ami ideálissá teszi őket a korlátozott napfényű kertek számára.
Leveles zöldségek
A leveles zöldségek sok kertben alapvető élelmiszerek, és viszonylag könnyen termeszthetők részleges árnyékban. Néhány jó választás az árnyéktűrő leveles zöldségek közül:
- Saláta
- Ruccola
- Sóska
- Spenót
Ezek a zöldségek naponta három-négy óra napfényt igényelnek, és a meleg időben örülni fognak a plusz víznek.
Főzési zöldségek
A főzési zöldségek, mint például a mángold, a fodros kel és a mustárzöld, egy másik jó lehetőség az árnyékos kertekbe. Ezek a zöldek valójában lassabban nőnek és gyengédebbek a délutáni árnyékban. Lehet, hogy nem lesznek olyan nagyok, mint a teljes napfényt kedvelő társaik, de a kisebb bébilevelek kevesebb főzést igényelnek, és gyakran édesebbek.
Gyökérzöldségek
A legtöbb gyökérzöldség elvan napi négy-öt óra napfénnyel, de lassabban nőnek, és több időbe telik, mire elérik teljes méretüket. Néhány jó választás az árnyéktűrő gyökérzöldségek közül:
- Cékla
- Sárgarépa
- Burgonya
- Retek
- Fehérrépa
A zöldségek egy részét, mint például a sárgarépát és a burgonyát, még kicsik és édesek, betakaríthatja. A cékla- és fehérrépaleveleket is betakaríthatja, miközben arra vár, hogy a gumóik beteljenek.
Fűszernövények
Sok konyhai fűszernövény gyorsan növekszik, és elviseli a részleges árnyékot. Néhány jó választás az árnyéktűrő fűszernövények közül:
- Metélőhagyma
- Koriander
- Menta
- Oregano
- Petrezselyem
Ezek a fűszernövények mindössze napi három óra napfény mellett is jól teljesítenek.
Zöldborsó és bab
A zöldborsó és a zöldbab hideg évszaki zöldségek, amelyek szintén elviselik a részleges árnyékot. Szükségük van némi napfényre (naponta körülbelül négy-öt órára) ahhoz, hogy virágokat és hüvelyeket hozzanak létre, de hajlamosak elhalványulni a hőmérséklet emelkedésével. Ha hűvös, árnyékos helyre ülteti őket, az meghosszabbítja a tenyészidőszakot.
Tippek a zöldségek termesztéséhez részleges árnyékban
Íme néhány tipp a zöldségek termesztéséhez részleges árnyékban:
- Válassza ki a megfelelő zöldségeket. Nem minden zöldség tolerálja az árnyékot, ezért fontos, hogy a megfelelőket válassza.
- Ültessen jól vízelvezető talajba. Az árnyékban növő zöldségeknek jól vízelvezető talajra van szükségük a gyökérrothadás megelőzéséhez.
- Öntözze rendszeresen. Az árnyékban lévő zöldségeknek több vízre van szükségük, mint a teljes napfényben lévőknek, különösen meleg időben.
- Trágyázzon rendszeresen. Az árnyékban lévő zöldségeknek több műtrágyára van szükségük, mint a teljes napfényben lévőknek a napfényhiány kompenzálásához.
- Mulcsozzon a növények körül. A mulcsozás segít megőrizni a nedvességet és elnyomni a gyomokat, ami fontos az árnyékban lévő zöldségek számára.
Egy kis gondoskodással és odafigyeléssel sikeresen termeszthet különféle zöldségeket árnyékos kertjében.
